0001風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:11:45.81ID:HY6U1wMc0
3月まで4年間働いてた。暇やから質問とか答えるで
0057風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:37:49.91ID:HY6U1wMc0
0058風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:37:58.36ID:2ZhFK6iD0
DQNの巣窟みたいで行ったことない
これからも行くことはない
0059風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:38:32.58ID:2ZhFK6iD0
0060風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:39:33.99ID:0wgo9Je10
忙しそうなときに炒めたり煮込んだりするメニュー注文しちゃった時の気まずさがヤバい
目の前でやられるから申し訳なさが半端ないわ
0061風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:39:56.38ID:Cgz8UnnL0
おにぎりもっと在庫おいて
0062風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:40:01.08ID:EPBG3NR50
一番好きなメニュー
>>58
ちゃうで
サラリーマンの巣窟や
行列の割に回転がクソ早い
あれだけの早さで客を捌き続ける店は他にない 0064風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:41:25.46ID:HY6U1wMc0
0065風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:45:02.32ID:HY6U1wMc0
>>46 たしかに労働量と時給あってないかもな()
海外店舗だと、みんな一つの仕事しかせんから、店の人数増やした分、うどんの料金が割高になってるらしい。
マルチタスクが求められる上に時給低くて文句言わないのは流石日本人って言ったところか？(汗) 0066風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:45:30.70ID:PyuU4Du40
社員？
0067風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:46:14.00ID:HY6U1wMc0
0068風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:46:19.04ID:+UBYcx7R0
>>51
ワイの所はレジ払う前に乗せる方式やったけど店によって変わってるんか
よう分からんな 0069風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:46:23.23ID:OdQe6WTk0
防止が青の人がプロなんやっけ
0070風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:46:35.19ID:OdQe6WTk0
帽子やったすまん
0071風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:46:58.02ID:zxdWjftO0
バイトの口コミに仕込みが間に合わんと営業時間なってまう事があるって書いてたけどそんな忙しいんか
0072風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:47:49.50ID:HY6U1wMc0
0073風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:48:28.97ID:0wgo9Je10
>>64
バイト経験とかでめんどくさいの解ってしまうと自分が店に行く時躊躇するメニューってない？
ワイはファミレスやったから忙しそうなときは何か気にしてしまうわ 0074風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:49:05.79ID:OdQe6WTk0
>>72
選ばれた人やんな一回も見た事無い気がする 0075風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:50:55.99ID:HY6U1wMc0
>>73 あーそれはあるな。
最近肉うどんは注文入ってから焼くから、ちょっと戸惑うかな。
あとは具材めっちゃ乗ってるやつかな 0076風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:51:19.54ID:1bgHz7nf0
ワイ香川県やから丸亀あんま見んのやが、丸亀ってセルフなんか？
0077風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:52:31.69ID:HY6U1wMc0
>>76 セルフやで。香川によくあるセルフうどん屋のスタイルを真似とる。
香川だと高松に1-2店舗あるだけやったよな… 0078風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:53:55.58ID:r7UnJnPk0
高松には今レインボー通りに1軒残すのみやね
ほかは全部潰れた
0079風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:54:08.08ID:OdQe6WTk0
ワイがキッズの頃の話やが麺を自分で茹でてから食べるシステムあったけどもうそんなのどこにも無いやんな
0080風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:54:35.51ID:C4uanGxM0
調理師免許もってるの？
0081風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:54:38.67ID:luTuf8Ds0
好きなメニューは？
0082風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:54:51.04ID:HY6U1wMc0
>>78 そっか
まぁあんな激戦区に外様が乗り込んでも無理よな() 0083風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:55:43.21ID:HY6U1wMc0
>>79 丸亀製麺にもそんなのあったんか！？初耳やわ… 0084風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:56:50.51ID:OdQe6WTk0
0085風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:56:52.94ID:1bgHz7nf0
はなまるうどんは何故か存在を許されてる模様
0086風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:56:59.89ID:HY6U1wMc0
>>81 釜玉とかしわ天を合わせて食べるの美味いから好き。
期間限定やったら、ねぎダレチャーシュー?ってやつ美味かった 0087風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:57:27.62ID:V+bLPQDcM
日によって麺に当たり外れの差が大きいけどアレなんでなん？
調理してる人は同じなのに
0088風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:58:04.95ID:HY6U1wMc0
>>85 はなまるは香川発祥やからなぁ
丸亀製麺は加古川やから… 0089風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:59:29.14ID:UmK5FE0kd
いつもコシ無い店本部にクレーム入れまくったわ
普通のうどんレベルの時めっちゃ腹立つ
0090風吹けば名無し2023/06/18(日) 00:59:45.73ID:HY6U1wMc0
>>87 生地を練り上げたときの気温とか水温、熟成時間や温度によって変わってくる。
一つ一つの行程に温度とか時間が決められてて、常に同じクオリティの麺を出さなあかんのやけど、それが忙しかったりするとめっちゃむずいんや… 0091風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:00:43.37ID:HY6U1wMc0
>>89 わかる。不味い店はホント不味い。不味いくせにレビューがバイト先より高かったときは腹立ったわ() 0092風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:01:53.72ID:V+bLPQDcM
>>90
サンガツ
俺の経験上行列出来てる時の方が逆に美味いことが多くて、ガラガラのとき(20時以降)の方がなんかマジで不味いことが多い
麺が伸びてるのかな？ 0093風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:04:03.02ID:HY6U1wMc0
>>92 伸びてるのあると思うわ。
夜になればなるほど熟成しすぎちゃって、逆に麺のコシがなくなってるんやと思う… 0094風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:05:46.14ID:+ljtXE+S0
丸亀製麺は１つ以上トッピング追加したら負けよな
余裕で1000円いく
0095風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:06:14.12ID:V+bLPQDcM
>>93
なるほど〜
逆にガラガラの時に行くのはあかんのやね
過剰に混んでない11時台とか19時台が狙い目か 0096風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:06:49.06ID:HY6U1wMc0
>>84 あー なるほどね
香川のふるい製麺所行けばたまに見かけることがあるな。 0097風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:06:49.22ID:hDlV6vKV0
温玉まだないの？
0098風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:06:56.46ID:VIcQlxfva
0099風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:07:44.45ID:HY6U1wMc0
0100風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:08:21.92ID:HY6U1wMc0
>>97 鶏インフルのせいでなくなったから、まだないんちゃうかな 0101風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:08:22.34ID:V+bLPQDcM
そういや「得」ってアレ麺以外も増量されてるんか？
牛肉うどん得頼むと「牛肉得入りましたー」みたいにわざわざ調理係に「得」と伝えてるから気になるわ
0102風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:08:46.64ID:OdQe6WTk0
>>96
あるんやなすげぇ行ってみたいわ
キッズの時に体験したからあの感動は忘れられへんのよな教えてくれてありがとう 0103風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:08:51.82ID:+ljtXE+S0
安くて旨いのが魅力だったのに、うどんに1000円も使いたくない
0104風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:09:52.92ID:4gAS399E0
ご飯だけ頼んでネギと天かすとうどん出汁かけてーってやつやってるやつほんまにおるんか？
0105風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:09:56.12ID:HY6U1wMc0
>>101 具材にもよるけど、得だと量が1.5倍か2倍になるからやな。
並大は具材の量一緒なんよ 0106風吹けば名無し2023/06/18(日) 01:10:01.87ID:kUISOQiF0
釜揚げのつゆっておかわり出来るん？
リンガーハットでバイトしてたとき忙しそうやなぁって眺めてたわ