【悲報】高級寿司屋「ハンバーグ軍艦は絶対に置かない、恥ずかしい」

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:54:23.80

ハンバーグ軍艦を一切扱わないという東京・青山の寿司店「半田寿司」の職人の男性は取材に、

「いまの若い子とかは、油ならなんでもいいって考えてしまうんじゃないかな。しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかチーズをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」

とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ！』と言いたい気持ちですよ」

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:54:43.28

一番うまいのに

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:55:30.64

ハンバーグ軍艦食べたいなら回転寿司へGO

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:55:31.77

個人で作る気になれない寿司No.1

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:56:25.57

ハンバーグ寿司馬鹿にしてたけど最近回転ずしで食ったら旨かったな
かなり進化してて感心した
変化を嫌って新しいおいしさを追求しないのは料理人としてどうなのかね

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:57:34.58

末尾1111ってなんやねん

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:58:00.57

ふぁ！？ワイも1111なっとるやん

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:58:12.25

ハンバーグ寿司美味しいやん置いてくれや🥺

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:58:36.82

昨日はコーンで今日はハンバーグか

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:58:59.58

ハンバーグ寿司なんか自分で作れや

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 16:59:45.14

ハンバーグ作るのがめんどくさいだけ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:00:22.73

寿司に厚焼き卵乗っけてる時点でもう説得力がないんよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:00:37.60

高級寿司店ごときが意見するなよ
不買してもええんやぞ？

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:00:50.09

こんなアホみたいなスレにすらマジレスするのはなんなんや？

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:01:12.80

そら置いてたら逆にびびるよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:01:15.30

ハンバーグ軍艦なんて食った事ない🙄

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:01:46.45

サーモンはともかくハンバーグ軍艦置いてる高級寿司店は逆にありだね

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:01:48.68

マヨコーンはええんか

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:02:59.78

江戸前寿司と回転寿司は別ジャンルやしええんやないの

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:04:27.63

じゃあラーメンひとつ🙋🏼

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:04:28.14

回転寿司以外に置いてる店が有る事に驚くわ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:05:49.09

むしろ回らない寿司でハンバーグ出してるの見た事ないわ
ソース無いし創作スレやろ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:06:12.35

すしやでハンバーグ？
マック行けマック

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:06:41.48

ハンバーグをはじめとして魚が苦手な人向けの寿司を作ってやろうっていう向上心は無いのかよ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:07:26.49

回転寿司はそういうジャンルだし別物だろ

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:07:52.76

わざわざ打ち直したん？

サーモンを一切扱わないという東京・下北沢の寿司店「福元」の職人の男性は取材に、

「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。しかも、サーモンならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とサーモンが人気を集めている要因を分析。続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもサーモンを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、サーモンを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。サーモンを扱い始めた職人には『何をやってるんだ！』と言いたい気持ちですよ」

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/12908649/

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:15:35.78

回転寿司じゃないんだからな

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:15:59.36

浅いな😏

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:19:13.11

これ前はサーモンやったな

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:22:23.52

プリン🍮…ないの？

**風吹けば名無し** · 2022/11/11(金) 17:23:33.04

翔太の寿司でも読んでろ