【緊急】ソーセージ、茹で上がるWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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そのボイルした汁にコンソメの素と野菜入れて煮ると美味い 焼いた方が美味いのと茹でた方が美味いのがあるんよな
腸詰めは茹でた方が美味い
人口皮詰めは焼いた方が美味い シャウエッセン茹でたけどイマイチやったで焼きのほうがうまい ボイルするとうまあじが流れ出るやろ
焼いて割れない程度にパリっとツヤツヤさせるのが至高や そのまま茹でると旨味が逃げる気がするんやけどどうしたらええんや マスタードは粒入りマスタード以外あり得ないから減点やね 鍋のままは嫌だわ食器とかテーブル凝ってるのに台無し でもお前らビジホ朝食の茹でソーセージ喜んで食ってるじゃん >>24
逆じゃね
焼いた方が切れ目から旨味出そう >>48
試したことあるけど加熱した方が圧倒的に旨い ゆで汁にコンソメ入れて喰うならええが勿体ないな
最近フライパンの湯で焼きとか色々やってみたが
最終的に電子レンジで300W 3分20秒が一番うまい事に気が付いたわ ソーセージは茹で焼きにしろと日本ハムだかが言ってたろ >>48
シャウエッセンとかはそのまま食えるでって書いてあるなあ
ガチ生のやつはあかんのやろうけど こういうのでいいんだよって言ってほしかったんやろなぁ フライパンに少し水入れて茹でつつ蒸発させて焦げ目つけてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています