昔ラーメン屋でバイトしとったが
「冷水で麺洗って～水よく切って～器2つ用意して～店によっちゃ焼石や割りスープ提供して～」
ってクッソめんどいねん特に混雑時はぶちころしたくなる
最初からそこんとこきちんと効率化した店ならボロ儲けなのかもしらんがワイんとこはラーメンのついでにとりあえずやるかタイプだったんで…