【ひつじ】 羊肉、なぜか北海道以外でぜんぜん食べない
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普通にうまくね?
くさくないのに当たったことないからやろか 焼き具合がわからんのだけど
結局ある程度レアでもええんか? 道民てマジで羊食ってるん?
牛とか豚よりおいしい? 外国人が経営してるカレー屋行けば大体マトンカレーは置いてるやろ 牛や豚にくらべて癖があるからな
牛肉に精子ぶっかけたような味 北海道て休みの日に住宅街いくとだいたいジンギスカンの匂いするよな あれは牛豚鳥がないときに仕方なく食べるもんやと思うわ >>30
中国に買い負けてるからな向こうは火鍋人気ずっと続いてるし >>28
浜行っても山行っても河辺でもジンギスカンやぞ じゃあジンギスカン食べれるとこもっと増やしてよ
大きめの牧場でしか食えないじゃん😡 東京だが冷凍マトンロールは大好物だ
ガツンとくるくせのある香りがないと羊肉を食った気にならん
手に入る肉屋に通ってる >>22
南のほうだけど普通に食べるで
その辺のスーパーでもふつうに売っとる 牛豚鶏並にそこら辺で簡単に育てて出荷できるブランドと流通網と需要を確立できれば同じ値段になるやろ 年末北海道旅行で有名な店行って食ったらめちゃくちゃ美味かったわ
臭みとかもいっさい感じへんかった どこでも手に入るわ
九州のスーパーにも売ってるし
誰も買わないから端っこの方で腐りかけてるけど >>35
ニオイのせいもあるんやとは思うが外=ジンギスカンは一体何なんやろな
ジンギスカン食っとけ感 ラム肉のステーキは普通に美味い
マトンは臭くてカレーにしないと無理 >>33はえー
特売でg100円もザラにあったのに今や230円前後や 羊肉はメジャーになってきたが羊のホルモンは食った事無いんやが北海道内ではひっそり食ってたりするんか? この世に語るべき価値のある食材が二つある
それは羊(マトン)とカニだ ラムは旨いのはマジで旨い
マトンは慣れてないとかなり厳しい 昔よくスーパーに売ってた激安でタレ漬けの冷凍羊肉はどこ行ったんやワイはオッさんやからあっちの味の方が馴染みあるんやが最近は食う機会がなくてさみしい >>56
海の王者がカニならば、陸はマトン
溶けて滴り落ちる脂の量は他の追従を許さない肉の帝王 マトンカレーとかは美味いけど普通に焼いて食うなら豚とか牛さんの方がうまいわ🙁 >>57
なんやそれ寄生虫かなんか?焼けばセーフやないの? >>72
狂牛病ってもともと羊の病気やで
それが牛にうつって、さら人に感染した
原因の異常プリオンはホルマリンでも不活化できないから、
安全な条件ってよくわかってない オッサンは褒め言葉として臭いっていうときあるよな
羊や山羊 マトンカレーすき
臭みを消せる料理の方が合うわね😋 >>22
信州新町やな
そこのジンギスカンのパック肉は長野のスーパー大体売ってる さっき食べたわ
最近子羊の画像見ると可愛いより先に美味しそうがくるわ スーパーの冷凍肉に市販タレでええん?
美味しく食える? 安くて美味いのに
学生の頃に友達と集まってバーベキューするときはいつも冷凍ラム肉だった 北海道で出るジンギスカンって大半カナダ産なんやけどな >>95
道民もベル食品か空知のジンタレ使ってるからええで なんか生ラムをありがたがる風潮あるけど別に珍しくなくない?
昔は貴重やったんかしらんけど >>97
オーストリアかニュージーランドの勘違いやろ日本の輸入はほとんどこの2国やぞ >>101
昔はタレ漬けで臭みを消した冷凍肉が多かったんやでこれはこれで美味いんやが今は生ラムが当たり前になったな ラムロールも牛タンみたいに片面だけ焼いて食えば臭くないし甘ぞ
ちなあたったことはない 北海道に住むようになってから焼肉にはほぼラム出るわ
ラム用に調整されたタレが最高に旨かった旅館あって未だにそれに勝つタレに会えてない 生ラムより冷凍ラムのほうが好きや
あれは全然別のくいもん ラム 無性に食いたくなるときある
牛肉 無性に食いたくなるときある
豚肉 無性に食いたくなるときはない
鶏肉 無性に食いたくなるときは少ないが毎日でも食える 良い奴は変な臭いもしないしうまいけど高いし売ってないねん 中華料理屋のクミンまぶしまくった羊の串たまにめっちゃ食いたくなるわ
安いし最高や そういやフランス料理とかイタリア料理なんかでも出てくるよな
そんな良い店で食った事ないけど そこらのスーパーにもないのもあって100gいくら位が相場かも分からん 自分で作るラム漬けはマジで旨い
蜂蜜と相性いいから臭みも消えてウマウマや🤗 カルディで羊名人買ったけど肝心のラム肉見かけなくてフライドポテトにしか使ってないわ ラムチョップのグリルぐううまい
ローズマリーで風味付けすると最高
アメリカおる時バーベキューでしょっちゅう焼いてたわ >>81
好きな人は好きやろなカレーやチョコレートを泥と混ぜてエグくゴロゴロさせたような感じやし ラム肉って塩コショウで食うとめちゃくちゃ旨いんだよな エゾ鹿の冷凍が物産展で売っていたから買ってみたけど脂が凄くてこれは流行らんと思った 日本人って本当はそんなに肉が好きじゃないから
そんな肉のちょっとした臭みが気になるんじゃないの ワイの知っとるインドカレー屋
ダル(豆)カレーとマトンカレーが同じ値段なの納得いかへん
どう考えてもマドンのほうが金かかっとるやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています