なんJ家系ラーメンのライスの食い方わからない部
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
てっぺん凹ませて味玉置いて割って崩して、ほうれん草とかもちょっと載せてスープかけて軽くかき混ぜて、すりごまと胡椒振りかけて海苔で巻いて食べるんやで スープを浸した海苔をご飯の上に乗っけた青ガッパと豆板醤と一緒にパクーよ🤤 ノリでまいて食って
それでもご飯が余ったらチャーシューのせて食えばええねん >>17
こういう張り紙貼ってる家系は大体ハズレなんよな 海苔をスープに浸すのは味覚障害がやる事
パリっとした状態でスープに浮いた鶏油にサッとすくうように食うのが海苔の香りを活かしつつライスにもマッチする
香りを堪能したあと、スープをひとくち味待って塩味を補給
これよ 美味しんぼかなんかでやってなかった?
アレでいいんだよ >>17
こういう店で美味いとこはないな
美味い店は変な張り紙とかない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています