自炊が苦手ってやつは騙されたと思っていい包丁を買ってみろ
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>>3
いい包丁は切ることがストレス解消になるんや
ワイなんか仕事で疲れた日は意味もなく素材をすっごい薄切りにしてる >>7
なんで自炊するだけでサイコパスになるんだよww いや?
普通になまくらなセラミック使ってるよ
怪我したこと10年自炊して一度もない >>10
料理苦手なやつにアドバイスしてるんだから君は関係ない 魚を捌けるようになると楽しいで
出刃包丁でガツンガツン切って最後は刺身包丁でするっと
シャープナーでちゃんと研いでおけば安い包丁でも切れ味かわらんだろ >>16
ワイ的には鋼材が同じならメーカーはあまり気にしない。刃の付け方に差が出るけどどうせ自分で研ぐしね
鋼材は銀紙三号かV金10号が俄然オススメや
値段手頃だしステンレスだからうっかり錆びさせる心配もない 材料管理が面倒やから自炊しないのであって料理の楽しさなんて関係あらへんわ >>20
素人やけど銀紙三号の三徳包丁もう6年目や セラミックは半冷凍の肉切ってたくらいで欠けるからな >>21
マジか 百円で買ったオモチャみたいなセラミックナイフで料理してるけどすげー良く切れるけどな 使いづらいけど >>25
多分君が思ってる切れるとワイが思ってる切れるが全然別の意味なんだと思う 料理自体は面白そうやけど後片付けがめんどくさそうでやってない 一人暮らしでがっつり料理って手間のわりにたいして安くならないんよな
食材処理の面から急な飲みとか食事の行動も制限されるし 切れ味がどうこうよりも料理覚えるほうが先決だろ
それと舌を肥えさせること
うまいもん食いたいとなったらどうしても自炊に行きつく >>28
そりゃ一食50円とかにはならんけどさ
同じ値段なら外食より遥かに美味しいもんできるじゃん >>29
どう考えても美味いもの食べたいなら外食にいきつくやろ 役に立たん研究はせんでいいからなんでもレンジでできるようにしてくれ >>31
フレンチレストランとかじゃなくて毎日の食事という前提にたつよ
・一食1000円程度の外食であれば調理人はアルバイトかそれに毛が生えた程度のやつ
→そいつらに料理の腕が負けることはまずない
・外食は原価3割なので1000円の外食なら300円の材料で作ってる
→自炊は原価10割でやらしてもらっているので素材の時点で遥かにアドバンテージがある
日頃の食事なら自炊の方が100%美味しいです >>19
凄くいいぞ
滑って刃が当たっても手指切れん 確かに嫌いな奴思い浮かべてものきったり汚物は消毒だーって言いながら掃除するとストレス解消になる >>34
バカやろお前
すーばーのもんでもたけえよ まず
・二口コンロ
・広い作業場
・清潔なシンク
やろ >>37
運転と同じでな、余計なこと考えると事故のもとだよ >>34
いや1000円も出せるなら普通に外食のがええわ ダイソーで売ってたやつ2年くらい使ってる
なんか包丁買うと職質されそうで怖い ワイもピーラーはセラミック使ってるで
包丁セラミックは笑うけど >>34
一日3食しか作らん奴が一日に100食以上作る奴に練度で勝てんのか? ピーラーなんか買ってもぜってえ使わねえ
あんなものは怠け者が考えた思いつきだけのゴミだ >>38
じゃあお前の理論だと卸通してボリュームディスカウントできる大型店舗か、セントラルキッチンのチェーン店以外は赤字になるのでは?
ちっちゃい店の仕入れはスーパーやぞ。 >>48
君は料理エアプじゃなくて家事エアプやな
お母さんがやってくれるからわかんないんやろ >>51
わいはヒバの使ってるけど木製である程度分厚けりゃまあいいんじゃないかな
樹脂は刃が滑るからあまり好きじゃないけど最初はそれでもOK >>59
それはそう
わいは手入れめんどいから肉魚は樹脂のカッティングボードでやってるよ 1ヶ月前に嫁とこどもに逃げられて新築住宅に独り暮らししとるんやが家具家電とかほとんど持ってかれてもうたから待ち合わせで100円ショップの調理道具使ってるんやがさすがにもうちょい使いやすいのがほしいんよな 長持ちする包丁ほしいんやが
今使ってるの研いでもすぐ切れ味悪くなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています