ワイ元ニート、丸亀でバイトを始めるもあまりにきつくて吐きそう
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>>3
マジ?他のバイトした事ないからわからんけど絶対キツい方だと思ったわ まず飲食店の時点でキツイからな
ちんたらのろまな奴はいらねえし そもそも客層が最底辺すぎる
クーポンで姑息に立ち回るクレーマー気質の団塊と部活帰りで明らかにキャパオーバーの量の得盛り頼みまくる学生集団が特に嫌い >>8
バイトってそんな段階踏んでやるもんやないやろ >>6
店によって全然ちゃうぞ
ワイのところはちょっと見通し悪いから見えてないとこはクソ汚いし衛生観念も素人目から見て終わってる >>10
ニートが初バイトで飲食行って「キツすぎやろ!やっぱ労働糞や!」までがセットになりそうやん >>12
分かってないな
うどん伸ばすところからやるからマジで要領良くないと茹でるの間に合わないぞ 丸亀のかけ出汁って異常に薄くない?
いつも卓上の塩めちゃめちゃぶっ込んで食ってるわ てか丸亀って予想外の客数にマジで対応できない
ピーク過ぎた頃に学生がどかっとくると準備できてるうどんがすぐスッカラカンになって業務サイクル壊れるし >>18
打ち立てやめて冷凍うどんでいいのにと思う >>20
男は基本製麺とオーダー取りとトッピングや ほぼバイトか
なんか最初のうどん出すやつはキャリアありそう >>24
バイトが伸ばしてバイトが切ってバイトがゆでてバイトが締めてるんやぞ
この業務形態のがおかしいやろ >>21
いやかけうどんにしても薄いやろって話やん
かけうどんが食いたいねん 丸亀のシステムは異常
飲食店経営者のワイから見てもスゲーわ >>23
これな
そもそも茹でサイクルの都合上客来ないとどんどん茹で上がったうどん廃棄してるからな
そんな30キロくらいあるうどんのゴミ出しするのも一苦労やし レジで使えないおっさんがあたふたしてるのを見ると悲しくなる >>31
ワイはぶっかけうどん頼んで、かけうどんの出汁足してるで
それでちょうどええ >>31
言うほど薄いとは感じないがな
ちゃんと白だしとかけかえし混ぜてるし
つゆ薄くなるのは多分盛りつけのやつが器の水切ってないとかやろ >>34
職人って色付き帯のやつやろ?
あれほぼおらんぞ、ただピーク帯は異次元に忙しいから作るの上手いベテランのおっちゃんがやってる >>36
レジはやる事多くてマジでむずいから許したれ
目視でやるから間違えるしなんなら天ぷら隠して会計誤魔化そうとする姑息なジジイいるからな 正直日本以外の飲食店もこんな感じなんかな
韓国とかアメリカとか 店長「1のつく日にワイ君いっぱいシフト入れたよ!」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています