牛のハラミって肉類で一番美味いと言っても良くないか?
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牛ハラミ(焼肉)
ラムロース(香草焼き)
豚肩ロース(カレー)
トリモモ肉(焼鳥)
この辺りだよな肉料理一軍のトップって まさにその辺りしか食えないから誰かと焼肉とか嫌やわ
ホルモンとか食いたくない >>4
ハラミは肉だよ。横隔膜は枝肉の中に含まれてないから
食肉の定義から外れて肉として流通できないだけ 最近なんjに貼られてるポークステーキ食ってみたいわ >>4
うわぁコイツ知ったかして滑っとぉやん
みんなでコイツ虐めようや なんかいつ飲み込んだらいいのかよくわからないブニョブニョのやつあるだろ
あれ嫌い >>15
キミはホルモンも知らないんか?よくここまで生きてこれたな あの硬さあの旨味ちょっと臭いが
安いし肉らしい肉らしいとして最高 関東だと横隔膜全部ハラミよな
西だとハラミとサガリ分けるんやけど なおFGOやとこう
セイバー カルビ
アーチャー ロース
ランサー ハラミ
ライダー ホルモン
キャスター タン
アサシン ミスジ
バーサーカー ホルモンオルタ >>23
いい店は分けてるよ。牛肉でもっとも美味い部位がハラミで
最も不味い部位がサガリやからな肋骨挟んで似た部位なのに不思議 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています