来月からまた値上げです。

食材価格の高騰の波が止まらず、北海道内の飲食店でもランチメニューの値上げに踏み切るなど、影響が出始めています。
旬の秋サケにズッキーニ、ナスなどを合わせた具たくさんのパスタがメインの豪華なコース料理。

こちらを提供しているのは、栗山町にあるレストランです。

実はこちらのレストラン、ランチで提供している２２００円のコース料理の価格を、今月から２５００円に値上げしたといいます。

（客）「食べないと生きていけないし、おいしいものは食べたいし一生懸命働くしかないかな」
（客）「農業やっているんですけれど、そのなかでもいろいろ上がっているので、そういった意味では致し方ないかな」

その理由は相次ぐ材料費の高騰です。
小麦や油など、料理に欠かせない食品が軒並み値上がりしたため、メニューの値段を上げざるを得なかったといいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/48cb9eca3ed7a733dc2fad86b587ded9e2a13bcd