家系ラーメンの定番コールwowwow
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
デフォの味が濃い店で濃いめやるとまじで死ぬ
あれ塩分量やばいやろ絶対 >>12
あってるかどうかわからんのやけど
方おほうが好きなんとちゃう? >>12
ワイが家系初心者こ頃は分かってる感出したくてみんな硬め頼んでるからワイも硬めにしてたわ
んでいざ普通にしてみたらそっちのが断然食いやすくて今まで何やったんやなったわ ニンニクを溶かしてはいけない
坂井製麺
ライブ感
これを教えてくれたレッド中村 素人が硬めだの濃いめだの多めだの言ってるとほんまかわいく思えてくるわ…w この手のスレは硬めって言ってる奴はどうのこうのって奴が必ず湧いて出てくる >>1
店によって変わるやろ
お前同じ店しか行かんのか? やわめこいめおおめorかためこいめおおめ
これ以外ははまっこではない >>36
せやなあ、ネットでなんべんも言われとるが海苔でほうれん草と米or麺巻いて食うのがうまい。んでその後にすするスープが染みるわ。 >>36
ライス頼むこと考えればれんそうがおすすめやけど
混んでない店で行きつけあるなら普通のラーメンに乗ってない辛ネギや味玉等全部頼んでみて今後の方針決めたらええんちゃう? >>38
辛ネギとかは気になるんよな
あとはキャベチャーある店やと先に頼んでライスと食った後最後にラーメンにドバーって入れるのすき 直系はデフォルトでクソしょっぱいから素人が濃い目頼むと死ぬ >>39
キャベチャ系うまいよなわかるわかる
並びきつくない店なら好きに頼んでゆっくり好み見つけたらええと思うよ 家系みたいな中~太麺の固めはボソボソしてて食感も悪いしイマイチ美味しいと思えん
逆に博多豚骨みたいな細麺は柔らかいとすぐ千切れちゃうしブヨブヨになるのも早いから固めくらいが丁度いい 硬め頼むやつは早く食べたいだけで味重視してないからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています