文化・観光

食文化
アマトリーチェの食文化の伝統は長く深い。
モンティ・デッラ・ラガ (Monti della Laga) の豊かな牧草地や豊かな水、肥沃な土壌のために、アマトリーチェでは品質の高い肉やチーズが生産される。
この都市からは、教皇に仕えた料理人も多く出ている。

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