0001風吹けば名無し2022/12/20(火) 07:57:24.74ID:IeIA/xvo0
フォークで肉を滅多刺しにする
タレにニンニク生姜、あとマヨネーズ少々を入れてかき混ぜる
そこにぶつ切りにした肉を投下してモミモミする、反日寝かせる
取り出してペーパーで水気を切る
揚げる
食べる 肉に全然味が染みてないのに咽び泣く
なんやこれ
0002風吹けば名無し2022/12/20(火) 07:58:13.70ID:MWIVa2c90
3年くらい寝かせろや
0003風吹けば名無し2022/12/20(火) 07:58:58.99ID:ULAgYOGb0
親日の肉にする
0004風吹けば名無し2022/12/20(火) 07:59:12.45ID:rHG8YZDoa
味覚障害だろ
0006風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:01:00.15ID:A/bqml+6d
中まで染みてる必要があるか？
0007風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:02:38.12ID:dyxRaFCdp
マヨネーズの油のせいやろ
醤油濃いめニンニク多めにせな
0008風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:02:39.40ID:OqJ0hvl/d
前半日寝かしたらくどかったで
0009風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:02:41.56ID:prIl23+7a
うん、良く浸かっててうまい
0010風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:03:21.76ID:L66GfgHh0
タレに塩分含まれてる？
0011風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:03:30.32ID:IeIA/xvo0
タレは焼肉のタレや
0012風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:03:53.19ID://Xlp0OC0
肉の水分抜いてから漬けろよ
0013風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:03:56.09ID:dyNALWiI0
味染みる程肉漬け込んだら水分抜けてパサパサにならんか？衣に味付けるんじゃねーの？
0014風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:04:14.47ID://Xlp0OC0
0015風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:04:35.50ID:WwILYc3vp
焼肉のタレはそのまま食えるほどの濃度だから薄いわ
0016風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:05:25.68ID:kaj1G8eOM
>>11
焼き肉のタレなんて使ってたらそりゃ染みないよ 0017風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:06:00.41ID:QJ2RVDRU0
0018風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:06:19.45ID:JffJZ6760
焼き肉のタレ使うとか知能大丈夫か…？
0019風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:06:38.71ID:IeIA/xvo0
あかんのか？
0020風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:07:12.31ID:TkcFCpfK0
焼肉のタレは草
0021風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:08:35.27ID://Xlp0OC0
簡単に美味しい唐揚げ作りたかったら日清の唐揚げ粉でええやん
一番うまい 下手すりゃあれより美味しい店を見つける難しいてくらい美味しい
0022風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:10:03.86ID:BninQXWB0
焼肉のタレで野菜炒め作ってそうw
0023風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:12:19.12ID:Efz/RV1Kd
0024風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:19:18.98ID:G5AUWMkN0
真空パックにして冷やすのがコツやで
ちなみに飯炊くときもオカマに氷入れておくとよく染みてうまい
好みの問題だが30分くらいで十分だからな
それ以上は肉汁がでてパサパサになる
あとはマヨネーズは油だからそれで味が入りにくいのかも
醤油はじくから
0026風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:19:44.68ID:yX+hp7GP0
アホらし😅
買ってこよ
0027風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:19:51.45ID:KKXCi7MG0
水に塩と砂糖をそれぞれ5%ずつ入れて一晩浸けてみろ
多く感じるけど浸透圧等の関係で丁度良くなる
ガチでジューシーでうまい
お好みで生姜にんにく
0028風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:28:34.50ID:A/bqml+6d
>>25
染みて無いより表面にさえ着いてねえんじゃね？
だいたい唐揚げは中まで味なんて通ってねえぞ。 0029風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:30:23.60ID:mkapnx/Cp
臭みがなくなるだけでも十分だろ
0030風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:45:03.54ID:eAn+puVTr
焼肉のタレを万能だと思ってそう
0032風吹けば名無し2022/12/20(火) 08:57:30.99ID:ku4NWK8zp
唐揚げって衣に味ついてるんちゃうの？