【速報】ステーキ屋「焼き方は?」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ
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いきなりステーキでミディアム頼んでもレアで出してくるの何とかしてくれ
あれほぼ生肉 基本ウェルダンが一番無難
熱通ってないの出されるのが一番キツいわ >>37
フランス語でブルーは色の名前の他に
日本語で「まだまだ青いな」とか言うのと同じように若いとか未熟って意味もあるから
殆ど焼かれてないステーキをブルーと言うんじゃないかって説があるで 鉄板焼きの動画を観るとだいたいレア
つまり通はレアを選ぶ ブラックアンドブルーはメチャクチャな強火で短時間焼く焼き方のことや
だから表面だけはしっかり焦げ目がついててそれ以外はほぼ生や
うまいで なんでいきなりステーキってレアをオススメしてくんの? >>14
「ステーキ食いに来ただけやのにバトルやらされてなんかライセンス貰えたんやが…」 肉による定期
赤身→レア~ミディアムレア
脂身多い肉→ミディアム 初めて入る店ではミディアムが結局一番や
通ぶってミディアムレア頼んだら外だけ焦げ目ついて中身じゅくじゅくのガチの生焼け肉出される時あるし >>66
ミディアムレアで中心部に火が入ってない店はやべぇな
リピなしwwwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています