すまん、ラーメンに酢かけるのって普通だよな?
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二郎系とかの卓上にもあるやんって言えばよかったやん 直接はかけんわ
レンゲにスープ取って少し足して飲んどる ラー油ベースで辛味加えとるラーメンは酢の味変間違いないやな
あと煮干し系 ワイはあんまやらんけどやってる奴を見ても特に何とも思わんくらいには普通 地域性もあるでしょうから普通とは言い難いですが、これはこれで美味しいです……。
特にチャーシューが脂乗ってますと味が引き締まって美味しいですね……(;';ё;`;) 家系のスープにザーサイやキクラゲを炒めて酢で味付けされたラーメンを食べたことがありますが、
かなり美味しかったです……(;';ё;`;) 個人の好みやし好きに食え
暑いと酸っぱいもの食べたくなるよね 関東の方にある揚州商人に行ったときは、毎回スーラータンメンを頼みます……(;';ё;`;) >>41
激辛スーラー美味いよな
近所の店は潰れて随分と食べてないけど >>44
美味しいですよね……。卓上調味料でラー油やお酢を更に加えてます……(;';ё;`;) >>53
魔改造されてるとはいえ中華料理の系譜はたいてい酢合うでまろやかな黒酢が1番やけど酸っぱい酢も合う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています