【衝撃】「カツオのたたき」←こいつに対する印象www
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ジンギスカン並みに初見で食べて不味かったら一生食べない
本場のはべらぼうにうまいのに 実はポン酢と玉ねぎが美味いのであって魚はなんでも良い マグロのたたきをネギトロと一緒に考えてる奴がいて信じられない 誰かが頼んで出てきたら食べるけどあえて自分からは頼まない料理 >>19
加熱や風味付けでアミノ酸とかは増えとるはずなんやけどな
ただ本場や有名店で買わんと大抵刺し身に一歩劣る品質のものをタタキにしとるから普通に刺し身のほうが旨いわ >>22
他のレス見ろよ見事にめちゃめちゃ叩かれてるやん😅 ニンニクと生姜とねぎにポン酢かける
冷凍きくからふるさと納税でいつも頼んでるわ 玉ねぎスライスとおろしにんにくとポン酢のハーモニー
でもアニサキス怖くて最近食べれない 何で高知のは特別に美味いんや?調理方法が違うんか? 肉厚に食べようと思うと刺身よりたたきが美味いと思うのでたたきの勝ち >>34
近所のスーパーで買う鰹のたたきは言うほどいい味せんわ
薬事法違反や あんまり好きじゃなかったけど高知で食ったら目からウロコ落ちたわ >>40
下手な店で食うよりひろめ市場のヤツの方がうまいよな 鰹のたたきをおいんぼの真似してマヨ醤油につけたらマジで美味いわ
すまんな雄山 >>21
漬けにすれば大丈夫だ
チューブ生姜と醤油で漬け込みまくれ スーパーのしか食べたことないわ
安いから重宝しとる >>67
叩いてたんや...
方言みたいなもんかと思ってた >>67
炙っとるだけだと思ったわ
ちゃんと叩くんやな たまに無性に食いたくなるのはなんなんや
こいつで日本酒か焼酎やらんと気が済まんっていう時が月一くらいある 本場の高知で食ったらやっぱ美味いんか?
それともどこでも一緒なんやろか >>80
塩付けるやつとご飯一緒に食べるの好きなワイは異端か? >>82
生臭いのはマジでまずいよな
新鮮なやつはほんまうまいんだけど 醤油みりんごま油のタレにしばらく漬けたやつをニンニクで食うのうますぎて草 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています