愛知県っておいしい食べ物多すぎだろwwwwwwwwwww
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>>4
愛知の寿司屋で食ったらガイジ見る顔されたわ😡 TV「つけてみーそーかけてみそー」
県外出身者ワイ「何やこの県…」 味噌おでんすこ
https://i.imgur.com/I3bF7op.jpg
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/misooden_aichi.html
土鍋の中央に味噌ダレが入った味噌壺を入れ、その周りに、大根や里芋、こんにゃく、焼き豆腐などのお好みの具材を入れて、だし汁で煮ていく。熱々にゆで上がったら、味噌壺の中にある味噌ダレにつけて食べる。味噌ダレは、豆味噌(赤味噌)に砂糖、みりん、ごまなどを入れてのばしたもので、家庭によって味が異なる。味噌壺ではなく、おでんの具を取り分けて、後から味噌ダレをかけても良い。 >>10
おでんに味噌って当たり前だと思ってたけど他県は違うみたい >>12
香里奈は東京行ってコンビニにおでんの味噌置いてなくてびっくりしたらしいで >>12
おでんに味噌を付ける地域は全国各地にあるよ
味噌の種類はそれぞれ違うけど >>13
まったくないのか
そのまま食ってんのかね? >>15
ちゃうで
すぐに隣県の名物とりたがるな
五平餅~中部地方の山間部に伝わる郷土料理~
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%94%E5%B9%B3%E9%A4%85
五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、静岡県北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)飯に[1]タレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。 >>19
はえー
五平餅ってこんな由来だったんか
宝暦4年頃、長野県飯田市の大平宿に大蔵五平という杣司が住んでいた。 毎日、五平は昼飯として、にぎり飯を平にし、味噌をつけて焼いて食べた。 当時は、わらじの形で、五平五合と言って1人前の量だった。
これを見た連れの者達が、五平餅と名付け、春と秋の山の神へのお供えし物としたり、来客の接待に出すご馳走として、大平宿を起点として、馬籠宿や妻籠宿といった、宿場町を通して広まっていったと考えられている。 >>19
愛知北東部とかも入ってたはず
どこからどこまでっていう明確な線引きがあるものじゃなくて
中部地方の山間部あたりのものだわな
>>24
とりあえず味噌ぶっかけるのはトンカツと田楽とおでんぐらいだよ
他になんかあったっけ 甘すぎないどて煮とかは美味しかったんだけどな
その辺の適当な店だとハズレ率高すぎるわ
これでもかって位甘い奴とかほんと勘弁 >>31
ゴリゴリのうどんをコシがある~とか喜んでそう >>34
鯖味噌は他の地域でも普通にあるんじゃないの?
鮭に味噌は聞いたことがない 鮭のちゃんちゃん焼きに味噌かけるけど流石にこれは北海道発祥やろ🥺 竜泉寺の湯守山本店「幸せのカレーうどん」 ※トッピングチーズ >>10
味噌おでんはそういう付けるタイプじゃなくて赤味噌で煮込んだやつやぞ >>14
東北に生姜味噌のところがあるよなあれも旨い 愛知で美味いもんと言えば、日間賀島の蛸が真っ先に思い浮かぶ >>54
日間賀島は貝も美味しいで
隣の篠島のフグも美味い 日間賀島の民宿のゆでダコハサミで切って喰うの最高🥺 >>56
日間賀島小さいけど信号ないからたまにフェリーでチャリ持ち込んで延々とTTしてるわ >>60
歩いてもすぐに山越せるし、楽しいわ
チャリやったら、名古屋から河和まで行くのも楽しそう 皮肉かマジだとしたら貧乏舌でええな
名古屋飯美味く感じたらなんでも美味いやろ >>61
これ三重県内名産序列でBランクくらいじゃないの?
じゃなきゃ三重ヤバすぎやろ >>65
結局育ってきた環境やしな
ワイはたまりに慣れすぎて九州のおばあちゃんち行ったときの醤油がいまいち好きになれん >>47
発祥はやっぱ愛知とは書いてないんやな🤔
中部地方の山間部発祥の郷土料理で、江戸時代中期にはすでに食べられていたといわれる。木こりや狩人といった山の仕事を生業としている人々が、山仕事の安全を祈る祭りである“山の講”の前夜に、この「五平餅」をつくって食べていたという。 自分に合わない食べ物が好きな奴は貧乏舌!
かっけぇ~ >>71
トンキン民ならしゃーない
息をするように地方マウントする人種や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています