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【速報】牛かつ、うますぎる
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0001風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:30:37.71ID:Se23FlRG0
また食べたいわ
0003風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:31:23.16ID:Se23FlRG0
いいよね
0004風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:32:06.31ID:BJ4fY8/p0
いいねぇ
0005風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:32:19.27ID:wRTpl3cj0
テメェふざけんなよ
腹減ったわ
0006風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:32:20.22ID:9r84+L2u0
ステーキでええやろ
0007風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:32:27.24ID:f8RVjWWR0
うーん
0008風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:32:36.37ID:4RMsvPAbd
一切れが小さいよぉ
0009風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:32:38.71ID:Se23FlRG0
ステーキよりうまい
0010風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:10.58ID:a7akAvJJ0
わさびのっけて食うとうまい
0011風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:21.62ID:Se23FlRG0
>>8
以外とチマチマ焼きながら食うことになるから予想以上に腹に貯まるんだよなぁ
0012風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:25.47ID:wRTpl3cj0
牛カツって謎の特別感あるよな
0013風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:26.77ID:ejYhhCDy0
色がね🤢
0014風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:52.08ID:BW6FcNI/0
>>2
こんな成形肉よく食えるな
0015風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:55.33ID:DJc5b0lv0
>>11
焼く・・?
0016風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:33:59.54ID:cLpJgkbAa
焼くの?
0017風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:34:18.37ID:IMwcclrF0
これ簡単に噛みちぎれるレベルの
いい肉じゃないと美味しくないよね?
0018風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:34:51.97ID:Se23FlRG0
>>15
肉の表面だけ10秒くらいサッと焼いて食べるんやで
菌がおるから
0019風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:35:00.42ID:Jva+bsso0
牛肉のたたきにコロモ付けた意識高い系牛カツきらい
しっかり火の通った牛肉臭いビーフカツすき
0020風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:35:13.19ID:n+exqSyx0
>>14
え?
普通にナチュラルミートやろ
0021風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:35:39.29ID:GNJPoLli0
牛カツの適正な値段っておいくら?
0022風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:35:44.10ID:IMwcclrF0
>>14
サシ多い肉は全部成型肉と思ってそう
0023風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:36:13.17ID:DJc5b0lv0
>>18
京都の牛カツ屋行ったけど焼いたことないわ
0024風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:36:20.93ID:BW6FcNI/0
牛サシがこんな不自然に入るわけねー
0025風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:36:26.90ID:wKr6O2V60
新橋ビルの地下の店で食ったときはうまかった
その後京都名物!みたいな店たくさんできたけどそんなうまくない
0026風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:36:27.79ID:PuqGz8Jz0
>>14
安いステーキしか食ってたことなさそう
0027風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:36:42.35ID:n+exqSyx0
>>17
焼きと違って油であげるから多少硬い肉質でもとろとろになるで
肉は焼くと硬くなるからそれを衣がガードしとるんや
0028風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:36:47.33ID:BW6FcNI/0
もちろんちゃんとやっとるところはあるけどな
0029風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:37:02.37ID:IMwcclrF0
>>18
菌おるのは表面やから
調理後の断面は大丈夫やろ
0030風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:37:15.31ID:Se23FlRG0
>>23
店によって違うんかな
ワイが行ったのは全国チェーンの牛カツもとむらや
0031風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:37:26.84ID:ejYhhCDy0
>>18
断面に菌がいたら調理場に問題あるやんけ
0032風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:37:51.12ID:IMwcclrF0
>>27
なるほど そうなんか
やったら自分でもやってみるかな
0033風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:02.50ID:Se23FlRG0
>>29
え、そうなん…なんで焼くんやこれ😅
0034風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:06.12ID:iSQYAbTt0
生肉とか半生とか食感が気持ち悪くて食えんわ
0035風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:08.28ID:TeREVT820
美味しいけど量と値段がなぁ
満足感は結局豚に勝てない
0037風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:21.98ID:n+exqSyx0
>>21
ランチなら1,400円、ディナーだと1,800円やな
0038風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:38.18ID:IMwcclrF0
>>33
好みの焼き加減にするためのペレットか何かやろ
0039風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:43.08ID:ocoq1c6e0
牛カツ不味いとしか思わん
アゲハとかいう店で食ったけど
店が悪いんかな
0040風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:38:44.11ID:Se23FlRG0
必ず焼いて食え言われたんやが
次から焼かずに食ってええんか?
0042風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:39:14.50ID:AoUa3cPna
串カツでええわ
0043風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:39:21.54ID:Se23FlRG0
>>38
店員さんに必ず焼け言われたもん
なんなん😵‍💫😵‍💫
0044風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:39:51.24ID:n+exqSyx0
>>35
そらそうよ
890円のトンカツ定食が最強
0045風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:39:55.57ID:BW6FcNI/0
>>30
牛脂入りの成形肉店じゃねーか。
別に隠してもねーし。ナンJやからしゃー無し
0046風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:39:55.97ID:IMwcclrF0
>>43
万が一のときの店の保険やない?
0047風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:40:16.96ID:/AQuHkhV0
トンカツでええわ
トンカツが長らくフライの王様やってたのには理由がある
0048風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:40:21.80ID:Jva+bsso0
>>43
成型肉やったら断面にも菌がおる可能性あるからそれちゃうか
知らんけど
0049風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:40:54.00ID:Se23FlRG0
>>45
ワイ肉の種類とか知らんしよくわからんことで責めるのやめてくれ😭😭
0050風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:41:02.42ID:X4Nmx8g70
>>43
もと村か?
0051風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:41:03.86ID:DZzDakAv0
これは牛カツが旨いんじゃなくて高い牛肉が旨いってだけでは
0053風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:41:09.31ID:L3CljxAg0
生肉ありがたがってんの?
0054風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:41:22.13ID:KZO71oK10
豚のほうがいいわ
牛なら鉄板で焼いてくれるとこがええわ
0055風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:41:38.24ID:Se23FlRG0
もとむらだめなんか?
こんなにおいしいもんがあるんかって感動したのに…
0056風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:42:13.12ID:VN343/pb0
ワイがかつやのトンカツ食べてる時に…😒
0057風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:42:26.52ID:fJcK6Qwrd
結局鳥も豚も牛も焼くのが1番美味いわ
塩でも振りかけようもんならもう最高や
0058風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:42:31.23ID:Jva+bsso0
あーいわゆる赤身の肉にあとから牛脂を縫い込んだ感じの肉なんやな
できらぁ!の漫画でもでてきたやつや
0059風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:42:46.91ID:BW6FcNI/0
牛脂入り成形肉も冷凍技術があがって製造過程でレア部分も出せるようになってきたんだよ。
それで牛カツ屋が一気に増えた。
0060風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:43:07.54ID:Se23FlRG0
成型肉ってなんだよ😭😭😭
0061風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:43:11.07ID:aw+sB/eHd
神戸で食ったんか?
0062風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:43:27.86ID:xPUMZMl90
食ってみたいと思いつつ全然食いにいけてないな
0063風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:43:35.47ID:Jva+bsso0
20 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/08/18(木) 02:35:13.19 ID:n+exqSyx0 [1/4]
>>14
え?
普通にナチュラルミートやろ

22 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/08/18(木) 02:35:44.10 ID:IMwcclrF0 [2/6]
>>14
サシ多い肉は全部成型肉と思ってそう

26 名前:風吹けば名無し[] 投稿日:2022/08/18(木) 02:36:27.79 ID:PuqGz8Jz0
>>14
安いステーキしか食ってたことなさそう



こいつらの弁明が聞きたい
0064風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:43:42.26ID:BW6FcNI/0
>>49
責めたのはおまえじゃないから許す
ほかのやつは普段生ゴミしか食っとらんのがよーわかるわ
0065風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:43:50.61ID:wKr6O2V60
成型肉を生焼けさせて出すとか犯罪なのでは?
0066風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:44:53.21ID:Se23FlRG0
でもおいしいですよ
私は好きです。牛かつもと村
https://i.imgur.com/5hG0sSE.jpg
0067風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:45:07.26ID:tIui/5GJ0
牛肉はステーキ以外邪道
揚げたら風味消えるだろ味覚音痴
0069風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:45:21.82ID:mQ5ZbKwP0
ホンマのサシは繊維に沿って入るからな
こんな無茶苦茶な模様にはならん
0070風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:46:04.37ID:IMwcclrF0
>>63
成型肉なんて普段買わんから
知識アップデート出来てないワイが悪いわ
0071風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:46:13.43ID:BW6FcNI/0
>>65
>>59
大丈夫になった。結構前な。
他にもいろんなところで使われとるで。
0072風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:47:04.65ID:+iH5/YkLa
>>66
そこまでやったらステマ臭するわ
0073風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:47:37.57ID:ejYhhCDy0
>>72
ステルスか?
0074風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:47:43.82ID:I0bHJ47f0
秋葉原にくっそ美味いとんかつ屋あるよな
0075風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:48:10.08ID:mQ5ZbKwP0
>>70
買ってないのは成型肉やなくて
まともな肉やろ
0076風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:48:20.28ID:qTOPl5BI0
>>66
お前が感動するほど美味かったと思うならそれでええ
他人の言うことなんて気にすんな
0077風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:48:41.28ID:NwHc500H0
チェーン展開してるよな
福岡でも同じようなの食べたわ
意外と安い
0079風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:49:28.80ID:G1BczGln0
霜降りであれインジェクションであれ牛肉の揚げ物は油オンザ油感と

いやこれ焼いた方が美味くね?て疑問でウップてなるわ

バターの唐揚げでラリってるアメカスじゃあるまいし

俺はそこまで脂中毒じゃねえよって

せめてももとかの赤身にして欲しい
0080風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:49:45.76ID:IMwcclrF0
>>75
まぁ買ってもせいぜいグラム千円やな
サシ多いと気持ち悪くなるし
0081風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:50:05.11ID:wKr6O2V60
>>71
はえー気がつかんとこで食ってお腹壊してたかも知れんわ
0082風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:50:15.11ID:BW6FcNI/0
>>70
問題は写真見て普通に肉だと思ったところやで
あんなサシがあるわけねーだろ。普段どんなゴミ食っとるんや
0083風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:51:04.14ID:xJJY5G910
食えりゃなんでもええよ
0084風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:51:12.13ID:IMwcclrF0
>>82
あんまサシ多い肉買わんのや
ワイが無知やったわ
0086風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:51:36.49ID:+bVvuAgl0
>>63
急にどうした?
0087風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:51:42.45ID:D01N4slN0
>>82
精肉に詳し過ぎ
ヨツか
0088風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:52:32.42ID:G1BczGln0
https://i.imgur.com/HEHtgDP.jpg

こう言うのマヂムリ

ステーキ2ポンド食べれるけどこれ一キレでウププってなりそう
0089風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:53:06.35ID:OiiPgE680
豚カツのが美味い
0090風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:53:11.38ID:Jva+bsso0
ワイは以前住んでた京都の喫茶店で食ったポークカツが美味かったわ
米油で揚げて自家製のドミグラスソースかけとるんや
0091風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:53:18.75ID:t8MhKy1X0
>>48
ほんならさっとどころかしっかり焼かんと最悪死ぬで
0092風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:53:32.87ID:T9Cz9OUy0
>>55
7年くらい前は美味かった
外国人増えてきて明太子つけ始めて値段も高くなって、新橋店が閉店したあたりからはうーんって感じ
0093風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:54:05.50ID:rSZJo+eI0
久しぶりにステーキ食ったら200gでも食い切れんかったわ
0094風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:54:55.35ID:a7akAvJJ0
なん爺民にはアブラ多いときついわな
0095風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:56:18.32ID:g3+AEyGY0
牛カツよりもトンカツのが好きやわ
赤い肉嫌いやねん
しっかり中まで火通すと硬くなりやすいし
0096風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:56:26.19ID:OiiPgE680
でも脂キツいとか言う割に二郎系も家系も好きだろ?
0097風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:56:41.80ID:+bVvuAgl0
>>94
このスレおっちゃんワラワラでほんま草
0098風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:56:52.78ID:t8MhKy1X0
>>59
はえー勉強になったわ
変なサシやなと思ったけど成型肉がこんなふうになるなんて知らんかったわ
0099風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:57:02.17ID:mQ5ZbKwP0
腹減ったなあ
肉食いたいでえ
0100風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:57:43.02ID:+bVvuAgl0
糞ジジイに牛カツの旨さは分からんわな
0101風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:57:59.32ID:2p3UdAnS0
ワイも食ってみたいわジュエルチート
0102風吹けば名無し2022/08/18(木) 02:59:13.01ID:BW6FcNI/0
>>74
ワイ生まれも育ちも外神田民やけど、名前は出さんがそこは地元民はいかん店やで
肉の分離見てみ。あんな水分雑に扱る処理しらたらあかんわ。ぽん田でも行き。
0103風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:01:17.48ID:G1BczGln0
>>97
ワイ24歳でたぶん君みたいなクソガリチヅギュドンの倍食べるで
0104風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:01:33.62ID:ou/vXhf5a
そうかぁ?
一回食べたけど微妙やったわ
0105風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:02:41.83ID:+bVvuAgl0
>>103
おっちゃんやん
0106風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:03:56.50ID:a7akAvJJ0
>>103
大食い自慢してどうすんねん…
0107風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:04:22.10ID:G1BczGln0
>>105
クソチビチーズ牛丼ミニイライラで草
0108風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:05:26.97ID:G1BczGln0
>>106
内臓カタワおっちゃんはたくさん食べられないやで
0109風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:06:56.62ID:pBmqee1M0
なんか中途半端な奴おるな
0110風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:07:22.83ID:G1BczGln0
低劣な脂好きなバカ舌だけが誇りのクソガリ内臓弱者さん黙らせちゃった…
0111風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:07:31.09ID:EG0XXi7IM
レアの牛カツより普通のトンカツのがええわ
0112風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:07:59.63ID:EG0XXi7IM
ヒレカツ食いてぇな😋
0113風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:08:13.61ID:rSZJo+eI0
都内で最高に美味い牛カツの店教えてくれや
0114風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:09:17.96ID:J8SxEurD0
トンカツ以外、ステーキ以外
牛肉がもったいない
0116風吹けば名無し2022/08/18(木) 03:12:47.84ID:cuv5SBv20
>>63
あ まずい
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