0001風吹けば名無し 警備員[Lv.21(前14)][N武][R防][苗]2024/05/08(水) 11:25:14.35ID:TBnklw4r0
「唐揚げ店」の倒産、過去最多27件 前年比9倍に急増 「ブームの一巡」も影響
https://news.yahoo.co.jp/articles/94b62f283b49f6fc686f0c7f7cd39e2673dc6b73
2023年は唐揚げ店の倒産がかつてないペースで急増した。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」経営業者の倒産は、
同年に27件発生した。前年の9倍に達し、これまで最多だった
21年（6件）を大幅に上回って過去最多を更新した。
倒産した唐揚げ店は、オリジナルブランドの唐揚げ店のほか、
大手唐揚げチェーンのFC店、本業以外のサブビジネスとして
唐揚げ事業に参入した事業者など様々だった。
ただ、倒産した事業者の多くが1〜2店舗を展開する
小規模な経営業者で、水面下の閉店や廃業などを含めれば、
より多くの唐揚げ店が市場から退出したとみられる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/94b62f283b49f6fc686f0c7f7cd39e2673dc6b73
2023年は唐揚げ店の倒産がかつてないペースで急増した。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」経営業者の倒産は、
同年に27件発生した。前年の9倍に達し、これまで最多だった
21年（6件）を大幅に上回って過去最多を更新した。
倒産した唐揚げ店は、オリジナルブランドの唐揚げ店のほか、
大手唐揚げチェーンのFC店、本業以外のサブビジネスとして
唐揚げ事業に参入した事業者など様々だった。
ただ、倒産した事業者の多くが1〜2店舗を展開する
小規模な経営業者で、水面下の閉店や廃業などを含めれば、
より多くの唐揚げ店が市場から退出したとみられる。