【悲報】なんｊ民、なぜ和菓子屋が潰れないかわからない。

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:57:32.65

和菓子屋で食っていくって絶対無理やろ…

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:58:28.86

あんこ美味いやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:58:50.19

人口多いジジイとババアが買っていくから余裕やろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:59:32.78

美味しいし🥺

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:59:52.14

学校と提携して行事ごとに納品するから

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:59:53.71

人件費ゼロやし

**風吹けば名無し** · 2023/01/02(月) 23:59:58.29

ケーキ屋の方がきついみたいやけど

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:00:15.01

贈呈品で需要があるんだろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:00:41.24

意外と客おるしワイの行ってるとこは幼稚園にも茶菓子卸してるで
ワイ自身ひいばあちゃんからずっとその店で菓子買い続けてるしそういう人割とおると思う
ただ後継ぎいなさそうやから今のジジイ死んだら終わりや

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:00:53.38

お前らの年間和菓子屋出費0円だろ！？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:01:21.98

>>10
季節もんは買ってるで

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:02:25.86

確かに和菓子屋じゃなくスーパーで買うな

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:03:30.36

>>10
どんなに貧困でも大福くらい食うやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:03:31.43

和菓子食わんやつっておるんか？
煎餅とかも食わんのか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:04:26.76

増量にはもってこいやぞ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:04:48.42

ひよこって和菓子？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:06:59.29

>>7
賞味期限短いし重労働だしな

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:07:35.23

葬式饅頭たい

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:07:41.74

>>5
これ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:08:42.84

お赤飯買ったりするやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:08:52.18

粗供養とか満中陰志とか知らない人なんか

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:09:23.23

いや和菓子は美味しいやん

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:09:30.50

和菓子高いねん

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:10:34.06

ガキの頃、練り切りをバクバク食ってたが、最近値段を知って衝撃を受けた

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:11:36.79

苺大福とか水羊羹とか季節になると買いに行くけど遅いと売り切れてて何も買わずに出るの気まずいからいつも落雁買ってしまう

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:12:09.03

学校でそんな和菓子でることある？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:12:14.35

無性に食べたくなってたまに買いに行く
スーパーやコンビニと全然味違うし
御供物に困ったらとりあえず饅頭買う

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:13:07.92

>>26
紅白饅頭はあったで幼稚園はお茶の時間があってそのときにお菓子出てた

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:13:08.16

>>26
創立記念に瓦煎餅とか卒業式で紅白饅頭もらったりせん？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:16:02.21

固定客付いてるとことか強いわな
あと戦前とか昔からやってるとこは土地持ちだから商品価格に土地代加味させず安価で提供できるからコスパ高いお菓子として人気が続きやすい
銀座とか神田なんかで昔からやってる安い人気店はまさにそんな感じやな

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:16:52.35

新規店が少なく継ぐのが多いんらしい
競争相手少ないんやろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:17:48.22

>>31
ポッと出の和菓子屋ってそういや聞かんよな
新しいケーキ屋さんできた！とかパン屋さんできた！は多いけど

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:21:22.85

茶会とかで定期的に納品してるから
そこで気に入って貰えればリピーターが増える仕組み

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:22:59.89

ユピーッ💢

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:23:55.42

>>34
そういやそうやったな
あれほんま草

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:24:59.89

卒業と入学で需要あるやろ😉

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:25:31.64

新規出店の和菓子とか聞かんから消えゆく文化やな…

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:27:18.37

イッチ世界狭すぎない？
BtoCしかないと思っとるんか

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:28:31.05

親族におるけど普通に金持っとるで
サラリーマンよりは景気いいと思う

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:29:13.11

>>37
ワイの住んでるとこ立石餅っていう超マイナー銘菓あるんやけど元々使ってた店が廃業するときに違う餅屋が製法とライセンス買って継承してたわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:30:17.78

めちゃくちゃ利権の絡んでる世界やからな

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:30:36.18

>>38
Bto Bってたとえば？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:31:56.61

>>42
斎場、結婚式場なんかは典型やろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:33:34.73

>>43
不勉強ですまんがそれって B to Bって呼ぶんか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:33:53.88

>>13
大福食いたいと思ってもスーパーで買うやろ
30手前やが和菓子屋なんか入ったことないで

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:34:01.74

スーパーでしか買わんとか和菓子自体食わんって人は分からんやろうけど実際店行くと買いに来てる人結構おるもんよな

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:38:50.08

>>44
呼ぶで
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%81%E6%A5%AD%E9%96%93%E5%8F%96%E5%BC%95

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:39:18.45

はやく桜餅の季節こんかな

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:41:09.49

>>47
この場合やと斎場とか式場のみが B to Cってことになるんか？

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:41:35.67

一時期若いやつに冷蔵ケース引かせて大福売らせてる業者とかおったな
話しかけても別に詐欺ってわけじゃなさそうだったけど今はどうしてるのかわからん

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:44:12.76

>>49
BtoCは最終消費者への直接販売やから店で個人客に売ること
BtoBは企業間取引やから店から斎場などがまとめて購入（例えば葬儀の客に出す和菓子など）することや

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:44:25.45

>>50
和菓子は知らんけど洋菓子は売れとるみたいやで

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:45:23.83

>>51
サンガツ、勉強なったわ。最終加工者が B to Cやと思ってた

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:48:09.96

和菓子として完成させんでも
餡子とか餅で卸してるところもあるだろ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:48:44.33

東京関東地区にある伊勢屋とかみたいな
団子とおにぎりたけ売ってる変な店

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:48:58.04

>>54
そういうのを B to Bって呼ぶと思ってた

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:49:48.31

>>29
ないわ

**風吹けば名無し** · 2023/01/03(火) 00:54:47.40

ラーメン屋と一緒で当たればデカいみたいやで
TVにバンバン出とる近所の店は高級外車ずらっとならんで更にガレージの奥にもあるみたいや