【悲報】空芯菜、売ってない
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>>6
むかし上海で食べた空芯菜炒めが忘れられなくて… 冬の野菜やからね
ハウス栽培とは相性悪いから今の時期はちょっとね 以前はヨークベニマルで売ってたのに無能店長が置かなくなった
腹たつわ にんにくオイルと豚バラで炒めて塩胡椒でちょろっと醤油で食うんやが
みんなどんな食い方してるんやろ プランターに野菜用の土と肥料いれて種撒けばあとは水やるだけでわんさか生えてくるで
一月半ぐらいで食えるサイズになるが茎や葉はトゲトゲやから水場で軍手でゴシゴシしてから料理せえ 空芯菜うまいけど消費がまだまだ少ないから生産してくれないんだろうな 今年ホームセンターで売ってる種一袋分だけ育てたけど死ぬほど収穫できてレア野菜だと有難がってたのが馬鹿らしくなったわ うーん
この心の穴をどう埋めようか
中華料理屋とか行くか >>20
普通に茹でておひたしにしてもうまい
何なら炒めたのよりもうまい 空芯菜うまいよな
タイ料理にPakbunっていう空芯菜炒めの料理があるんやが月イチで食ってる 空心菜なかなか見かけないから結局小松菜とかで代用する >>28
空芯菜じゃなくてエンサイ又はエンツァイって名前で種売られてるよ
成長めっちゃ早いから一気に育てずに1ヶ月おきに3回に分けて植えるといい >>39
酒飲おじさんのイメージだわ
ビールと合うんやで >>44
それは何となく調べた
栽培、やるか…
デカい鉢とかだけでええん?それとも庭みたいなの必要? 自分で育てた方がええやろ
ニンニク醤油で炒めたのを毎日食っとるよ 空心菜の事考えてたらめっちゃ中華食いたくなってきた アジア料理の店いくと女がこれとカシューナッツの炒め毎回頼むんだけど量の割に高いねん >>62
葉唐辛子もなかなか見ない
鶏の唐揚げと一緒に食うと最高や >>47
>>49
普通のプランターでも育てられるよ
でも何故か知らないけど庭や畑とか地面で育てた方が同じ気候と土な筈なプランターよりもデカく育つ 【腸内環境改善で免疫力UP!】
腸の健康を保つことが免疫力を高める鍵と言われていますが、そのためには腸内の善玉菌を増やすことが大事です。
☆発酵食品☆
乳酸菌やビフィズス菌を継続的に取り入れ、善玉菌を増やしましょう。
(納豆、ヨーグルト、チーズ、味噌、黒酢、麹、ぬか漬け、キムチ etc)
※ただし塩分の摂りすぎは免疫に悪影響なので注意
☆食物繊維☆
食物繊維は腸内細菌のエサとなり、善玉菌を増やします。
(野菜、果物、きのこ、海藻、芋類、豆類、未精製の穀物 etc) ワイ青唐辛子が好きすぎて栽培始めたで
めっちゃ豊作で満足😋 空芯菜って水菜に近いよな
癖がなくて食べやすい野菜や ほうれん草→ヒユの仲間←へー
小松菜→アブラナの仲間←やろな
空芯菜→さつまいもの仲間←は? 中華屋で空芯菜かと思って青菜炒め頼んだら小松菜だった クウシンサイの栽培時期・栽培スケジュールは次のようになります。
育苗する場合は4月中旬頃、畑に直播きする場合は5月以降に気温が上がってから種を蒔きます。
意外と育ててる人多くて軽く調べたらもう育て始めるには遅かった >>80
青菜炒めでほうれん草とか小松菜使っとる中華屋結構あるよな 空芯菜はプランターで育てたらアカンで
黒バケツで一番熱いところに水張って放置するだけや
https://i.imgur.com/M92YYQM.jpg >>1
空芯菜とオカワカメとニガウリはどんだけ下手でも量産できるぞ >>76
唐辛子は栽培めちゃくちゃ楽でめちゃくちゃ身がなるからおすすめや
野菜炒めにいれてよし、味噌汁うどん鍋にいれてよし、肉と食ってよし、チヂミにアホほど使ってよし、万能や👍 >>83
中が空洞になってるだけの普通の野菜
やがなぜか炒めると化ける
他の野菜では相当代用出来んな モロヘイヤ探す事はあるけど空芯菜はないな
なんに使うんや 空心菜の商標持ってるやつが勝手に使うなとか言ってるんやなかったっけ
それでヨウサイって名前で売ってるとこもある 空芯菜、わさび菜、明日葉
見かけるけど買わない葉物野菜の魅力 >>85
あっという間に成長するから今から蒔いても全然遅くないぞ
むしろ6月とかの梅雨頃に撒いたほうが水やりの手間減って楽 >>96
なんかちらっと見たわ
めんどくさいことになってるらしいよな >>88
発芽直後は水浸しがいいけどこれぐらいまで育ったら普通の土に変えた方が株分け早まって大量に収穫できるぞ 近所で売ってないわって悲鳴がけっこうネットにあるなあ
スーパーにとってはチャンスなのか声の大きさほどには売れんのか >>105
認知活動までスーパーでやるほど儲からんもんなあ
結局直売所みたいの見つけるか自分で栽培になるんか 切り口から白い汁が出てベッタベタになるよな
なんか栄養ありそうやけど 最近のスーパーはカイワレみてェなのがやたら売られているイメージ
なんやあれ?テレビで紹介でもされたのか? >>104
謎野菜系はスーパーのメイン客の主婦層に売れないからな
認知や料理の方法広まればいいのに ツルムラサキを想像しとったわ
ツルムラサキは糞不味かったんやが空芯菜はうまそうやな 塩コショウ味の素で炒めるしか食い方知らんけど他になんかあるんか? 空芯菜イコール中華の炒め物のイメージが強すぎるんだよな
ただ茹でて出汁醤油かけたり胡麻とマヨネーズで和えるだけでも食感生きて美味いのに >>115
オイスターソースと醤油
ガリバタ
あと一回やったけどあんまりだったお浸しぐらいしかワイも知らん >>103
同じ土の量ならバケツの方が生態からして向いてると思うんやが >>111
カイワレの会社がマーケティング強い
豆苗もあそこやし ワイ昔イザカヤバイトで使ってた空芯菜と皆が言ってる空芯菜多分違うわ
なんかワイの空芯菜カイワレ大根みたいな細い野菜でサラダとかに使ってた空芯菜なんやけどなんか違うわ >>121
そうなんや
名前思い出したわ、スーパースプラウトや
買って茹でたら一口サイズになったわクソが >>126
じゃあお前が根本的に空芯菜知らんだけやで >>125
生で食べるのが一番ええぞ
ファイトケミカル効率的に摂るなら用噛むかミキサーで混ぜるかや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています