【朗報】女性さん「豚ユッケのレシピがこれだ!」
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60度に保たれた部屋の中で一時間ほど作業して作るから実質低温調理なんや 中途半端な知能レベルだと国産なら寄生虫いないと思い込んでしまうのか >>17
酒税法違反になるレベルの自作酒の解説本とか普通に出回るし >>22
男がクックパッドやるかよ
やるとしても脳がおまんこだろ これやから素人のクックパッドはあかんねん
クラシル最高や! 素人が投稿するレシピサイトは危険な物が潜んでるから使うのまじでやめた方がいい。 豚の生食で一番怖いのはサルモネラやけど危険度では実は鳥のほうが上やで これがアリならフグの捌き方(自己責任で)とかもアリなんかな? そもそもが生肉食いたがる奴は頭おかしいと思うわ
生牡蠣とかも腹痛を何回もやっててそれでも食う奴いて何がしたいんか意味がわからん 宮崎とかあの辺りの居酒屋で鳥刺し食わせる店あるけどプロがやってるから安全とか仕入れがどこだから安全なんてことは無くて定期的に食中毒出して営業してるだけなんだよな >>40
冷凍で死ぬのは寄生虫だけや
細菌とウイルスは残るで 豚やばい豚やばいって言われるけど具体的に何がやばいん?寄生虫? これ最悪死ぬのはわかるんだけど軽い食中毒くらいでは治らんの? 自己責任って書いとけば逃げられるとおもッ点じゃねーぞクソガキ >>51
正確に言うと安全基準が他県より厳しいから少しは当たりにくい
あと昔から食ってる場合ある程度耐性出来るんよ
(じゃなきゃイヌイットとか生肉主食は無理やし)
食い慣れてない奴が食ったらそら食中毒起こす 今はどうなのか知らんけど元ジュディマリのYUKIって生で肉食ってたんよな >>60
当たったら最悪死ぬ菌
当たったたら7,8割で死ぬか重大な障害負う菌
入院すりゃ大丈夫な菌
ちょっと腹痛くなる程度の菌
全部あるしどれ引くかもわからんのやで 『肉は絶対生で食べるんだあああ』
もうこいつら野生動物やん >>59
豚は免疫や体温など体内環境が人間に近く感染症の往来が極めて高い生き物
豚が持ってる病気はほぼ人間もかかる こういうのって犯罪にならないんか?
前激落ちくんで歯を擦るとホワイトニング出来ます!みたいなツイート回って来てビビったわ ちゃんと夫に食べさせて平気だったら食べてくださいねって書いとけよ ちょっと危ないけど、ニンニクの殺菌力でなんとかなるでしょ >>76
これ皮膚の下で虫が這いずる感覚するんか? >>78
激落くんで歯が白くなるのは歯の表面を破壊して光が乱反射するようになるからやけど
それ言うなら審美歯科的なホワイトニングも同じことやってるわけでそもそも歯には悪いし衛生歯学的にいうとやらんにこしたことはない なんでそんなに生肉食べたいんや
火の使い方教えてくれたプロメテウスが泣いてるで >>66
鶏の生食何世代も繰り返して生き残ってきた奴らの特権だよね
ワイは半生の砂肝食べて地獄見たわ この料理に関してはつけダレ染み込ませたあと十分焼けばうまそう 焼肉用って書いてあるの見えないってことは、目の病気とか? >>95
アニサキス当たるやつはよくいる
基本は腹いたくなるだけ 豚はしっかり火を通さないとアカンって母ちゃんが言ってたけど
なんでや????? お前ら今は衛生レベル上がって豚も鳥も言うほど食中毒にならんこと意外と知らないのな インスタにレバ刺し画像あげてる奴らなんなの
まだ店で裏メニューとして食えるんか? >>104
それはユッケやな
トリミングせなアカン 豚肉生食はE型肝炎サルモネラ食中毒カンピロバクター食中毒エルシニア食中毒トキソプラズマ症等のリスクがあるらしい
これもうテロやん >>104
店員「よく焼いて食べてね!!!!!」生レバードン!
こういうことか 鶏とか豚の生肉食いたがる奴って人肉とかも食いそうだよな 鶏刺し食ったことあるけど焼いた方が旨いわ
ブヨブヨしてるだけでたいした味も旨味もなかった >>92
遺伝的に耐性がある+幼少期から食ってる
で生肉に菌や寄生虫居ようが食中毒起こさないようになったはずや
宮崎だから安全基準厳しいし生で鳥食ってもセーフにはならんのよな 豚も鳥も牛も同じだ!って言ってんのがすごい
寄生虫は体温で数違うんだが シャモ刺し出す店よく行ってたけど当たったことなかったな
結局ほとんど店の衛生管理なんだろう鶏牛あたりは 酔った勢いで焼肉屋で豚トロやレバーを生でバクバク食った奴が2ヶ月大学休んでて草 カンピロは精肉になってからは増えないから店の衛生管理は関係ないぞ
食鳥処理場での取り扱い次第 この前結構良いところのBARで
豚肉のレアステーキ食べたんだけどそれはいいん? これは生の豚ミンチに、塩やたまねぎ、ハーブなどを混ぜたもので、焼かずにそのままパンなどに塗っても食べる
ドイツップさぁ…これはなんだい? ドイツ料理はマジでまずいからな
ドイツにドイツ料理屋ないし 昔大学の教授の実家の鳥料理屋行って鳥の生レバー食ったけどゼミ生みんな1週間寝込んでたわ 焼き肉もヤバイからな
通ぶってレアとか言って食うと地獄みる 最近ツイッターで話題になってた生つくねがこれやね
結構人気店らしいやん
https://i.imgur.com/oytuuu8.jpg これ自分で食うならともかく人に出す可能性あるから怖いな >>146
山本昌「焼いてからお皿のタレを付けてっと☆」 ホルモンの刺身たまに食うけどほんま大丈夫なのかとは思う 鳥の生つくねは90年以上続いた店なのに畳んだんやろ
もう跡継ぎもおらんしめんどくさかったんやろな >>51
鳥刺し出す店で働いてたけど食中毒の報告なんて年に数件あるかないかやったで
しかもカンピロバクターなんて大したことないし死亡例もない
ギランバレーは知らんけど働いてた店では出たことないわ 広東住血線虫もこわいし肝炎もこわい
食中毒はそんなにこわくない >>151
お店のつけたい味をしっかり味わう有能定期 >>141
規定量の健康に影響がないことが確認されてる範囲で放射線で殺菌するからなドイツは
日本だとできない >>156
実際生鶏にビビってる奴多すぎや
当たる確率も生牡蠣程度だし当たったところで腹痛と発熱くらいでたかがしれてるわ >>164
腸が腫れるンゴねぇ
それにギランバレーなんてのもあるし >>164
ほんとそれ
観光客けっこうくる店だったけどわざわざ九州までくるような食に貪欲な人達って鳥刺しバクバク食いよるぞ
牡蠣は食うのに鳥刺し食わんってのは九州人からしたら意味不 条件付きで食っても安全なんてアホが理解できる訳ないから
宗教で豚食うの一律禁止してるのって割と賢い >>170
感染しないもしくは感染しても症状が出ない
そうでなければとっくに淘汰されてる なんだったら鍋とかも中心温度何度以上何秒とかまともに守ってない奴らたくさんおるやろうしそれと変わらんよねって >>165
ギランバレーはやばいんだけどただでさえそこまで確率の高くないカンピロになってさらにその発症者のごく一部しかならないからな
リスクとして考えるには確率が低すぎるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています