鶏白湯ラーメン作ったぞ～誰か食べにくる？

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:47:17.38

材料
しゃぶりつくした手羽先の骨のみ
https://i.imgur.com/QuB9kRj.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:49:00.73

圧力鍋で2時間ことことして骨までミキサーかけたら完成

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:49:15.86

肝心のラーメンは何処に？

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:49:24.14

うpできね

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:49:32.16

鮎つかえ

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:50:56.52

汚い

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:52:08.25

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:52:20.94

濃厚鶏白湯ラーメンでい！

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:53:44.43

煮干ラーメンやん

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:54:02.92

ちゃんと炊いて濾したか？

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:55:02.08

おおおお....うおお？
美味そうなのかがわからない

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:55:48.48

ミキサーで骨まで粉々っすよちょいザラついてるのがうめえのよ
こんな濃厚か白湯スープ出す店ない店超えた

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:56:14.39

2時間圧力鍋で煮込んだ時はこんなん
https://i.imgur.com/XuXHbPk.jpg

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:56:51.82

骨丸ごとか
見た目はアレでも味良いなら自前でやってみたくなるね

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:57:03.73

>>12
昔の天一やな

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:57:46.69

ゆで卵いい感じなのはむかつく

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:58:05.10

味調整に味覇と塩だけ
神のスープ完成させてしまった

**風吹けば名無し** · 2023/05/14(日) 19:59:25.93

400円で出してええよ？
手羽先の山ちゃんから骨貰えばスープ代0円