【謎】なぜ博多、九州では家系、二郎等の東京式ラーメンが流行らないのか?
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細麺しか食べたことない九州男児に極太いれこんでやるのよ 正味流行ると思う
博多とんこつってあんまり美味しくないじゃん
東京式は流行るよ 九州のラーメンは不味い
東京のラーメンを流行らせたい 家系も二郎系も流行ってるぞ
元祖やシンシンなんて観光客しか来てないし とんこつに味覚支配されとるわラーメンの物価安いわ多分下手に手を出せんのやろな >>12
他地域と比べて絶望的に少ないで
クオリティも低いと言われてる 九州人やけど二郎知ってからはほっそいそうめん豚骨は食えねえわ 逆に西日本から上京してきて豚骨ラーメンの少なさにビックリしたわ コンビニにも豚骨の置いてなかったりするし 普通に人気あるやろ
というか沖縄ですら二郎系の店がんがんオープンしてるらしいで今 家系ってマズいんだよな味濃いし
九州では豚骨以外は流行らない 東京行った時に家系食ったけどアレ福岡じゃ流行らんと思うわ
太麺って聞いてたからチャンポン麺みたいなの想像してたらボソボソした硬めの麺やし
博多の細麺のバリカタを悪い意味で太麺で再現してる 高いからやで
九州ラーメンいくらかしってるか?
一杯250円やで 九州人が食ってるとんこつラーメン知ってんのかな
よく東京にある長浜ラーメンみたいなとんこつとはわけが違って
おそろしく臭いのが美味いと言われるんだぞ
醤油ラーメンとかは別の食べ物として認識されてる
中途半端な家系とかそりゃ流行らんわな >>4
東京で食う博多ラーメンは糞マズいよな 替え玉しなかったの初めてだわ 二郎系のトップリーダー、夢を語れすら福岡にあって大流行大行列してんのに
イッチさては無知やな
https://i.imgur.com/Hrg5dym.jpg ワイちょうど出張で博多来とるんやがオススメの家系あったら教えて欲しいんやが
壱角家みたいなのあれば🤔 >>35
単純に物珍しいからちゃう
ワイは二郎系食ったことないけど 福岡にもあるけど全然流行らない
ラーメン出てくるの遅いから 言うてそんな旨くないから無くても困らんところあるよな 家系とか二郎って化学調味料入れまくりで味ごまかしすぎでマズい 福大の近くのとこは関内の元店員だからね
実質関内二郎や 福岡から東京住んでびっくりしたんだけど東京のラーメンって出てくるの遅いよな
東京で博多ラーメン頼んだら5分くらい待たされてびっくりした あんなゴミみたいな餌食うのは関東圏内で充分
1度くったけどクソ不味いわ マジな話しをすると 地方によって 美味い、不味いの味覚が違う
それがわからないイッチは馬鹿舌、美味い不味いを語る資格がない >>47
イライラはせんけど同じ細麺なのに何に時間かかってるのか謎 家系ってあのしょっぱいラーメン?あげなもん九州じゃ流行らんばい 東京のラーメン言っても家系以外にもたくさんあるんやから一概に不味いとか決めつけれんやろ東京ラーメンみたいなんあると思っとんか?
ええから博多の家系教えてくれんかフクカス >>29
家系や天下一品は九州じゃ流行らない
けど二郎系はめっちゃ流行ってる >>53
好んで食うやつ少ないから知ってるやつ自体少ないと思うで
細麺の普通のラーメンならみんなお気に入りあるやろうけど >>53
あいつら舶来の新しいものにケチつけたいだけだからな
精神的に田舎者 >>53
東京はラーメン以外も味が濃いぞ?自覚持った方がいいよ
生活習慣病一直線だぞ >>53
東京といえば醤油ラーメンってことで醤油食ったけど醤油は普通に美味しかったで >>58
関東と関西で味付け文化違うんやから当たり前やろそれさえ知らん田舎者に用はないで >>53
東京住んでたけど大体マズいよ
福岡なら潰れてそうな店ばかり
あれが不思議だったな 博多の人間って博多ラーメンと他のラーメンを同じ「ラーメン」という食べ物と思って食うから不味いと思うんだよ
博多の豚骨ラーメンと東京のラーメンはフォーとうどんくらい別の料理と思って食えばいいのに 家系って神奈川式なのになんで東京のものになってるんや?
東京の家系って神奈川と比べならレベル低いし 東京から来た人の前で東京とラーメンがどうたら貶してる福岡人リアルで見たことあるわ
その人はそうなんですねぇ~みたいな大人の対応してたけどw 家系とかいうゲロを食わなくてもボリューミーなのが好きならちゃんぽんあるし
熊本とか久留米のラーメンはコッテリ濃厚スープだし ワイが自信持って言えるのは福岡で家系は絶対に流行らん
アレを美味いって食べるやつはそんなにおらんはず味覚が違いすぎる
麺がチャンポン麺ならまだワンチャンある >>67
なんちゃら商店みたいな名前の家系でしょ
あれは無いわ~ >>65
関東ではもんじゃみたいなゲロ食う文化もあるし
理解できんよな >>61
そんなん福岡の土人が味覚音痴なだけじゃん >>68
大阪も当たりはずれでかい
関西人好みの甘い味付けのラーメン食ったけど吐くかと思った >>55
これが1番近いかな、大阪の人からすると タコ焼き じゃないんだよな多分
ラーメンとうどんくらい違うんだと思う
正直東京のラーメン屋、1位とか2位が地方に行ったら1年持たないで潰れるよ
当たり前だよな、東京で美味いラーメンは地方じゃ不味いんだから
アフリカの部族がカブトムシの幼虫を素焼きして「世界で一番これが美味い」って言ってるのと一緒や 家系と二郎系はラーメン禿も大絶賛やぞ
ラーメン屋繁盛させたかったら取り敢えず家系か二郎系の業務用スープ買ってそれっぽい麺を製麺所に作ってもらえが口癖や >>72
自分たちこそがグルメっていう驕り捨てたほうがいいぞ、東京人は >>77
実際東京ってグルメな街として認められてるしな >>78
どこに?誰がそんなこと言ってるの?
まさか東京人が言ってるとか言わんよな? 町田商店は関東のワイでも不味いと思うけど人それぞれやで
ただ福岡に住んどるからって豚骨以外脳死で貶めるのはサブカルガイジと変わらんで >>78
美味いものはなんでもあるし、グルメっちゃグルメなんだが
どこでも通用すると思うなよって話
そもそも食ってきたものが違うと美味いかどうかなんて変わるんだ 13年前のホコリかぶった提灯記事引っ張り出してきてロイターが言ってるは草やな 博多っ子ワイが今までで1番美味かったラーメンは長崎中華街で食った塩ラーメン
衝撃的な美味さやったわなんて店か忘れたけど >>78
それは高い金を払って予約して行くような店の話だろう
日常的に食べるような庶民向けのB級グルメは概ね不味いのが東京 >>72
ほらな、お前みたいな奴がおるんよ
東京のもんは美味い!地方のもんは不味い!いうてな、味覚がーっで切り捨ててそれ以上進まない、考えるのを止めるやつw
ワイから言わせれば不味い中に美味さを見つけることが出来るようになるんよ、人間は
だから美味しいんだなって、これには2〜3年かかる
つまりワイは関東圏のラーメンも美味く食べられるし、福岡周辺も美味くラーメンを食べられる
つまり圧倒的に俺の舌の方が価値があるし上なんや、お前らは下、馬鹿舌なんやな >>84
実際サブカルガイジっていうか意識高ガイジが多い街や
今更ららぽ()出来て都会やなあとか喜んどる集団や メディアでブヒブヒ言ってる東京あたりのラーメンってマーケティングとインスタ映えへの努力はめちゃ尊敬やけどあんまりおいしくはないよな
福岡県民のワイらからすると値段と口コミへの期待値を超えるラーメンに出会ったことがない
あれ食うなら福岡の500円のラーメンの方が絶対美味しい🍜 東京では500円台かつ替え玉無料で食べれるコスパ最強のうまい豚骨ラーメン屋なんてそうそうないやろ 関西出身だけどラーメンは九州とか関西のほうが美味いわ
他は別に気にならないけど >>98
そもそも美味しくないやんその500円のラーメン
九州人ってうちのラーメンが日本一美味いとかナチュラルに思ってるけど東京のラーメンに比べたら勝負できる土俵にする立ってない そもそも東京人ご自慢の二郎三田本店がクソ不味いからな
麺がブヨブヨでスープがぬるくてしかもあり得ないほど店が汚い >>98
田舎と首都が同じ物価だと思ってんなよ貧乏人 言わずもがなやけど、東京での成功例が必ずしも福岡で通用するって事はあり得ない。
東京で大行列なラーメンが福岡に意気揚々出店したってたぶん閑古鳥が鳴くだろう 家系好きなやつを否定する気はないけどそいつらこそラーメンて土俵で語ってないんだよ
味濃くて米がすすめば良いって語り口 500円で食えるなら行くで
ワイらにとって豚骨ラーメンはおやつや V豚じゃんw きも
【朗報】サロメ様、案件翌日にアイマスを新規参入DLランキング6位に押し上げる
197 :風吹けば名無し[]:2022/07/07(木) 13:29:31.00 ID:6MefkyY100707
>>190
少なくとも高校・大学をはじめ社会人の中でも大ブームになってるしTwitterのみならず世界的にサロメってvtuberが注目されてるのは間違いないやろ
もちろん他のvtuberも努力して魅力的な人たちが沢山いるのは知ってるが、トレンド性やカリスマ性って観点では今のサロメに並べる人おらんとワイは思っとる
それくらい本当に凄いで >>105
別にそれでええやろそこまで高尚なもんやないやんラーメンなんて意識高すぎちゃう?🤔 福岡の人も普通に鹿児島のラーメンとか食うから太麺自体そんな抵抗があるわけではないんよ
ただ、家系のあの麺は絶対に受け付けない人しかいない自信がある
麺がゲロまずなんだわ家系 家系ってそもそもベースが醤油ラーメンやぞ
単に九州で慣れてないってだけやと思うんやけどな >>110
そうなんだけど、そんなはずないこれが正統派みたい逆ギレしてくるんだよな 九州系美味しくなくね?
特に一蘭とか何であんな人気あるのかわからんくらいには美味しくない そもそもラーメン主食で食う文化じゃないから
一杯1000円近いと抵抗感しかないわ ラーメン消費量日本一の山形狙ってみたらどうや?
山形では親戚の集いでラーメンを振る舞ったりするらしいから、そこに二郎が並ぶことになるわけや
地獄やろ? 結局は好みやろ
道民ワイは上京するまではすみれ系の濃厚味噌ラーメンが好きだったけど
上京して家系にハマってからは家系ばっか食ってる 龍の家っていう福岡のラーメン屋があるんやけど、東京店進出したら福岡店には無いつけ麺をメイン商品にして行列のできる人気店になった
ただの福岡豚骨ラーメン屋としてやってたら流行らんかったやろう >>100
地方出身の奴は全員同じこと思ってるよ「東京のメシ不味い」ってな
正確には「○○の方が美味いけど地元に帰らないとないからなぁ」って感じ
東京が上!東京が1番!! って東京人が言ってたら「○○を食わず、知らないで可哀想な奴…w」みたいな感じになるんよな
単純に東京人は地方出身者から馬鹿にされてる、その反発もあるのかな 東京が1番!東京が!! みたいな感じになるのって
逆に地方の奴らは 本当の1番 を持ってるから心にゆとりがある
あと、東京にある 本場○○の味!って奴で全然本場じゃない紛い物食って喜んでるやつを小馬鹿にしてる ある土地で人気のラーメンが他の土地ではそのままでは通用しないってのは喧嘩ラーメンで描かれてたな 家系ラーメンとか濃すぎて無理やわ
焼きラーメン食うてた方が美味いし満足度高い >>92
魅龍久しぶりに行ったけどおっちゃん相変わらずグイグイ系やったわ
博多ラーメン敵視しすぎで草生えた >>116
一蘭は九州人にはわからん
あれはむしろ東京向け ID:SVNOP6ZR00707
こいつめっちゃ長文書くやん😅 ワイ福岡行くと必ず一双行くわ
くっさいの大好きなんやが他におすすめあるか? まあ大体福岡から長期離脱したことない奴らが吠えとるんやろ
ワイの会社に福岡出身の子おって最初豚骨ガー豚骨ガー吠えとったけど7年立ったら家系にドップリになったでそんなもんや慣れやで >>128
発祥の地だし九州にもたくさん店あるやん >>132
単純に博多系の豚骨ラーメン少ないからやろ
家系とかそこら辺にあるけど探さんとないからな うどん倒せるなら行けんじゃね
そもそも何店舗もすでにあるからわかるやろ 福岡の人からすると一蘭は高すぎてラーメンを食いに行くわけじゃなくて一蘭を食いに行くってのはよく聞く 一蘭は一般的な博多ラーメンの味じゃないけど福岡の人間も普通に行くで
24時間あいとるし
ただ行列しとるのは大体外国人やな 香川のうどんは本場って感じで美味いけど九州のラーメンは全然美味しくないの何でなんやろ
舌が肥えてしまったんかな いま茅場町にいるんやがおすすめのラーメンあるか?
健康診断後でおなかすいてるんや 博多に限らんが違う流行持ち込んだら嫌がらせくらいはされるんやないか
後ろ盾ないと速攻潰されそうやが >>90
居酒屋とか洋食とかラーメンとかB級グルメの宝庫やん 地元が福岡やけど1番上手い豚骨ラーメンは一双やで
勧めてるけど1番好評や 家系ラーメンって麺が太くてちゃんぽん麺みたいなんやけど美味いんか? 二郎系って劣化ちゃんぽんじゃん
ちゃんぽんの具を汚く油まみれにしたラーメンなんて普通食べないよ >>123
当たり前なんよ
水戸で納豆の本場や!これが日本最高の納豆や!!水戸で1位なんやから日本一!
日本一なら大阪でも楽勝や! いうて納豆ご飯店開いたら当たり前に潰れるだろ、納豆が嫌われてんだから >>143
旅行の時行ったけど微妙だったわ
なんかどの店も細い面によくある豚骨のスープで何度も行きたいとなるような味ではない >>141
んなことないで
ワイ福岡住んどるけど定期的に家系の店やつけ麺の店は出来るし開店したばっかやとみんな行くんや
でも大してうまくないなってバレてすぐ潰れるんやで
結局九州の地元のラーメンが安くてうますぎるせいやと思うわ >>146
水戸納豆とかいうなんJで荒れる話題やめろ そもそもラーメンの美味い不味いの基準はどこや?
純粋な醤油味噌塩ラーメンはだしの違いとか味の複雑さとかわかるけど
豚骨ってそこらへん全部吹き飛ばしとるやん
何を持って美味いと言えるんや? >>144
家系はチャンポン麺じゃないで
博多の細麺そのまま太くしてボソボソした食感にしたような麺や >>150
好みやで
なのに九州人はラーメンのことになるとなぜか出しゃばってくる
挙句の果てに東京人を見下すような発言までするがなんか微笑ましいよな >>150
辛子高菜が無料で置いてるかどうかや
アホかと思うかもしれんけどマジやで >>148
はぇ~それなら村社会的な掟ってことではなさそうか
ほな定着できんのは結局味が受け入れられとらんってことやね ワイはガンナガは不味いって思ったわ
あれはどういう人種が行くんや 東京では純粋なとんこつラーメンが食べられないから羨ましいよ >>154
ワイは自信あるけど絶対に博多じゃ受け入れられないのが家系ラーメンや >>144
世の中慣れや
麺は細麺がいい、太麺がいい 好みはあるけど素麺、蕎麦やパスタ、うどんみたいな幅広い麺を食ってんだから麺もなれる
スープも同じや、慣れる前に「あー美味しくない、○○の方が美味い」って放り投げてる
だから両者の美味さに気付けない、気づかずにお互いが馬鹿にし合ってしまう 悲しいことよな >>158
博多の人は嫌いそうか
言うほど関東ワイも食べないけど 東京で一蘭に並んでる奴ら見て笑ったわ
福岡じゃ馬鹿にされるわ 博多より久留米のくっせえラーメンのほうが原住民の食い物って感じがしてええわ 合う合わないはある
美味い不味いはなんともいえん
食材の良し悪しはあるからそれかもしれんが >>165
調べたら東京に次いで店舗多いの福岡やん >>166
久留米ラーメンは博多長浜と比べてこってり濃厚系!とか言ってる奴のニワカ感
そもそも久留米ラーメンってジャンルはそもそも無いし >>173
それ言い出したら博多ラーメンというジャンルもないだろ >>174
でも君は久留米ラーメンとか博多ラーメンとかカテゴライズしてるよね?
そういう存在があると思ってるんだよね?
出身どこ? >>177
言うほど全国区のチェーン店に観光で行くか? >>176
ニワカ「地元やで」
別に地元民ぶらなくてもいいんやで?
地元民でもラーメン嫌いな奴おるし 九州出身のトンキンやけど
九州で家系、二郎系が流行らんのは麺が太くて縮れとるから
九州ではあれはチャンポンにカテゴライズされる 福岡わいが神奈川に住んでたとき家系とかどうせクソマズやろ喰えんわって思ってたけどまぁまぁ旨かったです >>150
純粋な醤油味噌塩って言うけどそれのダシは何を想定してるんや
豚骨も醤油味噌塩があるんやで
ダシとタレごっちゃにしてないか >>185
なんやこいつ
ラーメンに異常な拘り持ってそうで怖いわ >>164
まず地元の店はもう店主が土地持っとるし店も持っとるからその時点で安く出来るし地元の人間が好きな味を知っとるからな
かたや家系やつけ麺屋を新しく始める店はだいたい県外から来るし土地も借りたり店も借りたりで初期費用が高い
しかもラーメンの価格が他県のデフォ価格やから700円とかする時点で話にならない
550円プラス替え玉100円で650円腹一杯になるとんこつラーメンよりも相当美味しくないとまぁ行く理由がないんやな >>184
豚骨に醤油や塩を加えたらそれは家系に分類されるんじゃないの?
豚骨ラーメンは醤油味噌塩とは違う第4のラーメンと考えとるけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています