欧州はな、最終氷期の際に
北半分→肥沃な土壌を氷河でごっそり削り取られて土地がやせる
南半分→万年雪で夏も気温がさほど上がらず気候が単調化し、生態系が単純化
となったおかげでろくに作物が取れないんや。小麦も中東からの伝来だし、ジャガイモやトマトも新大陸由来。
だから食文化も他の地域ほど豊かにならんかったんや