10万円の高級炊飯器「まるで土鍋で炊いたようなおいしさ」
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もしかして一万円の土鍋買って炊いた方がコスパええんか🤔 土鍋で炊いたようなって言うけど
土鍋で炊いた米ってそんな良いもんなん? 炊飯器で炊くと1時間くらいかかるけど鍋だと20分くらいで炊けるで 電気土鍋でも作ったほうが鍋料理とかにも使えるのでは? >>4
大したことない
雰囲気なだけ
最新の炊飯器の方がうまい 土鍋を持ち上げてるやつらって手間かかることを美化するような連中だからな
正当な評価ができないのもしゃーない さいしよぼーぼーなかぱっぱ
あかごないてもふたとるなやぞ >>1
2000円ぐらいで売ってる内蓋付きの炊飯用の土鍋でええで >>19
アイリスオーヤマ[踊らさないほうが美味しいです] >>15
毎日肉とか野菜ばっかり食ってられん下級国民もおるんや >>20
最近のコンロは火加減とかも自動でやってくれる
うちのはそんな機能ないからキッチンタイマー頼りだが 俺はもうめっちゃめんどくさがりやからレンチンごはんしか食わへん😅 踊り炊きとかいうけど踊るからなんやねん
美味いご飯食いたいのであって踊るかどうかはどうでもええわ 炊飯器とダウンジャケットは高けりゃ高いほど性能がいい 熱伝導最高の銅と熱伝導最悪の土鍋が両方とも各社のハイエンドの内釜の素材になってる時点でわけわからん >>39
逆に高くても性能がいいとは限らんものと言えば? 一人暮らしの時に炊飯器買う金もったいなくて仕方なく土鍋で炊いてた
慣れたら炊飯器とそんな手間変わらんし美味いから結局ずっと土鍋や 安い炊飯器使ってるとあっという間に壊れて
米が変なふうに炊けるわ 10万の電気炊飯器より3000円のガス釜で炊いたほうが旨いで
しかもガスだとすぐ炊ける ワイSTAUBのご飯用鍋買って炊いてるわ
2万弱するけど一生使えること考えたら安いしうまい ワイは味の違いなんか分からんわ
ちゃんと炊いたら大体美味い 【悲報】 高級炊飯器と安い炊飯器でほとんど差がない事が判明。なんなら安い方が優れている部分もある模様。オカルトだった・・・
電気屋さんに並ぶたくさんの炊飯器。
炊飯米の糖分を調べたり、食味テストを行ったりして、炊飯器の違いについて調べました。
まとめ
・糖量を比較すると…
炊き方や保存の仕方(炊飯器保温と冷凍保存)によって糖量の差がみられましたが、
これらの糖量の差はわずかで、人が味覚でその差を感じられることは難しいと考えられる程度でした。
・食味テストでは…
パネラーによって同じご飯に対する評価が全く違っていたことから、
ご飯の評価には、パネラーそれぞれの好みや毎日食べているご飯との違い等が大きく影響していることが推測されました。
http://www6.shizuokanet.ne.jp/eikanctr/test/test133-153/148-150/t150.pdf
画像
https://i.imgur.com/XCX2zPv.png
https://i.imgur.com/hIwox9j.png 土鍋ってスーパーの日用品コーナーに1000円ぐらいで売ってるアレか? >>54
普通のラーメン作るような片手鍋でも炊けるで
それでも5千円くらいの激安炊飯器より美味い 蓋のある鍋ならなんでもええんやなとヒロシのぼっちキャンプで学んだ 沸騰まで強火で湧いたら極弱火で10分を手間と感じるかどうか かーさんが土鍋ーをして
てぶくーろあんでくーれーたー 高い炊飯器も安い炊飯器も炊きたての味はたいして変わらないんやで高い炊飯器が優れてるのは保温によって12時間後でもおいしく食べられることや ラーメン作る普通の鍋で米炊けるぞ
研いだ米入れて水適量入れて蓋して弱火でほっときゃ30分くらいでたける
一万円くらいの格安炊飯器同等のうまさ >>3
そもそも土鍋で食べたことないのに
土鍋みたいってのがよくわからん 米粒単位で見てみたら米の周りは100℃のお湯なわけやし釜の影響なんてあるんか?釜が何℃になろうがお湯は100℃やろ 鍋でのお米の炊き方(一例)
・用意するもの
小さめの鍋と蓋
・材料
米2合
水400ml
1.米を研いで、夏場は30分・冬場は1時間ほど水につける
2.つけ終わったら水を切って5分くらいおいておく
3.鍋に米と水を入れる
4.ボコボコと沸騰するまで中火くらいで待機
5.沸騰したらしゃもじで米をまぜる
6.蓋をして弱火で10分
7.火からおろしてそのまま10分蒸らす
8.美味い米炊けた
やってみてね 実家帰ったらクソ高い炊飯器あったから前に使ってたクソ古い炊飯器とブラインドテストやったけど全然わかんなかったぞ
保温性能とかは違うだろうけど ワイ一人暮らし始めてしばらくは土鍋でご飯炊いてたけど
手間の割に美味しいとは思わんかった
そもそも白飯に美味さ求めてどうすんのって感じ 土鍋でコンロ一個潰したら晩飯用意するのめちゃくちゃ時間かかるやん >>72
慣れたら一連の流れでやるからそんなでもない
米の炊き方は色々あるからこれはワイがやってる方法ってだけや ワイ「高い炊飯器買ったンゴ」
ワイの1年後「釜のテフロン加工が剥がれてきたンゴ」
ワイの1年半後「だましだまし使ってきたけど限界ンゴwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww」
限界を迎えたワイ「試しに鍋で炊くんゴ」
限界を超えたワイ「水の量分からんから適当ンゴ」
新境地を切り開いたワイ「鍋で普通に美味しく炊けるンゴwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww」
ワイは炊飯器を買うのを辞めた 土鍋はちょいとおこげができるから美味く感じるだけやな
それ抜いたらアルミの鍋で炊いても変わらん >>68
これ
コスパ的には150グラム~200グラムが110円、米の値段と炊飯する光熱費換算するとパック買ったほうがやすい >>67
炊くって調理法は水がなくなってからも熱が入るからちゃうやろ 美味い米を食べたい民にはおひつもお勧めや
冷めたご飯が炊き立てに蘇る >>85
おひつ移し替えはあかん、反則や
あれは見た目がなんか優雅になって満足感がすごい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています