和食業界「どうして若者は和食が嫌いなんだ・・・?」
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和食ええやん朝食バイキングほど食べるもんなくて困るぞ ワイは玄米と梅干しのうまさに気付いたけど料亭みたいな和食食える程の稼ぎがない マジでわざわざ食いに行こうと思うレベルのものが寿司しかない 貧しかった時代の飯を未だに有難がってんのなんてドイツくらいや 和食はすきやで
和食の文化がどうたらはすきじゃない 美味いものとそれ以外との差がありすぎる
平均点が低いねん >>18
洋食は日本料理の中の洋食ってジャンルやろ流石に
ものによるけど 基本的に栄養素もヘボいし塩分過多になりがち
なにがええんやこれ 天ぷらと根野菜の煮物と脂乗った鮭の塩焼きくらいしかパッと思い付かない 旅館「はい和食料理」
お前ら「うんめぇ〜!」ガツガツ
これが現実 外食チェーン点ならまだしも本家ワークニなのに高いから わざわざ嫌いと主張するほど興味もないが、どこの中国韓国人にきいたデータ? 旅館て修学旅行でしか行ったことないけど食うもん無さすぎて困ったで >>3
>>4
>2
>5
こういうスレタイにそのまま流されるやつってほんと低知能っぽいよな >>34
和食一本で勝負してるのって大戸屋くらいか?
大戸屋も経営傾いとるからなぁ おじさんだって若い頃は外食の選択肢に和食入れんかったくせに スーパーでもたまに和え物とか煮物買うけどワイだけかもしかして 正直寿司は本来回転寿司みたいに手軽に食う食べ物やろ
手握りで一貫1000円とかふざけとる 刺身御膳
天ぷら御膳
豚カツ御膳
カレーうどん
のローテーションや そもそも日本人自体が和食がなんなのか理解しとらんよな >>32
旅館の料理は食いづらいし不味いからホテルに泊まるようになった 醤油とみりんと砂糖と出汁ばっか飽きる
だいたい甘じょっぱい茶色 そこまで人気ないイメージないな、雰囲気のいい定食屋とかは人気あるし >>63
本来の立ち位置に戻った回転寿司が大人気なんやからそれでええやん
高級寿司なんていまやマイノリティやで 子供受けする味じゃないのは間違いないんじゃないか
そのイメージが多少年取っても足引っ張ってる >>73
どっから見ても純和風やん
なんか悩む必要あったか? お前ら最近魚食った?
ワイは1ヶ月前ぐらいにやよい軒で
しまほっけ定食食べて以来食ってないわ 煮物とか肉じゃがとか食べたくなるけど食えるところがない
大戸屋はなんか違う どうせ醤油が出汁の味にするくせに素材の味みたいなこと推してくるから 内臓カタワおじさんになって脂物受け付けない体になってからが
和食のステージとは言え余りに変化が無さ過ぎんか?
せめて年寄りのハートくらいはガッツリ掴めるように変わって行こうや 外で食べる和食は蕎麦と寿司くらい
大体和食なんて家で食べるか旅館で食べるから美味しいんだし 和食うまく感じるのおっさんなってからやねん洋食きつくなってくるし むしろ昔より若者に和食好まれてない?
ヘルシーだし健康に良いし
和食業界がそれに対応できてないだけやと思うわ >>107
伝統もクソもなく老害無視して需要に全振りできるの強いわ 和菓子も和食も本気で若者をターゲットにしてないでしょ >>107
和食←伝統(笑)頼り
韓国料理←ヨーロッパから来たチーズダバダバ使うで!
この違いよ 大戦犯 漬け物
美味しい物もあるのは知ってるけど必ずセットにして出すな うわーんネトウヨだけど中華料理美味しいよ〜パクパク
こういう奴多すぎ 回転寿司店以外でファストフードあるか?
おにぎりぐらいかね >>119
立ち食い蕎麦という江戸時代から続くファストフードがあるやんけ みんな今日の晩ごはんは?
ワイはトリのさっぱり煮や!、 和食嫌いなのは若者じゃなくて子供舌のなんJ民だけやろ うどんって日本に小麦粉入ってから出来た料理やから洋食か?
もう分からんくなってきたわ よっしゃ!ここは一発和食食いに行こかーってならんやろ
日本人貧乏なって焼き肉がせいぜいなんや 作ってて楽しいしワイは好きやけど きんぴらとかよく作るわ
野菜高いな 家で魚焼くと臭えから辛えわってやつ結構おるやろ
切身系はラップしてレンチンでええで >>133
その理屈だと和食って呼べるのかなり限られるだろ
素材から調理法から殆どが大陸由来だし プリンにボロ負けだもんな
デザートはイギリスのほうが上だな >>133
ほな天ぷらもやんけ
基本的に江戸時代以前なら和食や
和菓子も同じ 高い和食は美味い
安いのならラーメンとか中華で良くね このコピペってめちゃめちゃ正論だよな↓
ぽんぺんとんよ@meegghin_pubg
おせちや懐石料理みたいの日本帰るとご馳走たんとお食べみたいに出してきてたけど、「食べるものほとんどないじゃんー」て子どもの頃から思ってた
「不味いというのはお子ちゃま!」「不味いというの育ちが悪いから!」
この辺の洗脳と同調圧力だけでなりたってる裸の王様食文化だよねー( ́・∀・`)
ぽんぺんとんよ@meeghchin_pubg
メインデッシュの概念ないんかな和食て
普通にいっぱいタンパク質(お肉)出せってわたしの健康な本能が和食の偽善性受け入れないとこある
ぽんぺんとんよ@meeghchin_pubg
栄養って大前提が欠落してる時点で和食は何言ってもきれいごと。取り繕ってるだけ。
お肉少ないの。とにかく
ぽんぺんとんよ@meeghchin_pubg
おべんと箱に♪れんこんさん♪みたいな有名な日本のお弁当の歌あるでしょ
すっごいまずそうなの。あれが日本食の原型でしょ。おせちの残りかすみたいの。本来食文化なんてないんだよこの国
貧相貧乏をそれっぽい言葉で誤魔化してるだけ
ぽんぺんとんよ@meeghchin_pubg
和菓子とかいうガビッジほんと好きじゃない
日本人ってむしろ味覚センス最悪でしょって一番思い知らされるのが
和菓子。もっさりもっさりぱっさりぱっさり... >>133
欧州のほとんどの料理も新大陸産の食材とか産業革命以降やし明治期にできた料理とかは和食よ こういうの比べる対象がおかしいやろ
たぶん和食って聞いて量少ないとか言うあたりコースとか懐石料理みたいなもん想像してるんやろ
それならフレンチなんかも皿の真ん中ちょこっとなコースを想像すべきやがなぜか単品と比べとる
単品で比べるなら和食は蕎麦とか丼ものとか寿司とかと比べるべきなんや 高カロリーの方が人間はおいしいと感じるんだよなこれが
和食も美味しいけど質素すぎるは 寿司ラーメンカレーライス、3大和食の人気は圧倒的じゃん >>145
質の悪い食材を油で誤魔化す調理法は天下一品やからな中華料理は >>147
エアプや
フレンチのコースとかも似たようなもんなのにそれ知らんから和食のエアプってよりむしろフレンチとかのエアプや >>159
でも餃子もラーメンも手放せない程うまいんだ😢 チョンモメンジジイが自分の意見や願望を何故か若者に投影してお人気遊びで言わせてるのほんと草生えるよな 焼肉食いてー!はあるけど
刺身食いてー!とはならんやろ >>162
別に中華料理を煽ったわけやないで
悪い食材を美味しく食べる優れた調理法やと言うとるんや >>107
チョンモメンおじいちゃんってマジでこんな認識なん?
家から出た方がええぞ >>172
それは料理が不味い国の話やろ
中国とかアメリカとか肉ばっかやん >>163
カツオを醤油味で甘辛く煮たやつ美味いで
ご飯に最高! スペイン料理がかなり好き
アヒージョが酒に合いすぎる パエリアも好き この意見の人ってまじでたぶん金ないからフレンチとかイタリアンのコース料理食ったことないんよ
単純に雑な庶民料理が好きって意見を和食とか海外とかの話にしとる というかワイの体感やと和食って根強い人気保ってる気がするわ
日本人て意外と和食好きなんやなあと漠然と思っとる 沖縄にしばらくいた事あるけど本当に和食恋しくなったわ
日本人の口に沖縄メシは合わん 基本的に人間の脳は脂っぽい物を美味しく感じるように出来ている
それを子供舌だの言うのは科学を否定しているとしか言いようがない 好き→寿司、天ぷら、丼もの、納豆、味噌汁etc
嫌い→懐石料理 親にまともな和食作ってもらってなかったら食える舌にはならんやろな 自炊ってなったら和食しか作らんくない?
家で食べるから外で食べへんのやろ 牛丼がカレー、ラーメンと並んで国民食に入ってるやん 和食うまいとか言ってる奴って丼物とかも和食にカウントしてそう >>192
厳密なちがいとかあるんか?
一応辞書には
わしょく【和食】 の解説
日本風の食事。(略)日本料理。ってあったけど 外人観光客に「1日空いたんだけどどこかおすすめは?」って言われたら?
ワイはうな重を勧める >>194
定義って明確にせいぜい存在せんしせいぜい一汁三菜の形式で食べてたら和食って程度やね
どちらかと言うと食事形式の事や >>125
飯塚幸三は90近いのにフレンチ行こうとしてたが? >>201
あんな骨まみれのもん外人に勧めたら悲惨な事になりそうやが ワイのレパートリーは豚しゃぶ、肉じゃが、すき焼き、親子丼、他人丼や 焼き魚は全部美味いと思うわ
ちゃんとした良い奴食べたらくっそ美味い >>200
外国人?
例えばラーメンは日本料理の日本食やけど和食とは呼ばへんねん
明確に外国由来の料理やからな >>207
丼物は別に日本の伝統ちゃうやん
昔の殿様が牛丼とか食ってたならええけど パッと思い浮かぶんやつって江戸末期~明治以降に出来たもんなんかな
勝手なイメージやけど安土桃山以前て録なメシ無さそう >>218
でもストゼロ飲んでたら刺し身食いたくなる あとスシローでも天ぷらよく食うわ
イカ天とかデカくてうまい >>216
いや日本人やけど
ラーメンて日本食に分類されるかされないか境界線上にある気がするけどな
例えば出前の分類で日本食のカテゴリー選んでラーメン出てくるか…? >>220
平安時代までは貴族は蘇とかいう謎のチーズ的な物を喰ってたらしいが
日本人から食肉文化が無くなり製法も失われたという 朝:食べない
昼:カップ麺かコンビニ弁当か牛丼チェーン
夜:スーパーの値引き惣菜。米だけは炊く。
こんなもんやろ ようわからん山菜と田舎臭え煮物と漬物が不人気なだけや 和食のコースとか頼んだら普通にメインにはステーキとか出てくるし明確な境なんて存在せん 若いうちはとにかく安くて量よ
年取ると和食に行くんよ 低カロリーの和食って何かある?
寒天や豆腐使ってる料理以外で頼むわ 糖質と塩分多すぎ
まずいくせに無駄にカロリーは高い 和食なんて米と納豆と味噌汁と漬物があれば完結するからな >>21
和食はすき家で?
つまり牛丼は和食
ヘルシー いや和食も美味いんだけどそれより中華と洋食が美味すぎるんよ レシピ見ると素材が違うだけで基本は醤油+みりん+砂糖ぶっこんでるだけやん >>247
法事の控え室によくある謎のまんじゅう好き うまいが旨味と油味の暴力で殴り合う戦場においてあまりにも非力
俺は好きだけど外では高いし店が大体偉そうだからあんま食わん 港町近くの海鮮食堂とか行ったら美味い物あるけどね
当たり外れはあるが 子供の頃そんな食っとらんからでは
下品な育ちが増えたんやろ 大昔食べてなかったから和食やないとかって謎の定義始める人おるけど麻婆豆腐とかやって1860年に生まれたもんやけど中華料理代表格やしフィッシュ&チップスやって似たような時期やがイギリス料理やからな
牛丼やらすきやきは海外の影響で明治に生まれたから和食やないとかって理屈は謎や いうて懐石料理的なのって誰も美味いと思って食っとらんしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています