美味しんぼ「化学調味料を摂取すると指先が痺れる」ワイ「せやろか」ベロベロ(味の素を舐める)
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科学の力で人工的に産み出されたケミカル調味料なんて体に悪いに決まってる 人工物が悪くて自然物が体に良いというプラシーボ効果 量の問題やと思うけど
冷凍食品のチャーハンとか餃子は入れすぎや 食べ物にも含まれてるものなんちゃうの
人工的に作っただけで 成分が天然と全く同じっていう人工真珠もこういう風に苦労したんやろなぁ >>13
成分が同じでも構成というか構造みたいなのが違うと別物なのでは じゃあコンビニ弁当食べて指先痺れるのか?適当抜かすなよ富井が でもトマトソースパスタのトマトソースに味の素たっぷり入れると美味いぞ ワイのマッマも使ってくれんわ
100円で美味しくなるのにどうして >>15
そうや
食塩なんて身体に悪いから食べたらあかんのや
そこでおすすめしたいのがヒマラヤ産のこの天然岩塩や
自然な塩気で素材を引き立てるだけでなく、天然岩塩だから健康にもいいんや そりゃ薄めて使う前提のものを直接舐めたらそうなるやろ >>18
ペペロンチーノも塩コショウだけじゃなくて味の素入れるとおいしくなる 20センチくらいのクロムツが良く釣れる港に行くんだけど、ワイは餌のキビナゴに味の素浸けまくってるから港でワイだけ爆釣してたらおっさんが寄ってきてキビナゴ舐めやがってバレたわ
「お前これ味の素入れてるだろ!」っておっきな声で言われたわ 化調ってより純粋で雑味のない安全な調味料なんやけどな
ちなみに関西うどんがダシが効いてるとかよく言うけど、要は味の素をこれでもかというくらいドバドバに入れてるだけなんやで
でも美味いやろ? ドクスト千空「ションベンとか硫酸から薬作った!」
村長「😡🖐」
ルリ死亡 >>26
ペペロンチーノはコンソメ入れてるわ
トマトソースはコンソメより味の素の方がいい
コンソメ入れるとしょっぱくなるから場合によって使い分ける必要があるんや ラーメン二郎が大さじで入れてるの見てから食べてないわ
引いた 味の素を否定しながらほんだしをドバドバ使うワイのマッマ 味の素入れてみても何が変わってるのか分かんないから嫌い >>27
なにそれ?
100%昆布由来のものやのに使ったらアカンの?😥 眉唾と思ってたけど、アホみたいに味の素入れるラーメン屋行ったら確かに舌が痺れたわ
ただ、そこら辺の普通の店程度では痺れないし、指先が痺れることもない
感受性次第みたいなところはありそう >>32
>>33
釣り餌に味の素使うのはよくある手法やから単純に何故釣れてるか気になっただけやろ 昆布だし > 昆布だしの素 > 味の素 って感じかな
やっぱり昆布でとる出汁は旨い >>34
どう考えてもトマトソースの方が塩分入れても薄めやすい分コンソメ向きやろ >>36
二郎ってか中華料理屋のラーメンどこもドバドバ入れるぞ >>28
関西のうどんを全部食べ比べて言ってるわけじゃない癖に適当な事言ってんじゃねーよゴミが 卵かけご飯
ほうれん草のおひたし
大根おろし
ここらへんはかけるとダンチでうまい 中華料理の味の素依存は凄いからな
だから旨いんやが 否定はしないで、長年効率的にうまくするために頑張って開発したもんやしな
ただ効率的スギて強すぎる旨味は舌やられるで、バランスが一番や >>20
ナトリウムの味がする塩は食べちゃダメだよな >>45
まあ中華に限らず味の素をドバドバしてない外食店なんてまずないわな >>8
でもさぁ
なんか違うんだよね
ぬくもり?ってやつ? 白人は体が受け付けないやつ多い。チャイニーズシンドローム 味の素は美味いし、構造的には天然物と変わらないはずなのに、化学調味料とか言う名称だけで忌避してる人は多いよな
それこそ情報食ってるだけなのに 中華料理は味の素ドバドバだから美味いというが家でドバドバ入れなくても普通に作ればうまいやろ ラーメン二郎 (化学調味料ドバドバー
お前ら「うまい!ブヒ」 チャイニーズシンドロームって花椒知らんやつが勘違いしただけじゃないの? >>34
コンソメも入れてみた事あるけどワイは味の素派やな オリーブオイルやニンニク等他の味とバランスが一番いい気がする >>57
味の素は毒だけどマギーブイヨンといの一番はアリみたいのが究極意味不明 >>56
アメリカのスナック菓子とジャンクフードも化調ドバドバやん >>56
アメリカ人のマギーの使い方エグいぞ
それこそ見てるだけで胸ヤケする 身体に悪いかはともかく味は自然の物のほうがええよな
味の素や食卓塩よりも有名産地の昆布や海水から取った天然の塩の方が味は良い ワイ(20)、味噌汁のうま味=味の素の味だった事に気づく >>71
酢なんか柚すだち買えない貧民向けの化学調味料やが >>70
それこそ作り方の問題じゃなくて成分自体に差があるんちゃうか >>68
分子量は3倍くらい違うしナトリウムの取り過ぎにまでなることはなかなかなさそうやがな 化学調味料とか言う風評被害えぐい呼称付けた戦犯は一体誰や? >>47
いやいやマジやぞ
わざわざ干し昆布からダシをとらんでも
味の素で同じ味を出せるからな
>>55
デマちゃうよ😥
味の素って100%昆布由来やねん
ダシが効いてる関西うどんは味の素をドバドバしてるだけやで
塩分が高いうすくち醤油のしょっぱさを味の素が甘味に変えてくれるねん
だから関西うどんは関東うどんよりも遥かに塩分が高い 美味けりゃなんでもええわ
体壊すのは雑魚とジジイだけ 雁屋が嫌いなものをくさすための漫画
化調が批判されてるのも雁屋が嫌いだからに他ならない >>78
昆布の中のマンニトールとか他成分全てグルタミン酸ナトリウムで補えるってマ? >>63
味の素入れると和風っぽくなるからな
コンソメやと洋風っぽくなる
ここはもう好みやね ガタガタぬかす奴と飯食ったらどんなもんでも不味くなる いうて化学的なプロセスを経てない調味料の方が珍しいやろ
気にしだしたらなんも食えんぞ >>76
ドパドパ入れてる人は3倍どころじゃなさそうやがW 味の素を田舎のババアがさとうきび絞って樽で造ってたら「お婆ちゃんの自然の恵み」だった ほならね人工ダイヤと天然ダイヤどっちが美味しいのかって話ですよ 昔の化学調味料は健康に良くないのが多かったのも事実やし…
アメリカのお菓子とか未だに不味いわ >>56
単なる人種差別というか黄禍論やで
舌が痺れるのは花椒が入ってるからってだけや >>78
もしかしてマツコの番組で言ってたこと信じたんか?
あれ嘘やぞ
関西の方が塩分濃度が濃いってのは間違いや
あれはあくまでカップ麺の話やぞ >>79
倭ジジババが延命に必須の減塩食≒旨調料理やからな
旨調無くして日本のジジババなんて存在しえないんだよ >>86
塩の摂取量は一日8g程度やけど3倍だと24gになるんやで
普通の味の素が瓶で70gやから三日で使い切る勢いならナトリウムの過剰摂取が問題になるかもね 味の素ってサトウキビ発酵させた物を食塩で結晶化させ抽出したものやろ >>5
ジジババってこれをマジで信じてるんだよな
化学っていうよく理解できん言葉に振り回されてる >>81
昆布でダシをとる理由は100%グルタミン酸やで
関東でよく使われる鰹ダシは違うけどな 寿司をCTスキャンにかけるほど科学を信じる奴が
何故化学調味料に関してはただの思いこみだけで意見を言うのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています