0001風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:28:00.27ID:63FN9T2p0
カレーは人気だから専門店とか沢山あるけどシチューの専門店なんて全然ない
確かにパッとしないし主力で売れる商品でも無いよな
0002風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:28:58.22ID:HUKS4JGc0
いや、普通にあるけど?
0003風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:30:06.44ID:63FN9T2p0
0004風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:30:16.28ID:HUKS4JGc0
有名なのは銀座の銀之塔
0005風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:30:44.20ID:yr87VVxf0
0006風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:31:01.26ID:HUKS4JGc0
>>3
洋食屋なら普通にシチューがメニューにあるぞ 0007風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:31:07.20ID:ja5vNVJXd
あるけど例外なく高い
0008風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:31:27.92ID:Z9tUWZ680
ビーフシチューとかはよくあるけどクリームシチューは見かけないな
0009風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:32:19.66ID:ljz8hLO/0
0010風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:32:25.09ID:u6kAr6XOM
店のビーフシチューって家でルーで作るビーフシチューとは違うやろ
0011風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:33:01.91ID:fszYJC1dd
洋食屋とかカフェならたまにビーフシチューはあるけどクリームシチューは見ないな
なんなら1番牛タンシチューがある
0012風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:33:04.89ID:HUKS4JGc0
>>7
ほんまそれな
値段がファミレスのステーキくらいの値段するよな 0013風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:33:26.86ID:63FN9T2p0
>>6
洋食屋だったらまあワンチャンあるくらいかもな 0014風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:34:07.56ID:RxIbcn6l0
ロイヤルホスト行けばあるガストとか安い店しか行かないから知らないだけ
0015風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:35:20.46ID:63FN9T2p0
>>14
そうなん?
まああんまりカフェなんて行かないからワイが知らんのかな 0017風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:35:37.32ID:fszYJC1dd
気になって調べたら都内ですらホワイトシチューはまじで少ないって記事が出てきたわ
0018風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:36:33.44ID:HUKS4JGc0
0019風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:36:40.12ID:WBobETXe0
ビジネスチャンスやね
0020風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:37:01.97ID:fszYJC1dd
シチュー専門店はデリバリー専門で日本に一店舗しかなさそう
0021風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:37:29.60ID:pBx94mNO0
白いたい焼き、食べるラー油、食パン、唐揚げ
つぎのブームはシチューやな
0022風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:38:02.16ID:63FN9T2p0
>>19
シチュー屋さん開いても人気メニューはカルボナーラとかになりそう笑 0023風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:38:06.47ID:hCY1KTwa0
夏になったら売り上げヤバそう
0024風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:38:44.61ID:HUKS4JGc0
>>17
ホワイトシチューは小麦粉とバターで作れるし原価が安く外で食べる人が少ないし個性が出しにくいってのもあると思う 0025風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:40:48.92ID:HUKS4JGc0
「A5ランクの牛肉で作ったビーフシチュー」
「北海道産バターと厳選した小麦から作るホワイトシチュー」
ほら、ビーフシチュー選ぶだろ?
0026風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:41:10.83ID:63FN9T2p0
ならいかにしてシチューがキャッチーになるか考えよう
先ずは普通のシチューでは売れないから本場シチューの開発からやろ
本場のシチューがなんなのか分からんけど、とりあえず高いチーズと高級パンで食べるとかならどうや
0027風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:42:17.97ID:fszYJC1dd
まあ外でビーフシチューはわんちゃん食べようってなってもホワイトシチューは食べんわな
ビーフシチューはパンやご飯のオカズにもなるけもホワイトシチューはマジでならんし
その辺が洋食店や喫茶店でもホワイトシチュー出さない理由やろ
0028風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:42:48.76ID:5gNj2/Ug0
自分で作ればよくね?
0029風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:42:57.57ID:63FN9T2p0
>>23
冷製シチューパスタや!
スイーツにアイスも出てくる 0031風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:43:55.82ID:HUKS4JGc0
>>29
シチュー冷たくすると油分が固まってヤバいやろ 0032風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:44:39.40ID:63FN9T2p0
>>25
ビーフシチューを頼みたいけど捻くれ者のわいはそんな厳選した素材で作るシチューが気になってしまうわ 0033風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:45:19.28ID:hCY1KTwa0
食パンくり抜いてクリームシチュー入れるのすこ
0034風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:45:56.19ID:zArlcz6V0
スープストックあるやん。
あそこにシチューあるで。
0035風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:46:10.92ID:fszYJC1dd
おかずにならんから限りなくスープよりやけどスープとしては飲むものやないから飲みにくい
炭水化物と合わせようなったらドリアやグラタンの形式にしかならんな
0036風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:46:25.26ID:zArlcz6V0
まぁ、田舎にはスープストックもないか
0037風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:46:32.54ID:HUKS4JGc0
>>32
スーパーで売ってるバターも北海道産やしなぁ…
厳選って言われても肉みたいにランクがないからピンとこない
そこがたぶんキャッチーにならない理由やとワイは思う 0038風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:48:42.81ID:SIUfpUiqa
スチウ
0039風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:48:43.57ID:dw8cSxVAp
ホワイトシチューならクラムチャウダーのが格上感あるね
0040風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:48:44.10ID:63FN9T2p0
皿に残ったソースを舐めるならカレーかシチューかどっちかって考えたら圧倒的にカレーなんだよね…
じゃあシチューって人気無いんか?と考えるほどマイナーな料理でも無いから余計専門店がないのご不思議やねん
0041風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:50:02.78ID:pBx94mNO0
カレーはライスとベストマッチ
シチューはライスとあわない
これがあかん原因やろ
0042風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:51:07.34ID:zArlcz6V0
>>41
合うやろ?
ドリア、ハヤシライス、あの辺乗ってるのはシチューみたいなものだ 0043風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:51:48.94ID:fszYJC1dd
>>39
確かにおかずにならんからじゃあスープとして見るかとなるとクラムチャウダーのがずっと上やな 0044風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:52:08.01ID:63FN9T2p0
>>37
シチューに入れる肉がa5ランクでホロホロとか書かれても選ばれるのはビーフシチューやろね 0045風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:52:47.99ID:Czqovs8e0
0046風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:53:50.31ID:HUKS4JGc0
>>44
なんかもう「家で簡単に作れるしどこで食べても大差ない」ってのが浸透しすぎなんよね 0047風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:54:38.50ID:XDkZXvb3d
デミグラスソースはおかずになるんよな
ホワイトシチューはうーん
0048風吹けば名無し2023/05/27(土) 21:58:04.69ID:63FN9T2p0
ビールにも焼酎にも合わない
ワインのつまみには重過ぎる
スープとしても持て余す
たまぁあああにコッペパンと一緒に食べて給食懐古するぐらいがシチューの存在意義かもしれん