鶏肉ってハイターの匂いするときない?
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塩素臭かったり、加齢臭みたいなんやったり、油粘土臭いやつやったり
なんか急に鶏肉の匂いあかんようなってきてん コロナの嗅覚異常も治って半年以上たつのにここ最近急にや
鶏肉の塩素臭いしんどいわぁ 焼いても煮ても塩素か蝋燭っぽい匂いがむわっ!とくるねん
匂い消しに酒につけたり塩で揉んだり湯で洗ったりもしたんやがなぁ 国産でもちょっといい奴でももも肉はあかんかったわ
コストコの胸肉はセーフやった
なんかこの塩素臭みたいなんわかる人おる? この前焼き鳥屋さんでも臭い感じてもて悲しかったわ
今まで美味しく食べとったのに この臭いわかる人って少ないんかなぁ?
調べてても感じる人と感じひん人で結構別れるんよね ワサビ直でたべるん?チューブでもいいんかな?何センチくらい出したらええんやろか? 鶏肉食べててムオッと塩素臭い感じの奴当たることない? >>7
精肉するときに洗ってる水の消毒に強めの次亜塩素水つかってるんちゃうの? >>13
やっぱそれかなぁ
個体差あって生肉では同じような匂いやねんけど同じ料理したら食べれるやつと塩素臭くて食べれん奴がでてくるねん 塩素の中和いうたら酢とかにつけた方が匂い消しになるかなぁ? >>17
昼夜逆転は割と薬でコントロールできてるから大丈夫
今日はひどい方なくらい
蓄膿も花粉症前から急に鶏肉の匂いに敏感なりだしたんよね >>16
抗生物質使ってない鳥って地鶏とかやんなぁ?
一回買ってすき焼きにしたけど美味しいけどしょっちゅうは高級すぎて食べられへんねん 今日はタンドーリチキン風にブロックにきったもも肉にカレー粉ヨーグルト酒醤油ケチャップで1番漬け込んでやいてんけど、ギリ行けるやつ2カケ、嫌な匂いなし3カケやったわ 皮が特に臭いから気になるなら取ることやな
後は月並やけど酒とニンニク生姜効かせるしかない >>21
モモの皮もったいないけど全剥で黄色のブヨブヨ脂肪除去しな和食で鶏モモ使われへんね
想像しただけで鼻の中にハイター臭くなるもんなぁ 分かるわ
国産鶏でも安いスーパーで買うと臭い感じるから店舗で起きてそう >>23
わ!嬉しい!わかってくれる人いた!
ね、スーパー結構回るけど高級ラインの鳥でもダメやもんねぇ困ってます >>23さんはどんな臭いします?塩素系?蝋燭系?油粘土系? >>26
もも肉6枚中1枚とかに潜んでるやつですな!
油粘土系はほんま食べた瞬間ヴォエってなる 昔の味の素の冷凍唐揚げは薬品の味で気持ち悪かった
なんで人気なったのか理解できんかった
今の味は知らんけど >>12
これは分かる気がする
ワイはむね肉や
ささみとかは平気や
あと焼鳥は割と何でもいける ワイ的には塩素臭が多くて蝋燭油粘土系はたまにエンカウントするんやが、国産安売りは蝋燭油粘土系多いかも
高級ラインでも塩素系は結構潜んでる
塩素系の対策したいのでお知恵貸してくださいまし >>29
胸は最近コストコの真空パックのサクラ鳥かってますわ
あれ自分的には塩素臭しないから助かってるけど買いに行く手間がね… >>30
鶏肉専門店やと割とマシや
スーパーのパック売りのやつがアカンの多い気がする 生産業者の段階で小分け真空パックされてるやつならスーパーで買ってもうまい
デメリットは値段がブラジル産の倍はする所 >>32
かしわ屋さんいうとこでちゃんと朝引きとかの買った方が良さそうですね
鮮度なんかも めっちゃとうもろこしのにおいする時あるよな
エサの問題か? >>33
ブラジルさんは一回オェーーー🦜なってから無理になりましてん >>35
飼料のにおいなんかな?あの蝋燭、油粘土系の匂いは >>34
商店街にある店とかスーパーでもわざわざ鶏肉専門店入ってたらそこで買ってみたら割と失敗せえへんで >>38
もう絶対そうします
近所調べたらかしわやさんあったからそこで鶏肉は買うことにしよう
スーパーのは万代は塩素系5枚中2枚、ライフはほぼ塩素系と蝋燭系もおるから買うのやめたわ
ここにきて食材買うの一括で買えなくなる不便やわ 塩素やなくてアンモニアなんよ
ワキガのサイトに書いてあったわ 鶏肉の臭い敏感なんって少数なんかなぁって凹んでたけどここで何人かの人は臭いのわかってくれる人おってよかったです
家族全員美味しいで?いわれるから作る回数も多いんやけど、自分食べられへんの悲しかったから >>41
アンモニアがあの塩素臭の素なんか!!なんや嫌やねネチネチしそう
それ腐ってるとかじゃなくってやんね? 命を頂いてるんだから多少の匂いくらい我慢して食えよ >>47
うーんだからこそ美味しくしたいやん
色々調べてんけど手詰まりなんよね
鶏肉!っていうてもタンドーリしか食べられへんのもなぁ
鶏モモで作った筑前煮とか食べたいやん >>48
あーそっち方面か
枚方とか寝屋川辺りは分からんわすまんな
ええ店見つかるとええな >>50
市内でええとこあります?教えてー
また買いに行きますわ >>51
ワイは河内なんや
そうなるとkinshoとかになってまう >>53
キンショーストアてどこでも鶏肉いけそう?パックの買いはんねやんね? >>57
する店ある!サーバーのメンテナンスちゃんとやってないところの店の生ビールはくさい! >>56
よくないけどよかった!ワイだけなんかな?って寂しかったんや とりあえず次回からかしわ屋さんで新鮮な鶏肉買うこと、塩素系にあたったら酢に漬ける実験してみます
キンショーストアも観に行来ます >>54
キンショーではパック買うね
あとは近所のそんなに高くないのも置いてるかしわの専門店やわ ほな、おかあちゃん明日もパートやから寝るわな
あんたらもはよねーや!!
ありがとうやで😊 パルシステムとか生活クラブとか、肉はええとこで買ったほうがええで
食べ物は自分の体作ってるんやから、安いもので済まそうとしないほうがええ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています