【二郎系】ラーメン屋、夢を語れ埼玉店、そりゃ炎上する件【インスパイア】
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昔アホなもん持ち込んでマリアージュ云々ぬかした客が発端で炎上した店もこの系列やったよな? >>88
亀戸って店長がスマホいじりながらラーメン作って
茹で上がった麺がくっついた状態で提供されてて
以前炎上してなかったか >>95
直後やろ多分
ほんまは開店した時に行くのがええんやろうけど >>76
そうなると電力会社も気に入らない相手には供給しなくてええんか? へえ、最近のジローってニンニク入ってないんだ
ガツン!とニンニクの効いた旨味求めてるのにそんな軟弱ラーメンで大丈夫なのかね。 ワイもクソ態度悪い店行ったことあるけど不思議とまた挑戦したくなる魅力があるんだよな 大概意識高いうるさい系の店も田舎に出店すると大人しくなる法則
そりゃ態度悪くて嫌われたら商売できへんもんな >>77
味ブレってよく聞くけど、何が原因でどうブレるん?
同じ豚と野菜似てるのにブレとかあるんか
結局いつ行ったらうまいん? >>88
半グレのワイの友達がふざけてやったけど黙りやったのは草やったわ 炎上してほしいなあ…なんJでスレ立てて荒らしてもらお😊←こいつが一番キモいよ 行政処分は草
松山店食中毒事件
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2020年9月、グループ創設者が店主である総本店の「夢を語れ 松山」で黄色ブドウ球菌による食中毒が発生。行政指導と2日間の営業停止の行政処分を受けた[17]。 二郎てクソ不味いよな
前札幌行ったけど俺は廃棄物の残飯を食わせられてのかと勘違いした 二郎のルールがめんどくさい奴のためのインスパやのに
妥協枠までめんどくさくすんなよ >>118
豚骨を煮込む時は湯の温度でかなり味に差が出る
だから気温等に応じて火の調整が難しい このノリはキツイけど本家とインスパイアだとたまにあるやつやな助手が調子乗ったりとか。
このノリが無理なら近寄らんほうがいい。
ワイも店ルールと店主助手がきっつい店は避けてる >>107
何回も炎上してるよ
毎回麺の湯で量も適当だし、わざわざ二郎行かなくても豚山とかで良いと思うよ >>124
わいも昔はほんまゴミやと思ってたけど
一回ホロホロの神豚引いてハマってしまったわ 二郎系やないけど自分の店の立地と店の前を通り過ぎていく客にTwitterで文句タラタラの店なら知ってるわ
食った時は店内汚い以外は普通やったのになあ >>120
相手見て二郎によく居るチー牛にしかイキれない店主だからね笑 レジェンド
https://i.imgur.com/po1SS0K.jpg
https://i.imgur.com/NyNkmdn.jpg
歴史枚方にて汁なし200チーズ2枚。持ち込みワイン、グラス、コルク抜き、ブール
続く行列と、騒ぐ高校生をクニさんが一喝すると、一気に店内はヒリヒリした雰囲気に。席に案内され、おもむろに袋からワインを取り出し、持参したコルク抜きで開けようとすると
思いがけず高いスポーンという音。そして全員の注目を浴びるワタス。
ニヤニヤしているクニさんを尻目に何事もなかったかのように、ワインをグラスに注ぎ、ワインを飲みながらラーメンの到着を待つ。
そして、ラーメンが出てきたら、ワインとのマリアージュを楽しんでみる。う、うまい・・・
次は持参したブールという丸いフランスパンにポークを乗せて、食してみる。これはうまい!一気にラーメン→ワイン→ラーメン→ワインとその手は止まらない。
ラーメンを食べ終わると、クニさんが、「合う?」と聞いてきたのて、「はい、最高のマリアージュでした」と答えると、クニさんは「その席だけラーメン屋ちゃうかったで^ ^」とニコニコしながら言われました。
久しぶりに、ゆっくりとした贅沢な時間をランチに費やせました。ご馳走様でした。 二郎系インスパイアで細かいこと要求されるなら行かんわ
それなら本家二郎行くわ >>130
二郎インスパイアでおすすめのうまい店ってどこ? >>115
いや昔から基本は入ってないだろコールせんかぎり >>135
そういえば持ち込み自由やもんな
ペット茶持ち込んでる人しか見たことないけど
トッピングとか調味料も自由なんか? 二郎の店が嫌われる理由て半グレや見た目がイカつい奴にはイキらないんだよね
そこが嫌われる理由 >>140
そうか自由なんか店主と仲良いから自分だけ許されてるとかいうダブスタかと思ったわ 通い過ぎると認知されるのがキツイんよな
匿名がいいのに
認知されて調子のる客もおるからあのノリキツいわ 元は本件二郎で働いてたんだな
芸人からアルバイトを経て弟子へ
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西岡は、1979年滋賀県近江八幡市生まれ、滋賀県でも上位の進学校・彦根東高校を卒業した後に上京し、吉本興業の渋谷公園通り劇場などでお笑い芸人をしていた[1][3][4]。当時は野田ちゃんらとトリオ「トンコツ荘」を組み、主にコントをしていた[5]。組んでいた相方と「ラーメン二郎 神谷支店[注 2]」に訪れ、その味に感銘を受け通い詰め、そこで働きたいと思うようになる。アルバイトとして働き始めた後、支店長吉田氏から「将来この支店を二郎から独立させ、更にそこから支店を増やしていきたいので本弟子にならないか」との依頼を西岡が受けたこと、自身もラーメンが大好きで作るのが楽しいという感覚がつよくなり一念発起し、芸人を廃業。(アルバイトから)本格的な弟子として修行を開始[2]。師匠である吉田氏の展望どおり「ラーメン二郎神谷支店」は総本山である本店総帥から独立し、「ラーメンマルジ本店」へと看板架け替え、吉田氏は支店長から店主となった。そしてマルジは支店を出し西岡を「ラーメンマルジ西新井店」支店長とした。 >>137
それこそ豚山なんてチェーン店のわりに安定してるし客もライト層ばかりだから良いんじゃない?
ここで聞いてくるくらいだから豚山だけおすすめしとく そもそもトラブル起こすようなガイジってこんなの読まずに入ってくるよな
ルール厳しくすればするほど一般客が萎縮してガイジ遭遇率が高まる現象って名前あんのかね 独立、西日本初の進出
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3年ほどして西岡は「ラーメンマルジ」から独立し、2006年10月に学生街である京都市一乗寺に「ラーメン荘 夢を語れ」を創業する[2][4]。その後、大阪市内や京都市伏見区にもラーメン荘グループ(「地球規模で考えろ」「歴史を刻め」など)を展開するようにもなり「関西二郎系のパイオニア」となる[1]。
渡米と凱旋
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順風満帆であったが、「海外でラーメン店をオープンさせる」という夢を叶えるため、ラーメン荘グループ全てを後継者に譲渡。その資金で、2012年10月にアメリカのボストンで「Yume Wo Katare(夢を語れ)」を創業し、二郎系では初めて海外進出を果たす[1][2][8]。開店して以来、凍りつくようなマイナス20度の真冬でも行列が途切れることのない二郎系のラーメン店となる[1][8]。その店内ではラーメンを食べるだけでなく、食べた後、希望者は「夢を語る」ことが出来る空間が提供されている[1][2][4]。
現在は、アメリカのボストンの他、大分県別府市[9][10]のほか、福岡[11]、札幌[12]、女川[13]、京都[14]、沖縄[15]など日本各地で展開・準備がなされている(2020.3.31現在)。「俺の生きる道」(文京区白山)など独立店も存する[16]。 分かりにくいのが困るだけでこれだけ丁寧に印刷物掲示してくれてると楽じゃね? >>151
豚山はよく行くんだけどトッピングも少なくてマンネリ化してきたから
新規開拓したくて聞いた 客に怒鳴りつけるってええ歳こいたオッサンが恥ずかしくないんか >>145
張り紙で提示してないだけで基本はペットボトル飲料のみが暗黙のルールやで。
他はおかしい。 >>149
飲食やってたから分かるけど普通って言い方すごく腹立つからそこは分かるで
普通って何が普通だよてめえの普通と俺の普通は違うだろうがってなるんや、しかもそういうこと言うやつに限って頼んでたのと違うんだけどとかほざくからな 飯食ってる時に店員ガイジと客ガイジの言い合い見せられたら食う気失せね? 注釈
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^ 代表者変遷。西岡津世志→山崎達哉→中村吏希
^ 元「ラーメン二郎赤羽店(1991年創業[6])」、2001年「ラーメン〇二郎(マルジ[7])として独立[6]、現在は「ラーメン富士丸」[4]」。北区神谷に本店がある。 >>161
普通がなかったら何から少な目にしたり増しにしたりするんやということ 札幌のシャカリキはニンニク入れますか?が通じなさすぎて
無料トッピングどうしますか?に変えたんやったっけ 都内で二郎系の味噌ラーメンってもっと普及しないかな?
京成大久保の味噌がすごい好きで
片道1000円出して行く時あるわ こういう強迫性障害かってくらいルールがうるさい店ってラーメン屋以外で聞かないけど関連性ありそう なんでラーメンってこんな変な店やら客やらが目立つんや
おにぎり専門店とかやとおらんやろ多分 二郎好きなチー牛って統制されることに快感覚える豚だからどうにもならないよね
言われもしないのに先にコップ取って~とかルール作ってるし
むしろルール厳しくすればすればするほど喜ぶよあいつら >>165
ラーメン二郎前橋千代田町店で客の目の前でスタッフにキレてる店主いたぜ
食う気はまぁ失くしたよ
彼女と来てて残念だった >>169
こういう個人店は特に、昔から「出禁」なるもの発動してるだろ
現代ほど炎上好きはいないから滅多にいなかったはずだが 風呂入ってないオタクを出禁にして揉めたのはどこの二郎やっけ >>163
https://i.imgur.com/CNqw1XL.jpg
食パン業界知らんけどこれって同ブランドじゃなくて
最初に成功した店を他店が後追いで真似してんのかな
記憶に刻めとか二郎インスパイアみたいや >>179
ラーメンちゃうが会計の時にテメーのせいで飯が不味くなったぞゴルァしたことあるわ
高校生くらいの女の子に殺すぞとか平気で言ってて 客同士のトラブルで蹴り〇されてた事件ってG系の店だっけ? 二郎系?って家の近くのラーメン英二しか行ったことないわ >>171
わかる。
味噌出してんの忍者と豚山しか知らないわ >>190
美味いから良いじゃん。近場なんて羨ましい >>185
経営コンサルの害よ…それに嵌められた店主達 >>184
そもそもそれで炎上するのが面白い
客の層が丸わかりや ちゃんと細かくルールと決まりごと書いてあるだけ二郎の相模大野店とかよりマシちゃうか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています