正直マグロって「大トロ」より「赤身」の方が美味くね?wwww
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>>58 これや
うまいはうまいんだけど胃腸に来るよな カマトロも美味いけどキレイに刺し身にするのクッソ面倒 大トロは供給が少ないから高いだけ定期
ポテンシャルは同じくらいの食材 >>63
最近の肉の「希少部位」売り嫌い
希少だからなんなの?って思う 寿司一貫までならそりゃ大トロよ
わさびすげぇ多めにつけて食うとうめぇんだ ワイが魚肉に求めてるのは胃に来ないあっさりとしたうまさなんだよな
油たっぷりのとろける味は牛肉でええ 京都のミシュランで星持ってる寿司割烹で食った大トロ最高やったな赤身もそこら辺の安い寿司屋とは別モノやった
2人で酒込みで6万弱払ったが てか大トロ旨いのは1~2切れまででそのあとはくどい。それからは赤身でいい。これが答えな 戦争で本物のウニ食えなくなったから寿司食ってねーなそういや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています