ワイ、ラーメン動画みてラーメン屋になりたいと妄想してる模様
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ラーメン屋の厨房動画にはまってる
島やんとかロタスとか レアチャーシュー作ったがワイが作ったのはまずかったで ただ屋台のじいさんが小汚い屋台で作ってるラーメンみたときこれならワイの方が…とは傲慢にも思った 家系ラーメンの始祖や
この動画で修行してる新人が暖簾分けして吉村裏切らずに今現在も頑張ってる
https://youtu.be/oH74xjyeA1k ワイなら巨大チャーシュー麺\900を看板メニューにするけどあんまりやってる店ないよな >>12
チャーシューばっか作ってたわ
今度やってみるか ワイはシンプルにしょうゆラーメンと油そばやりたいやで ラーメンハゲシリーズ読んでもなおやろうと思えるならすごいわ まぁあんまりいじめみたいのは参考にはしないで楽しくや レアチャーシューよりホロホロチャーシューがええな
好みやが >>10
吉村家とか争いまくりやぞ
エアプバレバレやん
吉村家にも行ったことないやろ? マジでツベの知識しかないようなガキしかおらんのやな ワイの友達がラーメン屋務めてたがめちゃくちゃ理不尽のパワハラと暴力でヤバいって言ってたぞ
夜中に急に電話かかってきて今すぐ来いって言われて行ったらおせえって殴られたってさ >>30
ありそうやな
結構チンピラみたいなの多いもんな
やるなら店主だけやな >>29
まぉ、けど東京じゃ流行らんやろな味覚が違いすぎる
家系みたいにしょっぱくせな多分売れんやろね
塩辛いのが好き過ぎや東京の人 >>32
ワイもあんまり濃いのは苦手や
背油ごつごつ乗ってるの最近食って舌痺れたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています