カルボナーラの原点を食べた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:39:11.94

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:39:33.86

高かったのに…😭

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:39:49.44

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　　　　　　　　　　　　）ノ
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**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:39:57.58

ほんまの原点は黒胡椒やなくて炭をまぶすんやで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:40:01.67

やっっすいやつの方が美味しかった

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:40:11.60

原点が頂点ではないからね

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:40:40.32

>>4
初耳や

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:40:52.16

いくらなんや？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:40:52.75

>>6
思い知ったわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:41:23.42

ペコリーノ・ロマーノ使ってるんやな
これがしょっぱい原因やろ
結構ちゃんとしてるカルボナーラってことや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:41:33.97

これのイカ墨は美味い

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:41:44.08

>>8
240円や

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:42:23.06

>>10
はえ～
よく分からんけどすごいんやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:42:34.82

カルボナーラとミートソースは安いのが美味い

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:42:35.19

ペコリーノに慣れたらパルメザンチーズだけで作ったカルボナーラとか物足りなくなって食えなくなるで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:42:42.48

貧乏舌には分からん味やったわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:43:07.00

ぱ牛乳と生クリームよ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:43:44.01

>>11
これけ？
今度食べてみるやで
https://i.imgur.com/liUPI3e.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:44:00.84

初めてカレーが来た日

文豪江戸川乱歩はインドから来た客人をもてなした際に
お礼に「カルリ」と言うスパイス料理を教えてもらった
家政婦が何度再現してもうまくいかなかったが
乱歩本人が「肉じゃがをヒントに作ったらどうか」と
現在の日本風カレーを考案、全国に広がり今に至る
東京都武蔵小山では今でも「乱歩カレーの街」として
町おこしと共に、市内飲食店各店で「元祖乱歩カレー」がていきょうさ！ている

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:44:01.69

原点は卵だけの釜玉うどんみたいなやつだろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:44:51.24

>>14
ミートソースは高いのが美味しいやろ…

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:45:16.26

>>18
これや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:45:44.26

>>18
パッケージかっこええな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:45:52.66

ペコリーノロマーノどこに売ってるかわからんからいっつもパルメザンで作っとるわ
パンチェッタもグアンチャーレもないから毎回ベーコンでなんちゃってカルボしか作れん

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:46:48.86

ローマ風じゃないとカルボナーラとは思えんわ
安いのがうまいとかいうのは別のモノが好みなだけやで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:46:50.50

青の洞窟でええやろ
それ以上は変わらんて

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:47:22.03

初めてイカスミパスタ食べたとき不味すぎて残したわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:47:58.69

>>24
製法はローマ風でもパルミジャーノとベーコンの方が万人受けすると思うで
普通に超うめーし

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:48:28.89

>>15
ワイにもこれが美味しく食べられる時が来るんかな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:48:36.78

>>28
そうなんや
本場のやつって結構クセあるんか

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:49:31.33

>>17
美味しいんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:49:46.57

大量に飲酒する人やアルコール依存症の人は、高い割合で脳萎縮がみられることがわかっていて、大量に飲酒をすることは、認知症になるリスクを高めることにつながります。

アルコールの大量摂取や、アルコール依存症は、とくに65歳未満で発症する「若年性認知症」の発症リスクを高めることが明らかになっていて、
さらに男性の若年性認知症の方のうち、半数以上がアルコールに関連する認知症だという結果も報告されています。

アルコール性認知症 | e-ヘルスネット（厚生労働省）
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/alcohol/ya-051.html

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:49:54.79

>>19
こマ？
博識やな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:50:41.59

>>30
なんか味覚違うんやないかな？
これに限らずジャップ向けは総じてマイルドな味になっとると思うで
中華はうまいけど中国料理は癖が強いみたいなやつや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:50:42.58

>>20
はえ～
それならうどんの方が美味しそうやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:50:52.59

イカ墨って美味しいよな
サイゼのイカ墨ですら美味しい

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:52:41.93

>>26
これが最強やったわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:53:05.75

>>27
そうなんか
気になって食べたくなるわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:53:28.26

>>32
サンガツ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:54:13.24

>>36
ワイはイカ墨パスタ食べたことないんや
どういう味なのか気になるわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:54:33.66

レトルト系なら落合シェフの予約でいっぱいの店のパスタソースもおすすめやね

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:55:11.30

>>25
ワイは安物で別物のカルボナーラしか無理そうやわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:55:49.80

>>21
ハインツの3L缶が美味い

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:56:15.43

>>41
あれのカルボナーラソースさらさらでびっくりした

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:57:00.32

>>28
パルミジャーノが無難に美味すぎるんだよな
カルボナーラ(パルミジャーノ) は卵かけごはん(めんつゆ）みたいなイメージや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:57:08.25

>>42
別にそれはそれでええんやで
ちなみに普通のそこらの店で出てくる生クリーム使った普通のカルボは好きか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:57:52.91

>>40
臭えけど美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:58:26.73

>>43
そもそもデカすぎて食べきれなさそうや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:58:53.56

カルボナーラはフェットチーネで食わんと美味しくない

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:58:54.07

>>43
デカすぎんだろ……

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 21:59:29.27

>>45
さすがチーズの王様だけあってうま味が豊富や
確かにイタリーのめんつゆみたいな万能調味料やなｗ
ペコリーノはデフォのチーズ自体がしょっぱくて好みわかれるヤツやしな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:00:09.87

てかカルボナーラに玉ねぎ入れるのはよく分からんわ
牛乳や生クリーム入れるのはそれはそれで分かるが玉ねぎだけは分からん

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:00:21.29

>>46
数ヶ月前までカルボナーラ食わず嫌いしてたから店で食べたことないんや
すまんやで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:00:23.62

高いパスタのソースはウンコまでその色で出てくるよな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:01:26.22

カラスミパスタも美味いぞ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:01:28.93

イカスミがなんで旨いのか知ってるか？あれはスミに旨味成分が入っとるからなんや
だからイカの天敵はイカスミを吐かれると
「あ、なんか旨い…俺イカ食ったのかも！」
ってなるからその隙に逃げるんやって

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:01:50.19

>>53
そうなんか、レトルトのやつと店の日本式カルボナーラも味違うんよね
まあそのうち試してみるといいで
ただし、上にたまごの黄身のっけてる店はハズレや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:02:04.05

>>49
そんなに違うものなんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:02:12.97

>>7
ちなみに嘘

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:02:19.93

>>54
胃腸死んでるんちゃう？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:02:21.72

>>47
とんこつラーメンみたいやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:03:22.68

>>59
😡

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:04:00.77

>>52
最近はレトルト作るときに玉ねぎやキノコや鶏肉も炒めて混ぜてまうわ
味は雑やがまあ栄養面も多少はね

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:04:39.32

>>52
それはそれで気になるから食べてみたいわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:04:49.53

おまえらがネーミングするなら何の何？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:04:57.96

レガーロのyoutubeはオススメ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:05:58.29

SBのたらこが一強すぎるよな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:06:29.15

ワイはリングイネが一番すこ
ペスカトーレで食べるのが至高

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:06:36.47

>>57
サイゼ調べたら卵乗ってたわ
ジョリーパスタならええんか？
https://i.imgur.com/dagAtXj.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:07:32.04

ワイの好きなソース
青の洞窟ボロネーゼ
行列のできる店のイカスミソース
絶望スパゲティ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:07:42.86

カルボナーラは自分で作った方がうまい。レトルトであえて選ぶなら青の洞窟やろな。

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:07:44.66

>>69
ええんやないか、多分いわゆる普通のカルボナーラが食べれるはずや
ラパウザとかでもいけたはずや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:08:52.13

レガーロはペペロンチーノは良かった記憶。

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:08:53.31

なんか知らんが高いパスタソースって美味いと思ったこと無いわ
無駄に期待してまうからなんかな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:09:32.59

>>25
こういう謎の原理主義者の人きらいやわー

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:09:36.95

これ原点ちゃうで
ほんとの原点は卵とパスタ和えるだけやし

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:10:20.38

安いのやったらエスビーの明太子かな。

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:10:24.83

>>70
絶望大好き。たまに飯にもかけてる

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:10:38.85

>>56
単なる目眩しやないんやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:11:17.68

絶望スパゲティは良かった。あとハコネーゼもオススメや。

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:11:35.51

こないだたらこクリームパスタ作ったが材料費高すぎて二度と作れんわ
たらこ高すぎますよ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:12:30.35

>>70
青の洞窟は神やわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:12:34.26

試しに買って見てまだ食べてないけどこれしょっぱいんか

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:12:34.57

冷静に考えてうまくなるように改良を重ねられてくのが料理なのにそれの原典とかまずいに決まっとる

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:12:52.81

>>71
簡単に作れるんか？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:13:12.65

たらこパスタは自作は当然うまいし簡単なんやけど材料費が確かにアレやね
SBのやつコスパのわりにうまいからええよね

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:13:43.67

ハコネーゼはしょっぱい

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:14:01.48

邪道かも知らんがレトルトカレーのleeをパスタにかけると美味い

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:14:01.82

>>4
これマジ？
マジならなんJ総力上げて潰すが

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:14:35.98

ここまでうんめえカルボナーラないんやけどここまで落ちたか

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:14:51.97

>>85
パスタは簡単よ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:15:13.03

>>83
ペコリーノっていうイタリア原産の羊の乳を原料としたチーズの総称。長期間の保存を目的とし、塩分が多めに使用されているので、塩気が強い。が使われてるらしいで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:15:43.73

>>85
ネットで色々レシピがあがっとる。簡単なのやったら電子レンジ調理もあるで。

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:15:45.53

>>92
サンキューウィッキ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:15:55.54

>>90
グロ画像はNGや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:16:11.39

>>78
絶望好きなんやったら
同じメーカーのピエトロファーマーズシリーズええよ
店で食べるような味やからめっちゃ驚くで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:17:35.16

>>91
>>93
マ？
調べて挑戦してみるわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:18:08.79

>>4
一説ではそうなんやないの

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:18:19.15

ジャップの水漬けやレンチンパスタって本国にはどう見られとるんやろうな
パスタ折るとマジギレ言うけど

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:18:21.29

絶望人気やな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:18:33.09

日本だと出汁入れて塩気とかは抑えてるしな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:19:34.67

>>84
それもそうやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:20:00.78

「本場のは生クリーム使わないんや！うちのは本物やで！」
ぼく「はえ～」
ぼく「なんか濃厚すぎて気持ち悪い😢」

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:20:16.40

tps://i.imgur.com/4i7eA6y.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:20:48.09

>>97
https://youtu.be/fLGl7dAguSE
こういうの見ながら自分なりの作り方見つけたら面白いで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:21:00.36

>>104
原理主義ってガイジよな
日本のラーメンも中華そば魔改造から美味くなっていったのに

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:21:27.43

>>84
これは食ったことないけど本場のレシピみたいなのは需要あるんちゃうんか

ワイ中国の香辛料たっぷり入った料理屋さん大好きやて

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:21:42.64

>>106
ただの冗談やろ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:22:08.47

>>108
日本人も海外の寿司で騒いどるやん

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:22:17.31

>>104
気持ちは分かるが生クリーム入ってるのもありっちゃありなんよな
ワイは材料費減らしたいから必然的に本場的な作り方になっちゃうけど

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:22:29.52

ガチ原点は炭鉱とかやなかったっけ？？
料理人のYouTubeで見た気がする

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:23:07.99

実際日本人好みなのは生クリーム入りのほうやろしな
濃厚なんが好きな人は本場式やけど

なんか卵と生クリームとチーズがバラバラに配置されてたくそ味うっすいオサレ特化の代物は絶対に認めんが

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:23:09.28

イタリア人ってナポリタン見ると発狂するらしいな。パスタを愚弄してるって

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:23:32.13

コンビニパスタって何であんなに不味いん？

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:24:15.58

>>105
材料ちゃんと書いてあって親切な人やな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:24:17.10

フィットチーネがあんま売ってないよな平たいのがええのに

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:24:22.36

>>109
youtubeにイタリア人のパスタ警察の動画あったで
割とおもろいで

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:25:34.11

こんなんやっとる国が海外の寿司に難癖付けるとかガイジよな
板前が素性隠して海外寿司屋に行く奴
tps://i.imgur.com/7YNC8QL.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:25:52.56

>>109
カリフォルニアロール？すげえ食べてみたいわ
めっちゃこってりしてるやつとか旨そう

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:25:55.48

正直自分でパスタ作るようになったら、外食でパスタ食べたいとあんま思わなくなった。自作でも店の味に結構近くなるから面白い。

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:26:37.25

>>116
https://i.imgur.com/acZqjGs.jpg

これ神よな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:26:43.74

>>119
あれ日本人が起源なの草

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:26:56.82

>>119
近所の寿司屋のカリフォルニアロールはマジで上手いで
いいマグロとアボカドが入っててやばい

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:27:13.30

要はうまけりゃええんよ
ワイはローマ風のがうまいと思うけど

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:28:05.91

世界料理勢力図
tps://i.imgur.com/df9M67T.jpg
tps://i.imgur.com/6rdpx4D.png
tps://i.imgur.com/7p367ZL.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:28:47.55

>>111
諸説あるけど確定ではないらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:29:00.88

>>120
わかる、てかそこらの店は普通に超えとる
そこらの店はむしろなんであんな低レベルなんや？っていう
自然とイタリアン食べる店選別されていくよね
酷いと昨日のパスタチンしたやろみたいのが出てくるしｗ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:29:01.34

>>124
これやな
料理なんて食べる本人が美味いと思えばそれでええんや

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:29:55.75

>>1
美味そうやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:30:03.10

アメリカがgood foodとは、、、

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:30:17.35

>>122
海苔が食えない現地民向けに渡航した板前が考えたって奴やろ？
ドリアも似たようなもんやな

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:30:54.44

頂点なら食べたいけど原点なら別にって感じ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:31:27.75

色々勉強になったやで
サンガツ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:31:29.32

>>104
日独伊ってみんな自国の食文化の魔改造にやたらうるさいんよな
寿司警察、パスタ警察、ソーセージ警察と

イタリアはまだしもドイツと日本なんて大した食文化ねえだろ
枢軸は糞

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:32:10.68

>>122
普通に寿司職人が作ったらしくて笑う。頭柔軟な奴は偉いわ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:32:26.03

>>128
好みなんて人それぞれやしな
お国ごと、というか日本でも地域ごとに味の好み分かれとるし

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:33:24.37

>>118
さっむいよなあこういうの

てかほんま昔のネトウヨのコピペみたいな感じ

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:33:39.10

陳建民「日本の台所に合わせて食材変えるで」

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:34:25.47

>>138
さすレジェンド

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:34:59.86

>>138
有能

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:38:05.70

パルミジャーノは量を間違えるとチーズ臭くなってまずくなる

**風吹けば名無し** · 2022/09/18(日) 22:39:01.93

>>121
それスーパーに売ってて買ったわ
細パスタなら鍋に広がるけどフィットチーネは広がらんくて引っ付くから大変やった
かなりのデカナベが求められる