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椎茸嫌いな奴って人生損してるわ
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0001風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:19:59.95ID:xetdbGvy0
ホンマにウマい椎茸を食べた事が無いんやな
0002風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:20:15.07ID:rezjsaWE0
無いね
0003風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:20:49.26ID:eMNqilnC0
どんことか食ってそう
0005風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:21:33.89ID:0Dw9i5FD0
おいしいたけ
0006風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:21:39.03ID:+CMVqxfPa
炭火焼きバター醤油ひと垂らしたまらんわ
0008風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:23:36.57ID:AvdhtXut0
スーパーで買った椎茸をグリルで焼いて醤油垂らして食ってそう
0009風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:24:11.70ID:sCgA29pB0
スーパーのはだめだ
道の駅とかで売ってる原木のやつがうまい
0010風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:24:12.78ID:xetdbGvy0
>>8
普通バター焼きやろ
0011風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:25:09.86ID:xetdbGvy0
>>9
分かるで
キノコ王国の直売所で売ってる無農薬椎茸ホンマ芳醇でウマい
0012風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:27:20.98ID:eSf+Bv4A0
シイタケ嫌いな人って発達障害に多いらしいな
0013風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:27:42.87ID:HS/v23jOM
椎茸の肉詰めカツが一番美味かったわ
0014風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:29:24.00ID:bQ5jGeZr0
キノコ全般好きやわ
特に舞茸がええ
0015風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:30:09.68ID:xetdbGvy0
>>12
そうなん？
0016風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:31:11.12ID:Kw1l+dhe0
焼いて塩で食うのがいちばん美味い
0017風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:31:43.25ID:z3WszhAW0
好き嫌い全般に言えることやな
何でも美味しく食べられるのは幸せなことや
0018風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:32:48.84ID:QE0sKv3O0
ワイは椎茸美味いと思うけど嫌いな人がいてもおかしくない味やとは思うで
0019風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:33:28.20ID:AvdhtXut0
>>10
バ、バターwww
エリンギでええやろ
0020風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:34:40.42ID:tIdjw/bk0
でも子供のときは食われへんもんやからな
焼いたとき鱗粉みたいなんが出てキモいからあかんのや
0021風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:36:06.60ID:xetdbGvy0
>>19
椎茸のバター焼きは椎茸の産地だと特に定番やで
明治からある椎茸問屋でもバター焼き用の椎茸売ってるくらいにはメジャーやぞ
0022風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:36:44.41ID:AvdhtXut0
>>21
そんなのどうでもええねん
情報食ってんのか？
0023風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:37:43.32ID:eSf+Bv4A0
>>15
キチンとデータがあるらしいで
0024風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:39:26.99ID:cwHeojFG0
焼き鳥みたいに醤油ぬって焼くだけで普通に上手い
0025風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:40:00.85ID:xetdbGvy0
>>22
いやお前がエリンギで良いとかガキ舌みたいな事言ったからそれに対する情報出しただけだけど
0026風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:40:40.41ID:cmg/+gpja
椎茸のバター焼きは草
松茸に対抗しようとしてスケールも味も落ちたモノで満足するんかw
0027風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:43:40.34ID:tIdjw/bk0
>>26
松茸はバター焼きなんかせーへんやろ？
薫り松茸、味しめじっていうぐらいやしバターなんか使ったら薫りの邪魔なるだけやわな
ワイも別に椎茸のバター焼きあってもええと思うが
0028風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:44:05.22ID:AvdhtXut0
>>25
エリンギのバター醤油焼きの美味さを認められないとか...w

もしかしてクソガキがカッコつけで椎茸食ってます？
0029風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:44:40.99ID:PZsIG3Su0
生椎茸を調理したのはハードル低め
干し椎茸から取った出汁が難易度上げてる気がする
0030風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:45:12.39ID:jKrV1k6od
椎茸は旨みの塊だからなぁ
嫌いな人間可哀想だわ
0031風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:46:06.11ID:QE0sKv3O0
エリンギだ椎茸だ言うてるけどバター主軸に考えるならエノキやろ
0033風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:47:17.29ID:AvdhtXut0
>>31
エノキは「唐揚げ」やろ
0034風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:49:06.96ID:tIdjw/bk0
エノキはこんな感じでバター入れてホイル焼きにしたらめっちゃ美味いで
カロリー気になる人はエクストラヴァージンでも可や
https://i.imgur.com/4xDL7do.jpg
0035風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:49:48.11ID:Vgu0yPbi0
臭い
0036風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:50:12.06ID:AvdhtXut0
>>34
エノキ捨ててエリンギ入れたら更に美味い
0037風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:50:16.82ID:xetdbGvy0
>>28
ガキはお前な
アジアの食文化バカにして白人やフランス料理ばっか崇拝してそう
エリンギは1990年代に輸入された日本での歴史もロクにないキノコなのに対して椎茸は栄養も豊富で香り高い
薬膳や中国でも漢方に使われたりする
どちらが「上」かは分かるよね？
0038風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:50:24.61ID:QE0sKv3O0
>>33
エノキをより美味しく食べる方法があったとしてもバターとの親和性になにも影響はないやろ
0039風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:51:21.28ID:tIdjw/bk0
>>36
エリンギはホイル焼きやなくて普通に炒めたほうが旨ないか？
ワイはそっち派やわ
0040風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:52:29.83ID:boNUcUKep
損してるわけやなくて食べられる奴が得してるんや
0041風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:52:53.95ID:SZ9ldb8b0
キノコでレスバとか頭胞子か？
0042風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:54:23.71ID:tIdjw/bk0
エリンギ好きのやつ短気すぎるやろ
今度から食べるの躊躇してまいそうやからもうちょい落ち着いてくれや
0043風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:55:09.00ID:samC/LSK0
出汁に使ったやつをそのまま具材として使うのはマジで嫌い
0044風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:55:36.34ID:AvdhtXut0
>>37
食材を語る上でくだらない情報や付加価値を求めてる時点で本当に椎茸を好きじゃないんやろな
食材に貴賎はない、格付けなんてしてないでどう食うのが好きなのか語れよ
0045風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:57:18.18ID:boNUcUKep
キノコ好きに食べて欲しいのはヒラタケやな
霜降りひらたけ安いくせに美味いで
0046風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:57:28.07ID:xetdbGvy0
>>44
いやいや今更「貴賤が無い」とか椎茸見下してエリンギの名前出して突っかかって来たお前が言えた事では無いやろ
0047風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:58:45.71ID:AvdhtXut0
>>46
どこが椎茸見下してるん？
椎茸に合った調理法を選ばないアホなお前を憐れんでるだけや
0048風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:59:05.68ID:tIdjw/bk0
>>45
店でしか食べたことないけど味がしっかりしてるな
0049風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 04:59:43.67ID:tIdjw/bk0
朝から椎茸バトル熱すぎやろ
めっちゃ見応えあるやん
0050風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:01:38.34ID:xetdbGvy0
19 風吹けば名無し[] 2023/02/22(水) 04:33:28.20 ID:AvdhtXut0
>>10
バ、バターwww
エリンギでええやろ

これはどうなん？

自分が食材に対して味だけしか見ようとせず情報すら知識に入れて楽しもうとしない浅い無学だからって無理せんでもええんやで？
0051風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:02:18.80ID:xetdbGvy0
>>50

>>47
0053風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:07:39.58ID:AvdhtXut0
>>50
エリンギが1番輝く舞台でわざわざ椎茸を戦わせる意味よ
お前には食材の本質が見えてない
盲目になってるんだよ、お前みたいな奴が毒親になるんだろうな
0054風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:09:33.09ID:NpIx18xM0
あやしいたけ
0055風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:12:42.21ID:xetdbGvy0
>>53

椎茸は独特のクセのある香りが強いのに対してエリンギは本来香りの薄いキノコや
やからフランスやイタリアでエリンギを調理する際は様々なスパイスや調味料を入れて
せやからフランス料理みたいにソースで勝負するような食文化ではソースを合わせやすく香りのキツくないエリンギを使う
それに比べて椎茸は香りが強くて独特の旨味がある食材や
やから同じく香りの強いバターと組み合わせても食材本来の味が殺し合わずに生きる
香りの弱いエリンギではバターの強い香りに押し負けてしまうんやで
せやから食材本来の味も楽しむなら椎茸やねん
0056風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:15:37.44ID:jraR45HN0
なめこの味噌汁以外いらん
きのこ全般食感がよくないし
味は本来の味なんか苦かったりハズレが多い
0057風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:16:42.25ID:boNUcUKep
>>48
やんな
一説には香りまつたけ味しめじのしめじはひらたけやないかって言われてるんや
昔ひらたけをしめじと言って売ってたらしくてな
本しめじ派とひらたけ派がいるんやで
0058風吹けば名無し
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2023/02/22(水) 05:16:45.92ID:xetdbGvy0
>>53
あと結婚すら出来へんのに毒親どころか親にすらなれる訳ないやろ
急に毒親云々とか脈絡無さすぎやで
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