【画像】Twitterまんさん「カレー?作るのメンドくさいし具材切ってレンチンでよくね??w」
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玉ねぎはしっかり炒めて欲しいよなぁ
しんなりしたネギの甘みがルーと調和して奇跡的な美味さを醸し出してるのかと思われます これに文句言うのは一人暮らしの経験が無い子供部屋おじさんやろなあ >>275
まあじゃがいもも人参も皮食えるからな
ワイは食わんけど 横浜舶来亭普段使ってるんやが、なんか美味しいカレールーないんかな なんか変なこだわりあるやつ多くね?
こういう時短料理とかオーソドックスな豚肉人参じゃがいも玉ねぎと市販のルーで作った普通のカレーにケチつけるようじゃ生き辛いやろ
何でも美味しくバクバク食えたほうが幸せやぞ >>220
カレーを煮詰めるんじゃなくて野菜ペーストを水分飛ばしてとろみ付けに使うとええで
長時間煮込んでもいいスパイスとすぐ風味飛ぶスパイスあって 色々な方法とタイミングでスパイス毎に使い分けて作るテクニックもあふけど そこまでやってたら面倒だし 家庭で作る時は10分でいいってのが最近の定説になっとる >>271
家で作るカレーなんて全部微妙ですけど
カレーおじさんは店で出てくるカレーを嫌って家カレーを崇拝してるけど 自分で食べて満足できる味が出るかどうかだからこどおじはママの手作りカレー食べてていいぞそっちの方が幸せや なんJ公認カレー
ルーはこくまろカレー辛口
以下隠し味
中濃ソース オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分~一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分 レンチンカレーて意外に美味いよな
まあきちんと作った方が美味しいけど 逆にカレーって何入れたら不味くなるんや
ワイは前塩辛いれたらそこそこイケたから困惑や >>271
思った
レトルトのトッピングとしてチンした野菜ぶち込むならわかる カレーをレンチンで作ろうとは思わんけど味噌汁はレンチンで作るわ
こういうのもきっちり自炊民からしたら邪道やろな 料理って固定観念かなり強固よな
ジャガイモの皮剥かないとドン引きする人とかおるやん
皮付きフライドポテトはパクパク食うのに >>287
AVとカレーにはこだわる男
こいつってやっぱり正になんJ民って感じやな >>288
マッシュルームはいけるんやけどエリンギは食感が気持ち悪かったわ 肉とか野菜炒めてから作るのっていわゆる「普通の作り方」やん
そうやるだけの事をカレーにこだわりがあるとは言わんやろ >>230
毎日飯作る手間考えたら小分けにする手間なんて微々たるもんやろ >>289
カレーくらい数日で食えるやろ
ちゃんと冷蔵庫使え じゃがいも皮ごと食う手間と皮むく手間ってあんま変わらん気がするのよね >>287
ワイ的には上にも書いた抹茶と 甘味や酸味を足したい時は梅酒かブルーベリージャムぐらいやなぁ
酸味強いのがいあ場合はトマト缶かヨーグルト入れてもええけど 具材切るのが1番面倒で簡単な炒める煮るを飛ばすってどういうことや >>237
そもそも洗う必要なんだよなあ
アルコールシートで一吹きで十分なんだよなあ >>283
最近はルー使わへんな
スパイスで作る方がくどくなくて好き >>5
レトルトと家カレーの違いが分からないバカっておるんやな 玉ねぎの皮剥く←当然
ジャガイモの皮剥く←まぁわかる
人参の皮も剥く←え???? ワイハヤシライス好き、何故カレーに負けてるのか理解できない >>290
そもそも市販のルーが有能すぎる
なんならお湯にとかしただけの素カレーでもレトルトとそう変わらん ちょっと話変わるけど鍋とかフライパンの外側ってどのくらい洗う?
ワイはあんま洗わんのやけどアカンの? >>322
剥かんだろ
結局ルーで煮込んじゃうし味変わらんよ >>322
皮剥いてもどこ剥いたかわかりづらいしな >>291
隠し味入れすぎてバランス崩すパターンが一番多いんちゃうか
余計な事しない方が旨かったって事はほとんどの人が経験あるんやないかな >>285
別にカレーだけを嫌ってるわけちゃうやろ
その手のタイプは家で食べられる物をわざわざ外で食べるほどグルメに興味がないだけや
服なんてしまむらで売ってるのにブランド物買う必要ないやろみたいな奴のグルメ版やな
ちなみに全ジャンルにその手のタイプは存在する >>318
縦型のピーラーで体から離れる方向に向けるやつは安全やで
それすら怖いなら皮剥きグローブ使え SBのクミンとかターメリックとかガラムマサラとか大量にあるんやけど
これ市販のルーにどばどば混ぜて使ってもエエんかな 別にナベくらい洗うの簡単だしな
新聞紙で拭き取ってポイってな
電子レンジがめんどくせーわ 自炊する上で電子レンジって敵でもないし邪道でもないんだよって事に気付くのは早ければ早いほどよい カレーて市販の飴色玉ねぎさえ買えば大した手間いらんよな >>333
ささー程度や
明らか汚れついてたらごしごしやるけど カレーの具材って挽肉ピーマン茄子トマト玉ねぎが最強の布陣やと思うわ >>291
水っぽいものは合わん
豆腐そのまま入れるとカレーを破壊するで >>332
カレーが残った鍋にめんつゆと冷凍うどんぶちこんて煮ると鍋洗うのちょっと楽になってすき >>333
ワイは毎回洗うで
重ねたりするから汚れてると嫌なんや まずそう
個人的にはまず具とスープ部分で具が勝ってる時点で無理
シチューとか豚汁とかもそうやけど 具材買って切るまでやってて煮込む工程が面倒くさいの意味がわからん >>340
風味を際立たせるくらいに使えば問題ないと思う じゃがいもは要らないことに気づくのに20年かかった >>339
ワイぶきっちょさんやから
皮剥きグローブ買ってみるわ ちゃんとした店>>>>>家>>チェーン店
カレー格付けはこれやろ 何でお前らは肉野菜入りカレー前提やねん
ワイ大好きシーフードカレーならルーとシーフードミックスぶち込んで煮て終わりやぞ手間はルー折るのとシーフードミックスの袋開けるだけや >>283
玉ねぎとか野菜多めで煮込んで汁ごとミキサーかけて裏ごししてスパイスなりカレー粉なり入れて作ってるわ
小麦粉分の炭水化物減らせるし 油もカットする時はスパイスをサイフォン抽出したりしてるけど 完全に自己満足やね >>1
これ旨い
1食分だけ作れるし無駄に余らん
15分あればできるし市販のカレールーが旨すぎるのでどう作っても旨い >>361
これな
ジャガイモ入りならルーだけ食うわ
炭水化物足りとんねん >>320
レトルトカレーは便利だし利用するけどいかにもレトルトみたいな感じは消せてないよな ワイのマッマ、何故か福神漬けの赤い謎の汁をカレーにドバドバ投入してしまう >>1
多分この作り方ってちいかわのナガノがやってたらコロっと掌返してここのこどおじは絶賛するんやろな ワイはカレー味のじゃがいも食うために作ってるみたいなとこある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています