鳥貴族ホールディングスは28日、居酒屋「鳥貴族」で現在298円（税抜き）で展開する全品均一価格を、4月28日から全店で319円（同）へと値上げすると発表した。値上げ率は7%で、税込みでは350円となる。値上げは2017年10月以来、約4年半ぶりとなる。

同社は値上げの理由について、人件費上昇や人材採用の競争激化が続いていることに加えて、原材料や水道光熱費などのコスト上昇懸念をあげた。接客や料理などの質を維持し高めていく...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF286DF0Y2A320C2000000/