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【悲報】日本食、香辛料やハーブ類が少な過ぎる
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0001風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:41:27.10ID:MF9hofH00
こんなに自然豊かな国なのにどうして
0002風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:41:57.45ID:x/qEHuEI0
素材の味を大事にしてるんやで
0003風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:42:39.02ID:MF9hofH00
>>2
なお実際は醤油と砂糖とみりんぶち込んだ料理が殆どな模様
0004風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:42:39.25ID:32OlTEDY0
薬味
はい論破
0005風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:42:45.92ID:vnwbTFcJ0
葱と山葵不味すぎる
紫蘇はうめぇけど
0006風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:43:23.49ID:MF9hofH00
>>4
言っても10種類もないやん
0007風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:44:22.42ID:ywsWGdXv0
寒冷地帯だから自生しない
自生しないと文化に組み込まれない
0008風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:44:22.56ID:UOF8w5oq0
クミンとカルガモン常備するよね
0009風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:44:31.41ID:2C0TVlwo0
パクチーも食えん味覚障害が多すぎるやろこの国
生魚を生臭い醤油に付けて生臭さアップさせて食ってるし
0010風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:45:06.81ID:7LEo+daJ0
未だに日本料理とスパイスの組み合わせがメジャーになってないところ見るに日本料理とスパイスって相性悪いんかな
0011風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:45:24.45ID:2C0TVlwo0
>>8
ジャップがホルってる日式カレールーって脂っぽいだけで香りがまったく良くないよな
0012風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:45:35.57ID:gwoYyxFc0
山椒
なお嫌い
0013風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:45:36.80ID:2C0TVlwo0
>>10
山椒くらいやろ
0014風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:46:12.29ID:V7Tdav1z0
>>12
鰻とか焼き鳥には必須やろ
0015風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:46:20.78ID:unEcGg+w0
でも日本人にはうま味が分かるから
はい論破
0016風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:46:31.85ID:gwoYyxFc0
>>14
無いほうがおいしい
0017風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:48:36.34ID:hdoXahQ/0
七味
0018風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:48:42.96ID:6cs38rORd
栽培できる気候ちゃうやろ多分
0019風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:50:43.66ID:Eu1R5JSk0
わさびと大葉と山椒と茗荷があるだけで勝ち組なんだよなぁ
0020風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:50:49.48ID:WqjDy1V30
はあ~イタリアンとか作らない奴ってこういう認識なんやな
勉強なるわ
0021風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:51:04.02ID:4smiTBof0
塩が入手困難やとスパイスが発達するとかなんとか
0022風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:52:41.36ID:vlcpmblod
醤油が臭み消しに有能すぎて発達しなかったんちゃう
0024風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:52:47.47ID:U9x/x12O0
南米原産のものに頼らんで料理作れるのは日本を含めて極少数しかないよな
0027風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:54:05.31ID:Pxrw6tWA0
日本食ゴミよな
砂糖と醤油しか味付けないし
その代表のすき焼きで喜んどる日本人は味覚障ゲージやろ
0028風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:54:30.71ID:vlcpmblod
>>25
アジアは醤油使うからあのトゲトゲしさを緩和するのに砂糖使ってる気がするわ
0029風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:54:56.48ID:U9x/x12O0
>>21
唐辛子の使用量と塩が使えない環境の話なら否定されとるで
岩塩も海塩も豊富なイタリアが唐辛子文化やし
0030風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:55:04.71ID:8XiuOFeF0
葱と大葉と山葵と生姜と
日本のハーブ系全部豆腐と関係ある説
0031風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:55:22.61ID:vlcpmblod
わさびは家で使ってるチューブはだいたい西洋わさび(ホースラディッシュ)着色したやつだよな
0032風吹けば名無し2022/09/24(土) 22:57:05.92ID:U9x/x12O0
砂糖と醤油しかない
というとる奴はホンマに貧しい環境で育った上に
料理にすら興味を持つ事のできん余裕の無さなんやなと同情するで
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