自炊してる奴、簡単に作れるオカズ教ええてくれや
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ワイのレパートリーは、焼き鮭、唐揚げ、目玉焼き、餃子や 唐揚げと餃子作れるんなら大概いけるやろ
まさか冷凍とかいうなよ >>3
肉に粉つけて揚げるだけ
中身作って皮包んで焼くだけ
この二つはこんなんやん どうせ一人もんやろ
大人しくスーパーの惣菜中心に組み立て時 ワイも自炊しとるけど唐揚げはイッチの言う通りやろ
麻婆豆腐ええで数食分まとめて作れば大した時間じゃない >>12
油の処理と掃除はどうしてるんや
一人者が家で作るもんちゃうぞ 肉を焼くのが一番簡単やで
下処理と冷凍解凍極めたら料理に手間かかるのなんて週一や 卵2つ
大葉もしくはパセリ
大葉もしくはパセリを細かく包丁で刻む
卵を溶いてその中に入れる
卵焼きを作る
なかなかうまいで
ツナ缶に変えてもいい 肉野菜適当に鍋に入れる
トマト缶詰入れる
煮込む
😋 麻婆豆腐やな
調味料さえ整えればひき肉と豆腐と長ネギ買えば焼くだけで超簡単に2人前ずつ作れる >>16
5年くらいビニール袋に入れてゴミ出しとるけど苦情きたことないで
収集時に爆発しても知ったことではない >>16
揚げ物専用の鍋使えば簡単やし
油は一ヶ月くらい使いまわせばええ >>16
牛乳パック取っておいてその中にドバーして萌えるゴミでポイーや 肉焼きながらめしをホットプレートに入れて焼肉のタレと卵を入れる
すると?中華街チャーハンや チキン南蛮
タルタルソースいれても慣れたら20分でできる >>16
ワイは油使わないからあげ作るで
好きな味のからあげ粉を買ってくる
好きな部位の鶏肉を買ってくる
鶏肉は一口サイズに切る
ビニール袋を二重にして、鶏肉とからあげ粉を入れよくまぶし10分くらい寝かせる
↓
レンジで作る クッキングシートしいておけば掃除もらく
(1万円くらいの安いレンジでもからあげモードはある) 油は捨てるのは簡単
調理は難しいが
捨てるのはキッチンペーパーに吸わせてポイやん あ、レス読み返したけどこどおじなんかw
作ってもらえばええやんこどおじなら🤔 >>32
ワイは
マヨネーズ+みじん切りにして水にちょっとさらしたタマネギ+ゆで卵をみじん切りにしたもの+塩コショウ
で歯ごたえのあるタルタルソース作ってる 湯豆腐最強や
はやい
やすい
うまい
なぜか米と一緒に食える
たんぱく質たっぷり ヘルシオ買ってから鍋料理やら簡単過ぎてビックリやで
野菜茹でるのも数分で済むからオススメや >>29
アカンで
ワイ物臭で自炊したてのころ詰まらせたことあるが、少し進んでから冷えて固まるのかトイレが詰まったわ 適当に肉と野菜入れた鍋でいいやん
洗い物も少ないし次の日うどんとか入れて食えるし >>39
お酢少しいれたええで あと市販でみじん切りになった瓶詰めのピクルスあるからあれいれると味に奥行きでるよ 油の処理言うてもオイルポットにいれて使い回す人がほとんどやで ここまでコンロ手鍋無しやな
コンロに手鍋かけて水、味噌、みりん目分量で余ってる魚と野菜入れたらうまい😋
ラー油をかけてもええな
最後に >>47
使い回しは健康に良くないで
オリーブオイルをその都度使うのが正解や、高いけどな 実際焼く煮る系はレシピなんていらんな
目分量で好きに食べればいいという
揚げるとかは面倒でやらんわ もう時期過ぎたけど白ナスケチャップ炒めとかうまいで
まぁほとんど酢豚みたいなもんやけど飯すすむ
茄子のみぞれ煮なんかええよ ワイの鍋は適当に白菜豆腐もやし豚肉を入れて水で茹でるだけや
茹で上がったらあじポンつけて食う
本当は汁で雑炊とか作れるように味付けしたほうがええんやろうが面倒やわ >>57
下味つけへんの?
そーか、その手があったか 大体の野菜は酒と鶏ガラの本と肉と一緒に煮たら美味しい >>58
トーストに挟んでマヨネーズかけたら神よな >>60
一切味付けしとらん
その代わり汁は捨てるからもったいないのかもしらん 料理ってほどでもないがカツオにすりごまと大葉混ぜてポン酢かけるのが好きや あと余計な世話かも知れんけど、フライパンで調理し終わったらすぐ洗うなよ
皿に中身移したらそのままほっといて、メシ食い終わった後に皿とかと
洗うのがいい
あつあつのまま洗ったらフライパン早くダメになる >>57
雑炊にするときに醤油いれればええんや
>>59
らっきょやキューちゃんもええぞ 鶏レバー(ハツ付きでOK)をすき焼きのタレで煮ます
完成
ね?簡単でしょう? >>57
鍋用の汁スーパーで買って裏面指定の分量で作ると5人前くらいになってダルいんやが
水で作るなら白菜とか一回でどれくらい使うんや? >>70
鍋キューブとかやと一人前から簡単に作れるぞ カンジャンセウ
ガチで美味い、海老の殻剥いて漬けるだけ >>65
なるほど、これやなこのスレで最強は
水にコンソメ一個放ったらポトフになるし、ええなあ
肉を煮るならめしいれて塩コショウでおいしいおかゆできるし 生肉管理できる人羨ましいわ
何回も生ゴミにウジ沸かしたからもう肉は買わんようにしてる このレベルでギョウザと唐揚げがレパートリーとか絶対嘘だろ 鍋1人前で作ると残りの野菜の処理に困るんだが
作る時は4~5人前一気に作って残りはタッパで保存してるわ >>70
100均いって麦茶いれとく奴買ってきて必要な分だけつかうのはあかんのか お医者さんが健康のため積極的に食べている物は? (複数選択)
1位 トマト 658票
2位 ヨーグルト 596票
3位 納豆 578票
4位 ブロッコリー 514票
5位 りんご 502票
6位 青魚 485票
7位 しいたけ 439票
8位 大豆 396票
9位 のり 392票
10位 わかめ 380票
https://prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000030.000010134.html >>76
まあなw
けど、あんまいじめたらあかんよw >>68
その手があったな!
でもあまりいい出汁出てなさそうやな🙄
>>70
食いたいだけ入れるから適当やけど
外側の葉っぱなら2、3枚入れとるで イッチ超簡単に作れるオカズ教えたるわ
ズバリ刺身や
包丁でカットしたらあかんでそのままかぶりつけ 揚げ物面倒におもわんのやったらやっぱ天婦羅やな
いろんな食材を楽しめるしあまったら次の日も天婦羅すればええ ドーナツ、フライドポテト、天ぷら、唐揚げ、かき揚げ
5周したら油捨てる なあ、詳しい人に聞きたいんやが
電子レンジで肉焼く人とかおるやんか
あれってどうなん?うまいん? イッチ「頼む!もっと簡単な奴教えてくれえええええ!」 レンジで肉焼いたことないな 蒸すような感じなんかな >>67
余計なお世話やと思うわ
飲食店で1000円のフライパン使っとったけどどれも2年くらい持った
熱々のまま即洗うのを1日何回やったか分からんけど
ダメになったら新しいの買えばええねん >>92
コツのいらない天ぷら粉おすすめや
ほんまにコツいらんで >>94
多分そんな感じなんやと思うんやが
楽そうよなあれ
でもまずかったら嫌やし やったことある人に聞いてみたいんや >>99
茄子が多いね てかほとんどが茄子や
それ以外やと玉葱+さつまいも+カボチャかき揚げやね >>72
スープが小袋タイプのカップラーメンに行き着いた
スープで鍋、最後に麺茹でて締めや >>91
なんでも焼けるけど、焼き加減が強すぎたりして最初は加減むずいよ
で、カットの型は薄くないとやけないし
煙が外に行かない分臭いが少ないが1番で味はホットプレートには敵わないね
なんせ焼けるけど、肉は冷めてくから うどんに納豆、ネギ、ツナを乗せて麺つゆドバー
楽だし安いし栄養取れるしで最高のド適当料理や 揚げ物作ろうと思っても後処理考えると手がつけられん 麻婆豆腐
もやしソーセージ炒め
ハンバーグ
スパゲティ
このへんよく作ってたな 鶏のさっぱり煮
お酢 醤油 その他好みと手羽元を煮るだけ >>105
楽やしレパートリーふえるで
やらないから面倒感じるだけでやりだしたら揚げ物が多くなるほど楽や 豚キムチと豚ニラもやしはなんにも考えなくても美味しく作れる 揚げ物楽よな
ワイは2ヶ月に1回油変えて毎日揚げ物作っとる
料理作れば作るだけ油に旨みが溶け出るから味が変わって楽しい >>95
ダメになるのはテフロンの話やとおもう
飲食店は使いまくるから鉄のフライパンのイメージやけど >>115
いやだいぶ変わるだろ
さすがにエアプすぎる 豚肉に一人鍋用の野菜買ってきて鍋に打ち込む
うどんも入れるとええ >>118
変わらんよ どこかどう変わるんや?
油の処理どうする程度やぞ 醤油みりん砂糖とこんにゃくと唐辛子
でピリ辛こんにゃくとかそこその日持ちするしおすすめ 鶏皮を適当に切って鍋に鶏皮、生姜スライス、鶏皮が浸かるぐらいの水を入れてアクと脂を取りながら暫くグツグツ煮る
10分ぐらい煮たら砂糖、醤油をぶち込んで味付けして少し煮詰めるとトロトロ鶏皮煮の完成や
最初に茹でるときに長ネギの青いところあったら入れとくと風味良くなるで ・100均の油固める奴入れる
・トイレットペーパーぶち込む
・ボトルに回収してリサイクル
・ギリギリの量の油しか使わない >>121
そこが面倒って話だろ…
あと油がはねてキッチン汚れるからその掃除も手間じゃん >>114
わいの場合はフライパンで揚げるのが多いから大抵継ぎ足しになる感じやな揚げ終わったら食べ終わるまで油冷ましてキッチンペーパーしいたオイルポットへって感じ
普段の炒め物なんかもそのオイルポットからスプーンですくうから言うほど使い回すって感じがしない ステーキ肉に塩コショウ擦り込んでヘルシオにぶち込む 安いマーガリンを溶かしてギリギリの量でフライドポテト揚げる
いい香りがする 揚げ物て揚げるより下準備がだるいわ
唐揚げレシピでにんにく醤油で下味つけて片栗粉まぶしてとか見るともうホモ弁でよくねてなる >>129
いやフライパンに軽く油やって揚げ物なんか簡単に作れるだろ
本格的に油貯めてフライなんか1人じゃやらんわお前がエアプ >>136
あるけど洗い物の最後にまわり拭くやろ? 手間考えると大体パスタやら焼き飯やら一皿に乗る一品物とか丼物に収束するわ >>137
唐揚げはおとなしく日清の唐揚げ粉つかうのが一番うまい 卵に麺つゆか醬油を混ぜて炒り卵みたいにしてご飯にのっけて食べゆ🥺 魚まるごと使う料理がおすすめだよ
清蒸とか蒸し器に放り込んで醤油と油かけるだけだし超簡単で見栄えもいい
https://i.imgur.com/YVLklgj.jpg 魚は焼くよりボイル蒸しの方が楽でうまいで
時間はかかるが 適当に顆粒鶏がらスープ溶いて醤油みりん入れたとこにゆるめに水溶き片栗粉
卵を一気に流し込んでほんの少し混ぜるだけでエセ天津飯
具はあるもんぶちこんだらええしダシ変えて鶏肉入れれば親子丼
こんなんでええねん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています