・ゴキブリ沸いてた
・ナメクジ沸いてた
・店で野良ネコ飼ってた
・腐敗してヌルヌルした豆腐も普通に提供
・表面だけ火通した生肉提供
・その他諸々、ほぼ食材腐ってた
・要冷蔵の食材は常温放置
・卵割ったあと常温放置
・冷蔵庫はゴミ箱替わり
・グリスト年単位で洗ってない(営業中に掃除しだして異臭騒ぎ)
・ビールサーバー洗ったことない
・浄水器洗ったことない
・食洗機洗ってない
・本部のレシピ守らず素人の創作料理を提供(値段据え置き)
・冷凍庫の扉無くなって機能してないまま冷蔵食品ぶち込んでた
・レジ金不足分は従業員のポケットマネーで補填
・タイムカード押す時間操作して人件費削減

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