0001風吹けば名無し2022/05/16(月) 19:05:21.44ID:jdqX8Y6Yr
https://www.meg-snow.com/cheeseclub/knowledge/jiten/term/pecorino/
ペコリーノ・ロマーノは、羊のミルクを原料とした、イタリア最古と言われるチーズです。
雌羊のことをイタリア語で「ペコーラ」というところから、この名前がつきました。
ペコリーノ・ロマーノは、羊のミルクを原料とした、イタリア最古と言われるチーズです。
雌羊のことをイタリア語で「ペコーラ」というところから、この名前がつきました。