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料理研究家リュウジのレシピを再現した結果www
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0001風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:45:04.07ID:Sqb3B2PO0
ガチうめぇ
0005風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:46:43.13ID:U++IWQ6WM
昔はバカにしてたけど今はほぼ毎日お世話になっとる
とにかく簡単なんよ
0007風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:46:46.91ID:Sqb3B2PO0
>>3
ないよ
0008風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:47:35.41ID:X7BTw+fp0
そら白だしめんつゆ使えばだいたい美味しいでしょ
0009風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:47:40.71ID:RY7bJ/7P0
ソーメンチャンプルーの作り方は彼のが一番良い
0010風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:47:40.91ID:4emiVGpn0
無水カレーと虚無ハンバーグはよく作ってるわ
0011風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:47:43.05ID:Sqb3B2PO0
鶏むねチヂミは美味かった
0012風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:48:02.22ID:O1vjcG0W0
なにつくったん、
0013風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:48:36.56ID:4hTWZiBy0
ポトフはマジで焼いて作るようになったし、他の肉じゃがとかそーいう料理も焼き目つけるようになったわ
0014風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:48:39.44ID:Sqb3B2PO0
>>8
ちゃんと塩、醤油、酒、味醂、味の素使うぞ
0015風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:48:56.44ID:x0FbQT2/a
料理研究家「ではパスタを折ってレンジでチン！」
これ嫌い
0017風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:49:07.36ID:xnMJ9pDz0
鶏むね肉のネギ塩だれの奴コスパさいこうや
0018風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:49:21.24ID:kPqhxRJ20
アク取らんくてええ言うてたけどマ？
0019風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:49:27.23ID:Sqb3B2PO0
>>12
至高の肉豆腐
鶏むねチヂミ
あと何個か作ったけどどれも失敗なし
0021風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:49:37.80ID:PNgqXQnr0
顔がキメエしハイボール飲んでドヤ顔がイライラする
0022風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:50:07.09ID:FyULL9led
簡単で誰が作っても美味くなるレシピ考えるの凄いよな
0023風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:50:35.11ID:G34BNHwH0
ネットのチー牛って何故かリュウジ敵視してるよな
嫉妬か？
0024風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:50:51.35ID:Sqb3B2PO0
あ、じゃがアリゴは作って食ったほうがいい
マジでまともな一品料理になるから
0025風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:51:25.99ID:OkyhfmhX0
ツイッターでレシピ盗んでるのバレてオワコンや
0026風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:51:27.32ID:tTnyVRKN0
なんであんなにカマっぽい動きするんや
0027風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:51:50.04ID:5MxI8F+b0
コウケンテツのは見た目が良くて簡単なのはええんんやけど
基本工程や必要な具材端折ってて旨味とか物足りないこと多くて美味くないから
リュウジの偉大さがわかる
0028風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:51:53.54ID:ECEx5QyD0
豆腐ハンバーグは真似したけど美味かったわ
0029風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:52:17.51ID:Sqb3B2PO0
あとオートミールチャーハンも美味しく食べれたわ
0030風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:52:35.88ID:yTbJixYBM
鰹節レンチンマン
0031風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:52:43.71ID:OkyhfmhX0
>>27
味覚オンチ可哀想
ジャンクフードばっかり食ってたらそうなる
0032風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:53:30.27ID:XEFrx17K0
>>23
リュウジがイキりネチネチ民だから同族嫌悪

実際作るならねらーに相性抜群だと思うわ
簡単上手い
0033風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:53:49.22ID:pnde2eNAd
>>8
白だしめんつゆは野永喜美男料理人やな
0034風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:54:35.44ID:Sqb3B2PO0
あんまり有名じゃないけど
ジョーさんって奴のレシピも美味いぞ
0035風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:54:54.45ID:VE1p3GNb0
ワイも最近作った
唐揚げが美味い
0036風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:55:01.73ID:OkyhfmhX0
ちゃんとしたもの食べたいならコウケンテツ見た方がいい
難しいことしないけどあれこそ料理の基本だし王道
0037風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:55:06.13ID:1JpMe50/M
白だし味の素ごま油にんにく使えばなんでもうまなる
0038風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:55:12.15ID:5MxI8F+b0
>>31
リュウジのはジャンク感強いのはそうだと思うけど
コウケンテツは主婦向けにほんま必要な工程端折るからなぁ
本来の料理の美味しさ引き出せてないと思うわ
0039風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:55:46.94ID:U++IWQ6WM
>>27
わかるわ
コウケンテツも嫌いやないけど物足りない時あるよな
リュウジの安い居酒屋で出てくる美味いツマミみたいな料理すこすこ
0040風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:55:48.19ID:Sqb3B2PO0
コウケンテツって怖い話じゃなかったっけ
0041風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:56:20.74ID:OkyhfmhX0
>>38
バランスが凄くいい
特別な材料を使わずに特別な味に仕上げるのがめちゃくちゃ上手い
0042風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:56:32.87ID:5MxI8F+b0
>>36
ちゃんとした料理作りたいならプロの料理人が作ってるの見たほうがええぞ
ポールボキューズとか
0043風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:56:32.87ID:VE1p3GNb0
料理研究家ゆかりのやつも結構好き
0044風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:56:54.15ID:brYaBtfJ0
>>2
左上の顔が
ほんまギリケンとか重度ハッタショ特有のピュアな顔で怖い
0045風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:56:54.40ID:baREx/ch0
>>40
それはテンソウメツや
0046風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:57:02.05ID:OkyhfmhX0
>>42
そんな話してないの分かれ
0047風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:57:32.89ID:VE1p3GNb0
ただリュウジの料理って酒飲みの好きな味付けだから味が濃いんだよな
0048風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:58:12.51ID:Sqb3B2PO0
>>45
それやww
0049風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:58:16.20ID:tTnyVRKN0
何を作っても正直専門店超えましたしてしまう模様
0050風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:58:19.32ID:KWmBRPn9M
結局クラシルの動画見て作るのがいちばん上手くいくと思ったわ
ひと手間かかるけどマジで美味い
0051風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 19:58:26.49ID:r7Xj7tuc0
酒飲まずに作ればええのにな
酔って刃物扱うのやめーや
0052風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:00:13.19ID:v0rC6qDZd
普通に松尾シェフとか日高シェフとかのが全然旨いで
0053風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:00:38.65ID:9QUGi3uoM
ワイは奥園とかいうおばちゃん参考にしとるわ
味が濃すぎずええ感じや
0054風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:00:44.89ID:pnde2eNAd
今回はスーパー食いしん坊で作ったできらぁ！ステーキを作っていきたいと思いまーす！！
の人好き
0055風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:01:06.84ID:PNgqXQnr0
唯一見たのがサッポロ塩ラーメンやったけど
手間な割にゴミやったわそもそも日本酒もったいねえ
0056風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:01:34.17ID:Sqb3B2PO0
>>52
10分で作れるレシピなら見てみようかな
0057風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:01:57.11ID:DNi0YTNdM
柴犬色死ねばいいのに
0058風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:02:34.67ID:S6przPI50
普通コウケンテツと三國シェフ見るよね
0059風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:02:39.46ID:VE1p3GNb0
リュウジ
ゆかり
田舎そば川原

ワイの三大料理レシピ参考チャンネルや
0060風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:02:56.29ID:ZlDc5B350
酒カスだからこの人が作るの基本的に味濃いけどすこ
0061風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:02:57.96ID:4F0L9R360
ジャンクフードを自分で作るのってどうなんやと思う
0062風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:03:03.16ID:1JpMe50/M
>>50
クラシルのホモみたいな人の動画めっちゃええわうまそうに作るし食べる
0064風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:03:39.89ID:FeZFrBkV0
こいつの作る料理塩分やばいよな
しらんで
0065風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:04:55.11ID:VE1p3GNb0
コウケンテツも登録しとったわ
0067風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:04:58.56ID:OkyhfmhX0
酒飲みだからとか言い訳だわ
要するに酒飲み過ぎて味覚がぶっ壊れてるだけやん
0068風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:05:47.01ID:xBp2v+xA0
あのヤジュセンみたいなコック好きやわ
0069風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:05:53.11ID:ECEx5QyD0
>>46
リュウジのスレでそれいう障害者で草
0071風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:06:48.09ID:OkyhfmhX0
>>69
リュウジなんかプロの料理人とは言えないんだからあってるわボケ
0073風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:07:00.23ID:brYaBtfJ0
プロのレシピはマーンとかオカンが見ても「そんな材料・調味料ねーよ」で終わるし
0074風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:07:14.21ID:pnde2eNAd
クラシルのホモみたいな人
鳥羽周作か野永喜美男のどっちか
0075風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:07:16.46ID:cc7V8i9Na
この人の料理炭水化物モリモリ食うための味付けって感じやから
そりゃうまいけどめっちゃ太りそう
0076風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:07:19.72ID:OkyhfmhX0
>>73
そうそうそういうこと
0077風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:07:39.40ID:xBp2v+xA0
>>74
これや
名前忘れたわ
0078風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:07:59.86ID:pppMhQfqa
>>71
アスペ
0079風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:08:25.87ID:FhCKsB0t0
味の素入れりゃ何でも安定するよ
0080風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:08:41.33ID:U++IWQ6WM
プロの料理人とは言えないとか以前にリュウジの自称は料理研究家やろ
0081風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:05.09ID:OkyhfmhX0
>>78
お前じゃカス
0082風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:10.63ID:RVRoIGJF0
>>42
なんかすごい人きた
0083風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:22.93ID:HRxxYs6y0
ホモにレスバで負けたやつやったっけそのイメージしか無いわ
0084風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:33.00ID:VHJcbrTe0
Twitterでホモに論破されるスレで知ったからあんま好きじゃなかったけど動画みたら思ってたのと違って意外と好感度高かったわ
0085風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:43.83ID:ECEx5QyD0
>>71
ガガガ
0086風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:45.67ID:GZQFnS7Ra
本とか出してる？
0087風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:50.45ID:Xf/mlnjG0
わかる
簡単だしうまいよな
マジでお世話になってる
0088風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:09:51.96ID:t9KbYHtY0
>>53
平野レミの系譜よな
0090風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:10:11.00ID:OkyhfmhX0
ペペロンチーノに関しては素晴らしいと思うわ
最後に味変とかいって醤油かけるけど実際ペペロンチーノは醤油かけた方がうまい
0092風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:11:08.86ID:Xf/mlnjG0
はるあんちゃんとリュウジみとけばなんとかなる
0094風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:11:54.23ID:OkyhfmhX0
>>89
こいつのレシピでナポリタン作ったけど不味かった
0095風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:13:02.40ID:CSgXJB3bM
>>90
そりゃコンソメ入ってりゃ味はするがな
0096風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:13:17.01ID:X00NsFpJd
虚無シリーズはたまに真似する
0097風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:13:17.08ID:AowhSYNSM
ワイは土井善晴

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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0098風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:13:53.57ID:MSWJ17690
アスペは>>36やろ
誰も「ちゃんとしたもの食べたい」なんて言ってないのにコウケンテツとか言い出すし
こいつが言い出した「ちゃんとしたもの食べたいなら」という謎の制約条件に乗っかって>>42はレスしただけやん
アスペって自分のしたい話を勝手に始めるよな
0099風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:14:30.33ID:OkyhfmhX0
>>98
効いてて草wwwww
0100風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:14:48.25ID:ArEO8ZV70
適当に検索したからもう思い出せんけど関西弁のおばちゃん良かったわ
0101風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:15:01.26ID:aDbi0ZvS0
リュウジのももちろんやけどレシピ通り再現すれば大抵美味く出来るやろ
料理素人の中途半端アレンジが一番アカンわ
レシピ通り作れ
0102風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:15:42.11ID:Sqb3B2PO0
>>98
ワイもそう思うわ
0103風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:15:54.85ID:gqkXgUai0
>>98
まだ気にしてたの？
0104風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:16:23.54ID:OkyhfmhX0
>>98
草
0105風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:16:34.72ID:pppMhQfqa
>>99
アスペくんID真っ赤で即レスやねぇ
効いてて草ァ
0106風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:16:36.20ID:Sqb3B2PO0
>>101
クックパッドはマジでダメやな
0107風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:16:55.74ID:Gy2/j5Jh0
オイスターソースいれるおでんはガチうまい
0108風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:17:00.18ID:OkyhfmhX0
>>105
涙目で草
0109風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:17:31.57ID:InEFkRMs0
わいは馬場ごはん参考にしてる
0110風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:18:16.71ID:BKrBbUkI0
安上がりかつ簡単かつ雑にちょうど美味いくらいのもんを作るには最高のレシピだろ
本格派求めるならクラシル参考にすればええし
マックとか松屋で済ませたい時とちゃんとした店行きたい時の違いみたいなもんや
0111風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:18:33.43ID:GZQFnS7Ra
ワイ、小林カツ代とか平野レミのレシピ本使って料理作ってるんやけど
おすすめのYouTuberとかレシピ本ある？
0112風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:18:39.97ID:Xf/mlnjG0
クックパッドは栄養士のレシピってやつみてやるとええで
0113風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:19:17.18ID:vSYeAYd30
味の素は７振りな
0115風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:19:29.60ID:py8w9Wjy0
リュウジとコウケンテツ参考にしつつ作り置き作業動画見て副菜決めてる
0116風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:19:35.04ID:JRU/BdWtM
鶏塩鍋ばっか食ってる野菜と肉食いてーなてなったら
0117風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:19:45.88ID:BKrBbUkI0
>>111
レシピ本みたいにちゃんとしたの作りたいなら普通にクラシルでええんちゃう
0118風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:20:02.99ID:BKrBbUkI0
>>113
アンチ乙
4振りだから
0119風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:21:55.09ID:78fcUgDn0
ワイはくまの限界食堂

筋肉の男飯のやつもさくら食堂もカネに目が眩んで顔出ししやがって見れなくなった
0120風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:23:02.99ID:vSYeAYd30
>>118
オレが見たのは大抵７振りだぞ
0121風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:24:23.61ID:vBO6t0gO0
豚汁と肉じゃがはよく作ってるわ
ぺぺたま以外だいたい美味しい
0122風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:25:12.44ID:g9fihySl0
砂肝の冷蔵して置いとくつまみは流石にしょっぱすぎた
醤油減らしてみりん入れたほうが絶対うまい
0123風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:25:41.53ID:JkaRcNIzd
>>89
こいつの料理はそこそこうまい
0124風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:27:25.73ID:is/ChT2rp
なんかショートにまずそうな料理テンポよく作ってハフハフ言いながら食うだけのゴミおるよな
0125風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:27:59.40ID:gDQ52IKc0
味が濃すぎることは多いけど旨いは旨いだろリュウジは
ただ油使いすぎてるから基本体に悪い
0126風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:30:45.19ID:gDQ52IKc0
旨さでいうとコウケンテツよりリュウジのが旨いことが多いけど健康的で楽なのはコウテンケツだと思う
リュウジは旨味調味料と油を惜しまないから旨いは旨い
0127風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:30:55.64ID:Nh1GVMhs0
「こいつのレシピ通り作ったら味濃すぎ！リュウジは味障！」

お菓子じゃ有るまいし料理なんて材料で「ブレ」るんだから8割味付けして最後の調整は舌でする
批判してるオッサンがこの程度の基本中の基本も理解してないこどおじなのが良く分かる
0128風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:31:43.95ID:InEFkRMs0
馬場ごはんの味付けはちょうどいいよ
0129風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:32:55.70ID:WSNNgAxDa
>>119
あの人も味の組み立ての癖が分かりやすい
0130風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:33:34.83ID:Bph2m4680
リュウジ「テクニックなんかいらね」
0131風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:33:38.81ID:b/BRAfEgM
コウケンテツよりリュウジの方がうまいと言うやつの舌は全く信用できない
0132風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:34:34.78ID:d2H/u8AqM
この人味の素使わないと死ぬ呪いにでもかかってるの？
0133風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:34:49.33ID:WSNNgAxDa
初期のリュウジは伝統的な日本料理の技法をアレンジしたメニューが多かったことを知ってる人は少ない
0135風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:36:38.80ID:vSYeAYd30
なんだニワカが黙っちまったな
0136風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:36:44.79ID:csSZyuTg0
料理のおっさんが料理のお兄さん自称してんのがキツイ
0138風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:36:55.25ID:9I9medU00
酒のつまみが欲しい時には劉備の雑で味の濃いレシピがちょうどええ
0140風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:37:19.06ID:WSNNgAxDa
>>138
突然の三国志やめろ
0141風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:38:00.56ID:gDQ52IKc0
お前らにとっておきを教えてやる
これレシピ通りに完璧に作ってみろ
自宅で食べログ4.0だぞ
https://youtu.be/--24ZGynA84
0142風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:39:28.29ID:WSNNgAxDa
>>141
コロナ禍でお店を閉店してしまった人やね
この人もおいしそうな動画多いよな
0143風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:40:13.33ID:x5jvzJo0a
>>134
主婦向けやな
変に凝ってない
0144風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:41:01.12ID:6mSIqjAvp
当人の見た目話し方声その全てが生理的に受け付けなくて無理やわ
0146風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:42:58.13ID:gDQ52IKc0
あと家庭料理ならYouTubeじゃないけどつくりおき食堂が神
0147風吹けば名無し垢版2022/09/11(日) 20:43:36.83ID:x66kHlfO0
>>2
これ熱湯レベルのお茶貰わんと無理やろ
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