平均1杯900円(税込)。1杯に掛かる経費はオープン当初、麺が150円、スープとトッピングが550円、光熱費が100円、となっていて、粗利益は100円でした。ただ、現在はすべての食材と光熱費が値上がりし、粗利益は0円。
0003風吹けば名無し2022/12/23(金) 08:34:42.04ID:batixJTwa
これ見てからラーメン屋どころか外食自体をまったく信用しなくなった
0004風吹けば名無し2022/12/23(金) 08:34:53.69ID:GUH5QdiR0
0006風吹けば名無し2022/12/23(金) 08:35:43.78ID:so8CMC6B0
人件費なしでこれかやべーな
0007風吹けば名無し2022/12/23(金) 08:35:45.39ID:VA4+R2JP0
ロンダすんなカス