【疑問】なぜ『蕎麦食べ放題』の店がないのか

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:02:17.98

週イチで通うわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:38:10.77

ゆで太郎より箱そばの方がうまいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:38:12.64

全国20万以上都市（四捨五入）2020　1.1

【北海道地方】　札幌市　197万　旭川市　33万　函館市　25万

【東北地方】　仙台市　109万　いわき　34万　郡山市　33万　秋田市　30万　盛岡市　29万　福島市　28万　青森市　28万　山形市　25万　八戸市　22万

【関東地方】　特別区　965万　横浜市　374万　川崎市　153万　さいたま　131万　千葉市　98万　相模原　72万　船橋市　64万　八王子　58万　川口市　59万　宇都宮　52万
市川市　50万　松戸市　49万　町田市　43万　藤沢市　43万　柏市　　43万　高崎市　37万　横須賀　39万　川越市　35万　越谷市　35万　所沢市　34万　前橋市　33万
　水戸市　27万　市原市　27万　府中市　26万　平塚市　26万　草加市　25万　茅ヶ崎市　24万　つくば　24万　調布市　24万　大和市　24万　春日部　23万
　上尾市　23万　厚木市　22万　太田市　22万　伊勢崎　21万　西東京　21万

【中部地方（北陸）】　新潟市　80万　金沢市　47万　富山市　42万　長岡市 27万　福井市　26万

【中部地方（東海+内陸）】　名古屋　233万　浜松市　79万　静岡市　69万豊田市
42万岐阜市　40万　岡崎 39万　一宮市　38万　豊橋市　37万
長野市　37万　四日市　31万春日井　31万　津市　27万富士市　24万　松本市
24万　鈴鹿市　20万　（甲府市　19万）

【関西地方】　大阪市　274万人　神戸市　152万　京都市　147万　堺市　83万　姫路市　53万　東大阪　49万　西宮市　49万　尼崎市　45万
　豊中市　40万　枚方市　40万　吹田市　38万　和歌山　36万　奈良市　35万　高槻市　35万　大津市　34万　明石市　30万
　茨木市　28万　　八尾市　27万　加古川　26万　寝屋川　23万　宝塚市　23万　伊丹市　20万

【中国地方】　広島市　120万人　岡山市　72万　倉敷市　48万　福山市　46万　下関市　26万　呉市
　22万　松江市　20万　（山口市　19万　鳥取市　19万）　

【四国地方】　　松山市　51万　高松市　42万　高知市　33万　徳島市　26万

【九州・沖縄地方】　福岡市　160万人　　北九州　94万　熊本市　74万　鹿児島　60万　大分市　48万　長崎市　41万　宮崎市　40万　那覇市　32万　久留米　30万　佐世保　25万　佐賀市　23万

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:38:45.82

>>157
昔は垂れ味噌で食べてたらしいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:38:49.20

うまい蕎麦屋が潰れたもう1件も休業中や時間の問題やろな😢

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:38:52.62

>>167
いったことあるんや🙌
唯一の問題点は山の中で行くのが大変なことやな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:38:56.01

大盛り蕎麦屋→普通
カップ蕎麦→まぁこんなもんだよな
業務スーパー蕎麦→ゲロマズ
安い生蕎麦→微妙

高い生蕎麦食ったら感動した

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:39:05.26

小諸そばのかき揚げそば食いたいなぁ…
揚げたてに出会いたい

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:39:19.26

うどんはある程度質が保たれてるけど蕎麦は食べ放題にすると質ガタ落ちしそう

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:40:09.12

>>177
うどんは質低くても味変わらんからな冷凍うどんと店のうどんがほとんど変わらんし

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:40:37.73

なぜ蕎麦屋のカツ丼が一番ウマいのか

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:40:41.92

ぶっちゃけ普通のそば屋で3人前とか頼めば、実質食べ放題だろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:40:49.57

8割そばをたらふくくいたいの！

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:41:20.36

うどんが値上がりしたからそばとの価格差が縮まったな
そのうちそばも値上がりしそうだけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:41:21.03

>>37
1枚だと足りないだろ…
https://i.imgur.com/lG8btSl.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:41:22.11

リモワの影響で立ち食い蕎麦めっちゃ減ってるンゴ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:41:23.72

蕎麦屋のめんつゆが美味いからよ
ラーメンスープじゃ丼ものも作れないし煮物も作れないけどめんつゆは万能

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:41:50.31

>>179
出汁をちゃんと取ってるからちゃうの？

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:42:23.83

>>184
ウーバーやれよ無能

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:42:49.99

十割そばって食ったことないんやがどうなん？ニハばっかや

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:42:52.21

>>16
こいつアフィカスじゃね？

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:42:58.21

>>186
なんかトンカツも卵も総合的にウマいんよ
こだわり店主率の差なんかねぇ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:42:58.65

>>37
今日行ったわw
肉着け蕎麦食ったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:43:07.13

市販の乾麺とかそば粉どんくらいなんだろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:43:11.76

>>188
好みもあるだろうけどあんまり美味しくないで

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:43:13.37

蕎麦食いたくなってきたわ
食いたい物ありすぎて困る

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:43:34.44

>>193
そうなんか

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:43:40.43

>>152
そばつゆのラーメンなら山形にあるで
鳥中華ってやつでうまい
他にもざるラーメンとかあるけど

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:44:00.30

>>188
二八に慣れてると食感で好み分かれるかも

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:44:20.79

京都一の蕎麦屋教えてくれ！

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:44:23.72

>>103
そのまま出てきて流し蕎麦が出来るで

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:44:25.27

蕎麦って食い過ぎたら死ぬんちゃうん

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:44:56.21

蕎麦飽きるやん
美味しく食える範囲でたくさん食べりゃええ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:02.17

蕎麦って何故かもっとかかってそうなラーメンの1000円の壁余裕で超えてるよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:04.23

蕎麦ってザルが一番美味しいよね

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:06.09

>>198
天下一品

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:06.22

>>198
京都にうまいもんないで

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:07.37

蕎麦はカロリーも低いからヘルシーで良いことだらけ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:16.39

>>190
天ぷらとか揚げ物の基本技術も高いからやろや

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:35.20

蕎麦食いてー
https://i.imgur.com/MziL5bp.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:35.78

ワイ長岡ってとこに住んでるんやけど小嶋屋のへぎそばって一般的じゃないんだな

あれが普通と思ってたよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:45:58.11

幻の店と言われてるラー油そばの虎ノ門の港屋
持ち上げられてたけど正直量だけで蕎麦そのものは乾麺で不味かったよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:46:16.14

>>188
小麦粉はツナギとして有能
せめて1割は使ってほしい

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:46:16.35

蕎楽亭のトマト蕎麦屋最高やで
https://i.imgur.com/3zOrrkt.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:46:18.89

蕎麦は法制度的に
外食<<<<<<スーパー<一流店
やからな

店で買った蕎麦をゆがいて食うのが効率いい

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:46:25.62

>>37
結構辛かった
そばお腹いっぱい食べたい人にオススメ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:46:41.15

無いからや

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:46:44.83

福岡四国って蕎麦不毛の地のイメージなんやが蕎麦食わない地域ってあるんか？都会人の関東人は蕎麦なんやが

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:47:34.20

>>208
なんかごちゃごちゃしてる

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:47:42.13

>>210
わい、港屋より壬生の方が好き

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:48:19.64

>>198
なかじんとか好きな人多いな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:49:09.52

ゆでの特盛にかき揚げか味変一つでちょうど腹一杯やわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:49:18.49

>>216
宮古島でさえ蕎麦栽培してるらしいで
沖縄そばじゃなくて植物としての蕎麦

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:49:37.34

>>219
あ…今見たら店主が蕎麦アレルギーになって天ぷら屋に変わってたわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:49:40.10

>>160
そばの在庫食い切ったりしてたw

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:49:54.80

長野の蕎麦屋はおいしかったな
やっぱり水が美味しいところのそばは美味い

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:50:38.16

>>221
植物って何やねん食えや
ウクライナですら蕎麦栽培してて麦のような食い方して食ってるぞ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:51:05.85

Ｋカズミしか思い浮かばん

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:51:38.20

>>216
香川県民はガチでうどんしか食わんから蕎麦屋は皆無やな
うどん屋>ラーメン屋>蕎麦屋みたいな序列があって
店舗構えてもすぐ潰れる

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:51:52.83

吉そばってマイナー？

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:52:04.46

昔の人って蕎麦の実をそのまま食ってたのに
急に実をすりおろしたものを小麦粉と水に混ぜて茹でて食ったろ！って発想に至ったのか知りたいわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:52:28.38

>>29
美味しくないやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:52:28.70

わさびも重要やな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:52:39.69

>>227
隣の徳島には祖谷蕎麦あるのにな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:52:59.61

>>229
なんでも練りたいやつがどこでも居るんよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:53:15.28

>>229
小麦でできるなら蕎麦でもやってみよってなるのは自然やない？
米でやっとらんほうが不思議やわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:53:38.31

こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/raFE9mS.jpg

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:54:04.91

文殊って美味くね？

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:54:10.83

わさびも麺つゆに溶かす人と溶かさずに蕎麦に乗せて食う人いるよな
実際麺つゆとか醤油に溶かすと風味抜けて雑味に変わる気がする

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:54:27.49

都そばって関西？

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:54:34.49

>>234
米はやったけど無理だったんだろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:54:54.93

あー瓦そば食いたいなあ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:55:25.44

そばとかうどん食べ放題なら外食より自分で作った方がええやろ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:55:41.26

外でも蕎麦食いたいのに店がないからなか卯行ってるレベル

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:55:41.77

通の人は一口目は何もつけずに蕎麦を食べるんやろか

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:56:08.82

>>237
ざるうどんの七味も麺つゆじゃなくて麺に振りかけたりって作法もあるな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:56:37.42

九州はウエストと資さんうどんのツートップやからしゃーない

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:56:50.10

そばアレルギーって突然なるんか

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:56:52.35

>>243
ワイの知ってる店はまずは塩でどうぞってスタイルやったわ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:57:16.88

ワサビよりショウガ派や

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:57:23.11

ポテチ食いたくなってきたな🙄

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:57:25.40

>>234
蕎麦以外の作物もあるやん
その中からなぜ蕎麦だけ人気になったのか

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:57:44.67

>>241
家じゃ店の味出せないからな
蕎麦自体も難しいけど麺つゆが段違い

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:57:53.90

嵯峨谷ってチェーンは何を狂ってあの安い値段で蕎麦を提供しよ思ったんか謎や

近くにあったら毎日通いたい

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:58:24.84

>>206
そんなことないやろ
むしろうどんの方が低かった気がするけど
ただ低GIではあるな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:58:47.33

そばは割と初期から茹でて食ってたんじゃなかったか？
麺になったのが最近ってだけで

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:58:47.96

>>247
そんなやつぶん殴れよ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:59:04.15

昼間スレ立ってたときは関西と関東のつゆの話で荒れてたのに夜はえらい平和やな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:59:10.85

チェーン店のそばクソまずいわ
根本的に茹で過ぎだと思う

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:59:28.38

>>253
マジ？

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 00:59:35.46

>>257
生煮えよりいいさ

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:00:11.25

箱根そば上品でいい

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:00:28.50

乾麺そば>>>乾麺うどん>カップ麺うどん>>>>>カップ麺そば
ワイの中での順位や

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:00:31.57

>>253
100gm辺り4kcalうどんの方が低いなほぼ同じやった

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:01:04.30

蕎麦もうどんも結局炭水化物なんよ😔

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:01:16.05

>>256
うどんの汁と蕎麦の汁は関西関東関係なく全然ちゃうやろ思うんやけどな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:01:16.81

>>255
うまかったからええんやけど
今見たら蕎麦アレルギーなって天婦羅屋になってたから草生えてる

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:01:19.64

>>247
塩が置いてあるのは珍しいな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:01:45.89

そばよりうどんのが普通にうまいよな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:01:58.86

>>263
米なんかに比べたらだいぶヘルシーだけどな

**風吹けば名無し** · 2022/04/09(土) 01:02:13.65

>>254
縄文土器にも蕎麦を茹でた形跡があるらしいな