江戸時代ってあんぱんが贅沢品ってマジ？

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:16:09.16

地獄やな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:17:06.82

あんぱんは明治時代発明

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:17:36.25

餅に醤油つけたんが贅沢品や

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:17:43.01

江戸時代は砂糖が貴重やからそんなもんは明治からや
庶民の甘味は甘茶か甘酒だけやからな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:21:41.27

>>4
冷や水とかわらび餅（葛粉）とかあったんじゃないの

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:25:03.94

蜂蜜とかもさして採れんかったろうしな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:26:30.56

餡堂奈津

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:27:11.13

そもそもパンないやろ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:27:13.62

>>4
柿

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:27:15.10

>>5
冷や水もわらび餅も砂糖やわらび澱粉が非常に高価だったので
大半の物は安価の代替品だった

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:28:59.91

>>9
柿を本格的に果樹として栽培し始めたのは明治からやぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:29:19.43

みかん系は確実に今より価値高かったはずやと思うわ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:30:59.05

アイスキャンデーも明治？

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:32:32.74

>>10
本わらび餅とかいう代用品と変わらんくせに三倍かかるぼったくり商品

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:33:14.91

>>13
アイスクリームは明治2年だったはず
めちゃくちゃ高価で庶民は昭和になるまで食えんシロモノ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:35:22.87

農民は祭りの日にだけ食える白米
江戸の町民は正月にだけ食える切り餅
が何よりのご馳走だったんやで

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:35:48.29

砂糖もが１キロ数万円や

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:36:09.87

明治に発明、持ち込まれた食い物多いんやな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:41:34.37

>>8
文献によるとパンは江戸時代からあったと言う学者もいるとかいないとか

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:42:16.56

>>18
人口推移のグラフ見てみると分かるけど明治時代の人口増加エグいからな
間引きが禁止された影響もあるけど1番は近代の科学技術と貿易で食糧の質も量も種類も格段に増えた事やね

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:43:09.63

トロは捨ててたそうな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:44:01.72

>>16
江戸の庶民は酒屋で酒を飲む角打ちが流行って
それに伴い酒の肴が発展した
人気だったのは味噌田楽や刺身で
特に刺身は新鮮な物を出す店ほど流行ったので江戸前と言う名称はここが由来

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:44:19.57

江戸時代って寿司はどれくらいの価値やったんや？
生物保存できんやろしクッソ貴重そう

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:45:36.01

刑務所のメニューは平安貴族の贅沢品のオンパレードやぞ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:47:14.09

>>23
わからん

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:50:05.76

>>23
今でいうファーストフードみたいなもんで庶民の食べ物扱いやったはずや
ネタは今とは違うかもしれんが

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:54:14.62

>>23
値段は大したことないし今みたいに生魚を使ってなかったからある程度は大丈夫なんじゃね

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:55:12.74

>>22
でも豆腐一丁が現代の円換算で825円やぞ？
頻繁に起きる火事のせいで資本の蓄積ができない庶民にとって寿司や田楽なんかごく稀に食える高級品やろ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:58:40.43

>>28
田楽は知らんが寿司は高級品じゃないぞ
そばやうどんとそう変わらん

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:59:45.26

チョコモナカジャンボ持っていったら美味すぎて死にそうだよな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 19:59:59.83

昔は江戸前といえば鰻のことだったらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:00:55.41

>>28
江戸時代の一丁は現代の4倍の大きさやからな
実際はそれを分割売りしてたんや
現代でもちょいと良い豆腐はそれくらいするから庶民が買えないほどやないわ
そもそも行商で売り回ってるのにそんな高価なもん売れんし

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:01:09.05

>>29
せやな寿司が誕生した頃は労働者向けのファストフードやった

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:01:43.70

あんドーナツ定期

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:01:51.21

>>26
>>27
はえー
生魚使わない寿司って握りじゃなくて海苔巻きや稲荷とかかな

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:02:26.30

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:02:33.58

豚肉とかおそらく庶民は食えなかったと思うわ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:03:16.19

魚は使うけど漬けとか加熱とかして食中毒対策を施したネタだね

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:05:50.38

>>35
当初は昆布締めや塩漬けの魚を使う所が多かったみたいやな
加工無しで食えるのを売りにしてた店もあったけど当然食あたりも多かった
なのでネタを客の持ち込み制にして当たっても自己責任って店も多かったんや

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:06:31.81

>>36
無知すぎてすまん

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:06:56.07

>>19
おるのおらんのかどっちやねん

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:07:45.51

>>40
変なレスしてすまん
>>38を書く前に途中送信してしまったんだ

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:09:08.61

>>21
江戸っ子の初ガツオって理に適っていたんやなって

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:09:45.68

>>41
幕末に韮山藩のパン祖と言われる江川太郎左衛門が軍事用の糧食として開発したのが日本のパンの歴史の始まり

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:10:16.71

砂糖が高級品だったんやろ
奄美の黒糖が薩摩の明治維新の資金源になってたくらいだし

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:10:35.24

>>18
初詣も明治にはじまったんやで
京急電鉄がキャンペーンではじめたんや

**風吹けば名無し** · 2022/12/02(金) 20:12:25.22

>>37
家畜としての豚はおらんかったんとちゃう？
獣肉はももんじ屋で喰うのが基本やったらしいが
ボタンが猪でモミジが鹿