【悲報】霜降り肉になる牛さん、健康じゃなかった
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か、かわいそう😭
https://i.imgur.com/XcF2cg2.jpg
「霜降り肉」のために失明する牛
https://www.hopeforanimals.org/cattle/268/
そもそも「霜降り肉」好きの日本人の味覚に合うよう品種改変され、牛舎に閉じ込められて穀物飼料を多給されている牛たちだ。「最上級」の霜降り肉でなくてよいならば、ある程度は脂肪交雑している。
にもかかわらず、食肉格付けの高い「最上級の霜降り」を求めて、牛を病気に追いやるような栄養制限が一般的に行われている。
2011年6月11日 信濃毎日新聞には、肉用の牛について、克明な描写がされている。
『その牛は、額の先で手を振っても反応がなかった。
黒目は焦点が定まっていない。ほかの牛と体をぶつけることも多い。
「盲目の牛です」。ステーキなどの高級食材になる和牛を飼う県中部の50 代の男性農家が打ち明けた。
「おいしい肉にしようとすれば、こうした牛が出てしまう」と男性。飼育中の約130 頭のうち、1 頭が完全に目が見えず、10 頭弱は視力低下が進んでいる。こうした牛も人体への影響はまったくないとされ、普通に出荷される。
盲目になるのは、肉に「サシ」と呼ばれる白い脂肪分を入れようとして、牛の栄養が偏ってしまうことが原因だ。』
失明だけではない。ビタミン制御した飼料給与が原因で、浮腫等の症状を示した牛の割合が37.7％という調査*もある こんな脂まみれで何が旨いのかわからん
すたみな太郎やん でもどうせ殺されて食われるやん
失明とか関係ある？ いうて野生の健康なマグロもサシ入りまくってるやろトロとか
それが自然なんじゃないの 生き物じゃなくて食べ物だからな 勘違いすんなよ 牛はペットじゃねぇぞ これが人間の「業」やろ？ワイは受け入れて牛さんに感謝しながら食うで ビタミンAを制限すると肉質良くなるやつのことやな
なんでよくなるかはわかってないらしいけど フォアグラの牛版が霜降り肉やと思ってたけど実際そうなんか でも逆にそっちのが人道的かもしれんよな
健康的な牛より認知機能も下がってるやろうし 霜降りってすごいよく聞くけど本当にみんな好きなの？
あんなん食ったら二口目でもう油で気分悪くなってくるんだよな この記事だと健康的な肥料を与えた場合の失明率が分からないよね いや普通に食い物やねんから美味かったらええねん
どんどんつくれ！ 【脂肪肝予防の5ヶ条】
肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性があり、さまざまな心疾患や生活習慣病のリスクも高める脂肪肝をみんなで予防しましょう
一、お酒を控える
二、糖質の過剰摂取に注意
三、野菜→炭水化物の順で食べる（血糖値の急上昇を防ぐ）
四、軽い筋トレの習慣を（基礎代謝を上げ、肝機能を改善）
五、緑茶を飲む（カテキンによる肝臓内の活性酸素除去効果） ヴィーガンじゃないけどこういうの悪趣味すぎて無理だわ
フォアグラとかも気持ち悪い 赤身=固い
霜降り=柔らかい
ってイメージで神格化されてたんやろな
最近は赤身でも普通に食えるし赤身のほうがうまいが >>4
サシが入りすぎてる肉食うなら脂身食えよとは思うな
A5よりA1A2ぐらいがちょうどええ 動物性脂質は摂りすぎると尿路結石が出来るぞ
魚の脂は融点が低いからマシだけど >>8
トロなんてマグロの体のほんの一部分だけやで
ほとんどが赤身や 人間の肉って低脂質、高タンパクでアミノ酸スコアもかなり優秀なんやってな
栄養すげぇ豊富だからたべる価値あるで 牛が健康かどうかなんかどないでもええやろ
美味かったらええ >>27
大トロと同じでそんなに量食べるもんやない >>35
牛肉エアプ？
肉質等級ってそういうもんちゃうぞ 草食動物なんて目が横についてるんだから焦点なんて合うわけないだろ アホみたいな霜降り肉よりランプやらヘレのほうがうまいわ 知ってるけど
結局動物にどうこうって思いは無知から来るんだな >>39
雨風凌げる家に住んでるやつとホームレスのじじい
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