【画像】ワイニートが作った“絶品・カルボナーラ”にいくら払える?
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味はともかく見た目汚らしいんで町の食堂レベル以上の値段は無理や
出して800まで >>21
じゃあ900円は高い
生クリームが入るから店のは高いんやで 食いたいと思うったけど麺の量少なくない?このボリュームに900円はちょっと嫌やわ 生クリームじゃない、見た目が美味そうじゃないってとこからそもそも900円払いたくない カルボナーラなんか適当にやっても美味いから
せめてキノコとかの具材豊富やないと話にならんわ イッチが作ってくれたんだから愛想笑いしながら全部食べるで
商品ではない めっちゃ腹減ってて周りに店なくて98円とかなら払うかもしれんけど まあ600円なら
盛り付けと味によっては上限800円 絶対俺の作ったやつの方が美味いやで
チーズが違う
牛乳も卵白も使わん
パスタの種類も違うし何ならベーコンもグアンチャーレや これ5円とか答えたら侮辱罪で捕まるんやろ?
3000円までなら出せるわ >>34
カルボナーラちゃうやんこれ
ポロネーゼかなんかやろ >>49
なんJ民はちゃんと叩くべきもの選んで叩いてるやで >>54
いやどうみてもカルボナーラやしボロネーゼは派手に見た目ちゃうやんけ >>57
クリームソースが見当たりませんけど
カルボナーラとは、、、 500円くらい
牛乳から生クリームにするだけで900円くらいみえると思う >>54
本物のカルボナーラはクリームも入らないんやで 店のパスタ高すぎやろ
スーパーで買ったら500グラム150円とかやで >>54
イタリアの家庭では卵のみで作るからこうなるで日高シェフが言ってた ちなイッチって前にも和風チャーハン晒してフルボッコにされてたか? >>45
これかかってるのトップバリュのカルボナーラソースやろ
この世で一番まずい鼻水や べちょべちょつゆだくに関してはそういうカルボナーラのパターンある >>54
は?
仕方ないからカルボナーラの基本レシピ教えたるわ
ワイの作り方や
材料(一人前)
・ブカティーニ(無ければ太めのパスタでいい)
・ベーコンまたはパンチェッタ(グアンチャーレが入手できればなお良し)
・ペコリーノ・ロマーノ
・卵黄2個
・好みでニンニク一欠片
・黒胡椒
・パスタ茹でる用の塩
・オリーブオイル
(zero)ベーコンの脂身を切り離しておく。ペコリーノ・ロマーノを削って卵黄と混ぜておく
(one)オリーブオイルを垂らしたフライパンに、脂身とニンニクをフライパンが冷たいうちから入れ(コールドスタート)弱火でじっくり炒める
(two)香りが出たらニンニクを取り除き、残りのベーコンを炒める。脂身はカリカリになったら取り出す
(three)炒めている間にパスタを茹でる
(four)フライパンの油が多かったらキッチンペーパーで多少減らす
(five)茹で上がる少し前に、パスタの茹で汁をお玉一杯分くらいフライパンに移し、強火にしてフライパンを激しく揺すって乳化させる
(six)火を止めてある程度冷めてから卵黄とチーズを入れる。熱いと固まってしまうので要注意!60度以上だと固まるみたい
(seven)パスタを混ぜてお皿に移し、黒胡椒をたっぷりかけて完成
(six)と(seven)は、難しいので失敗したくなければ別のボウルに移すやり方もある
チーズが溶けなくて不安になるかもしれないけどパスタの熱で結構溶けてくれる >>71
おっそうだな
"普通"のカルボナーラはって文も見えとらんようやし
日本語勉強してから日本人名乗ってな >>81
やっぱそれか
【画像】ワイガチニートが作ったチャーハンにいくら払える?
やなアーカイブ残してたから覚えてたわ >>87
写真のセンスがないのは認める
でも味はうまいぞ~ >>86
クソもいらねぇアーカイブ残してて草
なんか参考になるレスでもあったんか なんjのニートが作ったって情報ありだと完全罰ゲームだろ
1000円は欲しい >>92
写真じゃねえよ
自分でも分かって言ってるのが見え見えで萎えるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています